小静斋的雷霆阁,米其林星级餐厅评审团队的汤姆斯和钱木松正在夸奖小静斋。
特别是汤姆斯组长,他更是给小静斋戴上了米其林三星级餐厅的顶级殊荣!
最初的时候,米其林官方对三星级餐厅的评价是,值得专门为它准备一场旅行!
但随着米其林星级餐厅的评审标准下降,这一个殊荣逐渐剥离出来,不再直接代表米其林三星级餐厅,而是仅针对米其林三星级餐厅中最顶级的餐厅。
比如霓虹寿司之神的米其林三级星级餐厅,才荣获了这一个殊荣。
现在汤姆斯仅仅只品尝了清蒸桂花鱼,便把殊荣冠给小静斋,足以说明小静斋的清蒸桂花鱼给汤姆斯带来的味觉冲击!
看着有点迷茫的汤姆斯,蔡鹏再次提醒汤姆斯,“汤姆斯先生,我不得不特别提醒你,小静斋的预约非常困难,我们预约小静斋足足99次,才最终获得成功。”
说到这里,蔡鹏追加道,“另外,我不认为下一次预约99次的人,是否还会获得小静斋的青睐。”
汤姆斯似乎终于想起了小静斋的预约难度,他叹气的说道,“噢!god!你不说我都忘记了,小静斋的预约难度,简直是噩梦!”
钱木松附议的赞同,“预约确实太难了!我们等一会可以询问一下,如何更简单的预约。”
当众人吃完了清蒸桂花鱼,等了接近三分钟,董平又一次带着服务人员进来,当服务人员上菜的时候,董平介绍道,“第二道菜是糖醋鲤鱼,鉴于鲤鱼有刺,请各位小心品尝。”
说完之后,董平便准备退出雷霆阁包厢。
汤姆斯连忙招呼道,“董店长,请稍等一下。”
董平停下脚步,疑惑的看向汤姆斯,“你好,请问有什么问题吗”
“我们想问问,如何才能更容易的预约你们小静斋”汤姆斯直白的询问。
董平也没有隐瞒的意思,反正小静斋的预约流程也是半公开的秘密。
“因为我们是会员预约制私人餐厅,所以我们更倾向于接受会员的预约。比如说一份来自顾氏会员的预约与一份临时预约,我们肯定更愿意接纳会员的预约。”董平说明道。
“如果两份都是顾氏会员的预约,我们更愿意接纳高级会员的预约。”董平补充的说明,“如果两份预约都是最高级会员的预约,我们会参考预约的详细情况。比如说结婚纪念日,求婚,表白,十年同学聚会等等类似纪念意义的,我们会优先选择。”
董平继续补充,“当然也有特例。比如说类似蔡鹏先生的预约,以及我们老板的朋友等等。”
汤姆斯询问道,“你们最高级的会员应该如何办理”
董平没有直接回答这一个问题,他看向蔡鹏道,“蔡鹏先生,我等一会给你发送一个链接,包含了我们顾氏会员的详细介绍。”
说到这里,董平追加道,“先生们,糖醋鲤鱼适合趁热吃,请慢用。”
汤姆斯没有再追问,他点头道,“谢谢。”
“不客气。”董平回应后,又等待了片刻,才退出雷霆阁包厢,随后将顾氏会员的详细介绍发送给了蔡鹏。
雷霆阁里面,蔡鹏一行人三下五除二的吃完了糖醋鲤鱼。
汤姆斯回味道,“糖醋烹饪手法与熟练度中规中矩,但鲤鱼的鲜味弥补了这一点,整体综合可以评价90分!”
“我补充一点,相对于份量充足的清蒸桂花鱼,这一份糖醋鲤鱼的分量太少了一点。”钱木松补充说明。
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