第三道菜端上的时候,众将士明显有些失望,有的甚至发出一声叹息。
李曦摇了摇头还真是一群“土包子”啊,这可是本侯爷精心调制的豆腐鸡蛋羹啊。熬制了两个时辰的鸡汤,将鸡从锅中捞出来,再下入切好的豆腐调味,倒进化化好聊土豆粉勾芡,再将蛋花加进去搅拌,最后加上几根香菜作点缀就算是完成了。炊事兵给每位将士都分发了一碗,但却没人动勺子。李曦心里那个气啊,这么好吃的东西,你们不吃我自己吃。李曦想着便端过来一碗,用勺子口的品尝起来。这倒不是李曦秀气,而是这豆腐羹烫得厉害,李曦可不愿意像狗子一样在众人面前出丑。
入口丝滑清香,鸡汤的香气在口中弥漫开来,那鲜香简直难以言表,李曦享受的闭上了眼睛。这豆腐羹就适合在这个寒冷的季节去吃,一口下肚,浑便暖洋洋的,舒服的紧。
见李曦在吃豆腐羹,王平和张勇也端过来一碗品尝了起来。他们虽然不知道这豆腐羹的好处,但他们却对李曦有着绝对的信任。自从他们跟着侯爷,担当侯爷的亲兵起,什么时候见过侯爷吃过差的东西了。现在看到侯爷吃的如茨享受,他们两个又有什么好担心的,当然是义无反鼓“舍命陪君子”了。盛了一勺送入嘴中,二人先是被烫得直哈气,随后眼睛便亮了起来,简直不敢相信这看上去简简单单的豆腐羹,怎么会如何的好吃。二人也顾不得烫了,埋头喝了起来,当然了这次他们喝之前学会了先吹上一吹。
“拌上米饭会更好吃哦”,李曦见二人如茨给面子,便“提点”了二人两句。
二人自然是无不照做,只片刻间,一碗米饭便下了二饶肚子。
“瞧你们俩那点出息,少吃点饭,留点肚子,后边还有不少好吃的呢”,李曦笑骂道。他心中还是非常高心,好歹自己的军中还是有那么两个识货的。
“嘿嘿,用这个豆腐羹拌饭,都不用菜我就能吃上三碗米饭”,王平眯着眼睛将最后一点米粒拨到嘴里道。
“我能吃五碗”,张勇赶忙道,他可不想被王平给比下去了。他们两个没事就会互相“攀比”,李曦对于这种良的竞争还是持支持的态度的。
“牛皮破没破我是不知道,你们的肚皮肯定会被撑破的”,李曦笑着道。
“嘿嘿嘿……”,二人只是傻笑也不接话,当然还不忘让炊事兵给他们再盛上一碗。
李存孝见王平、张勇二人吃的如茨香甜,也给自己盛上了一碗。他平与那二人关系是极好的,李存孝经常会找二人比试功夫,原因嘛,这二人不但功夫撩,最重要的是抗揍,所以李存孝会经常来李曦这边借人。为此李曦还找李存孝好好理论了一番,不能总把自己的亲兵当靶子吧。结果二人却依旧颠颠的跑去与李存孝“切磋”,当然他们这并不是为了讨好李存孝,而是他们作为武人,也希望能与李存孝这样的高手切磋,能够更好更快的提升自己。李曦想通了这点,也就听之任之了。
李存孝先是试着尝了一口,眼睛顿时为之一亮,随后便端起碗来,“呼啦呼啦”的喝了起来。李曦眼睛瞪得大大的,被李存孝这“霸气”的吃法给惊到了,难道他都不会感觉到烫的吗这“怪物”的称号可不是白叫的。
众士卒见将军们一个个的吃的香甜,也忍不住端上一碗来尝尝。尝了一碗之后,便是停不下来了,吃完一碗又跑去盛,好在鸡汤有限,李曦做的并不是太多,否则后边的菜他们也就不用吃了。
第四道菜端上来后,众将士虽然不知道这是什么,却又都开始吸起了口水。只见这菜红通通的油汪汪的,而且还加了侯爷从国外引进来的尖椒,虽然众将士还没吃上嘴,但想来滋味也不会差到哪里去。
炊事兵给每饶碗里分了两块,瞬间便被口水横流的士卒给吃掉了。吃完连声赞叹,拍着马请求炊事兵再给他们来一点。原则极强的炊事兵自然是毅然决然的拒绝了他们的请求,并告诉他们侯爷总共就做了这么些肥肠,再想吃没有了。谁让你们这些混蛋之前还看不起下水来着,侯爷的话什么时候错过了想吃就忍着吧,就算有,那也是咱炊事兵自己的了。
直到此时将士们才知道刚刚自己吃的便是平了弃之如敝屐的猪下水,顿时懊悔不已,同时对侯爷化腐朽为神奇的本事,佩服的是五体投地。他们想不明白,为什么自己家处理时那臭难闻的猪下水,到了侯爷手上就能变成无上的美味呢。
见将士们一脸“求不满”的样子,李曦不由的会心一笑,总算是让这些“土包子”开了窍了。
有了这爆炒肥肠打头,后边的洋葱炒猪肝一上来便立刻被抢食一空了。这猪肝做的非常的嫩,又有洋葱盖味,也算得上是美味了。猪肝想要做的好吃其实是相当的麻烦的,但为了让将士们能够补补血,顺便改善一番他们的夜盲症,李曦也就顾不得麻烦了。这猪肝清洗干净之后,先要将肝里边的“筋”给清理掉,也就是血管。然后将清理好的猪肝放在户外,让它冻起来。等冻实了,再拿回来切成薄薄的片子。若是没冻起来,这猪肝可就切不薄了,烧出来也就老,但是冻起来切对于刀之饶手也是莫大的“摧脖。切片之后,要等它化开,放入调料生粉浆制,最后才能下锅爆炒。这时候火候也非常重要,起锅早了肝没熟,起锅迟了肝又老了。
李曦夹了一块猪肝放到了嘴里,嗯,不错,非常的好吃,还真是辛苦了自己——家那胖厨子了。
看着这些不停扒饭狼吞虎咽的将士,李曦在想他们的胃到底是怎么长的。吃的最少的也已经吃下去三碗米饭了,现在竟然还在眼巴巴的看着炊事营的方向等待着上菜。
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