余清泽谦虚道:“余某也只是恰好知道些吃食罢了。二少爷福缘深厚,定会恢复健康的。”
随后,蔡老爷子又给两人介绍了一下常乐一家,两边互相见了礼。
然后,终于可以开吃了!
蔡老爷子宣布开饭,跟蔡晨曦和姜天瑞说道:“就说你们俩运气好,今天这一桌,可都是你们余大哥亲手做的,我们也是第一次吃呢。大家都动筷,快吃起来。”
众人动筷。
蔡家一家人都是第一次吃余清泽做的菜,吃下第一口后,蔡老爷子夫夫和蔡云蔚都相信了米哥儿说的话,果然比福伯做的还要好吃很多。
蔡老爷子喜欢重口的,他吃着那香辣手撕鸡和红烧鳝鱼,不住点头,不时和常爷爷碰个杯,喝杯小酒,很是惬意。
而蔡老夫郎喜欢吃茄子,一个鱼香茄子煲他差不多吃了一小半,眼睛都笑眯了。
蔡云蔚胃口小,不过他还是喝了两小碗海鲜粥,还吃了不少菜,看得蔡老爷子夫夫和蔡晨曦都很欣慰。
至于蔡晨曦和姜天瑞呢,两人虽然是读书人,但是正值青年,平常饭量就大,这碰上可口的菜饭,一下就停不住了。
众人都满口称赞,饭桌上很是和乐。
本来常乐他们还有些拘谨的,以为大户人家都讲究‘食不言寝不语’,不过看来蔡家吃饭时也没那么多规矩,除了用公筷之外,他们也会不时交谈两句,吃到好吃的,也都会发出感叹。
看着他们这样,常乐他们也慢慢放松下来,享受起美食来。
常浩还不时给坐在他边上的蔡云蔚推荐:这个好吃,小哥哥你吃这个呀;那个也好吃,小哥哥你快尝尝……
通过草编蚂蚱,两个少年建立起了初步友谊,常浩觉得好吃的,不忘分享给小伙伴,然而,基本上桌上每一道菜他都觉得很好吃。
蔡云蔚不知不觉就被安利得多吃了不少。
……
一顿饭美满地结束,众人都吃撑了,还觉得有些意犹未尽。
饭桌撤下,众人转移到正厅开始喝茶。
“活了几十年,如今才知道‘美味’两个字如何写!”蔡老爷子喝了口热茶,很是感叹。
蔡老夫郎瞪了老伴一眼,道:“还能吃到也是有福了,你可就知足吧。”
蔡老爷子连忙道‘是是是,夫郎说得是’。
余清泽看了两老夫夫一眼,然后又扫了下对面的姜天瑞一眼,心中一动,笑道:“其实吃食,可以有各种搭配,也有很多种吃法。就像面条,也不光是我们看到的这样,只要发挥我们的想象,就可以创造出更多不同的做法,做出更多的美味。只有想不到的,没有做不到的。”
“对对对,我们今天算是见识到了。”蔡老爷子很赞同,说道:“说到面条,哎,天瑞,你岳家可不就开了一家面馆吗?”
姜天瑞点头道:“对,我岳父在北大街开了家面馆。”
常乐家几个互相对视一眼,都默默不答话,却开始悄悄打量起姜天瑞来。
余清泽‘好奇’道:“哦?我们的小吃摊就开在北大街,不知天瑞兄弟岳父家的面馆是哪一家?”
姜天瑞道:“是刘记面馆。”
余清泽猛拍一下大腿,“噢……原来是刘记面馆呀,就在我们斜对面,面馆很大,听说味道也都很不错,客人都说好。”
常浩见了余清泽这拍腿的动作,赶紧咬紧唇生怕笑出来,心里小声哔哔:余大哥,你这反应太夸张了!要笑死我吗!
蔡云蔚见他唇都咬出印子了,忙问:“小浩你怎么了?哪里不舒服吗?”
常浩使劲憋住,摇头,道:“我就是还在回味中午的菜,太好吃了。”
蔡云蔚:……
那边,姜天瑞听到余清泽的话,道:“以前生意一直还可以,听说最近北大街新出了一种叫凉面凉皮的吃食,抢了不少客人过去。”
呃,这就尴尬了……
蔡老爷子夫夫和蔡云蔚都是知情的,听到这话,也不知道要说什么了。
而蔡晨曦呢,之前从弟弟写的信中也知道这事,不过他一直没找到机会告诉姜天瑞,说自家的恩人抢了他岳父的客人,这事怎么说都有些小尴尬,现在,他也只好摸摸鼻子不说话了。
空气一下安静下来。
姜天瑞发现大家都不说话了,皱眉问道:“怎么了?”
余清泽轻咳一声,道:“……那个,卖凉面凉皮的小吃摊,就是我开的。”
姜天瑞:……
过了好一会儿,姜天瑞才出声道:“原来是余大哥开的,那客人都去你那儿吃就不奇怪了。岳父和两个舅子都在研究那凉皮是怎么做的,都很佩服余大哥的手艺和大胆的想法。”
余清泽尬笑两声,道:“呵呵呵,是么,这也就一个小吃。其实面条也有很多不同的做法和吃法,我听说你岳父做面条几十年了,经验肯定很多,一直很想向他讨教一下的。”
姜天瑞闻言,想了一下,道:“我岳父向来注重手艺,最是佩服那些有手艺有真本事的人,如果他知道余大哥有这想法,肯定很高兴。”
蔡老爷子闻言,道:“那天瑞你不防给他们两人牵牵线,让他们认识一下,互相切戳一下,那以后咱们桐山城的百姓也可以吃到更多美味的面条了。小余你看怎么样?”
余清泽笑道:“我正有此想法。”
姜天瑞点头应了,道:“行,我下午办完事回去便跟岳父说。”
余清泽听到姜天瑞对他岳父的形容,心里稍微有点放心,一般注重本身手艺的人,总也有其可爱之处,比那些一心想着耍阴招对付对手的人可要好相处多了。
他道谢道:“那真是太感谢了。”
“余大哥客气了。”
蔡老爷子又道:“对了,你们这次回来是做什么的?不是快要乡试了吗?”
蔡晨曦答道:“小时候教过我们的元先生过世了,我们特意回来吊唁的。”
蔡老爷子叹口气,道:“让管家准备好,你们就快去吧。”
蔡晨曦应了声,跟姜天瑞一起出门了。
大中午的,太阳正烈,余清泽他们也没有立即就回去,蔡府安排了他们午休的地方。
午休过后,余清泽又到厨房跟福伯他们说了许久,常乐也跟着去学了。等到了半下午太阳没那么烈了,他们才告辞回家。
路上,余清泽跟常爷爷说道:“爷爷,我想找一个帮工。”
常爷爷想都没想,点头道:“找吧,你们也轻松点。”
余清泽问道:“村里有没有什么好的人选?最好是勤快点,嘴紧,机灵点的,能招呼客人就行。”
常爷爷想了想,问道:“你想在村里找?”
余清泽点头,道:“村里的人咱们知道底细。要人品忠厚点的,不乱抖咱们秘方和底细的。他只要每天跟咱们一起去一起回,负责开摊的时候招呼客人就可以了,做凉皮和凉粉还是咱们自己来。”
“唔,我想想,”常爷爷想了下,又问道:“要汉子还是哥儿?”
“最好是哥儿,爱笑的。”服务员标配八颗牙齿笑容最好了。余清泽想着,忽然又想起一件事,道:“村里对哥儿出来做活是怎么看的?”
常爷爷道:“少是少,不过也有的,不怕,穷人家,能赚钱就很好。我看隔壁家畅哥儿还行,性子活泼,为人也很有谱,不会乱嚼舌根,跟小乐关系也还不错。”
余清泽想了下,这个畅哥儿来找过常乐几次,他倒是见过几面,不过不太记得具体长什么样了。“爷爷,畅哥儿的爹爹和阿么为人怎么样?”
常爷爷道:“都是老实的性子,靠得住。”
“畅哥儿成亲了吗?”
“还没有,媒婆给他说了好几个了,不过他都没答应。这孩子也是个有想法的,要自己看顺眼自己喜欢的,不然不嫁。他爹爹和阿么都拿他没办法,只能随他去了。”
余清泽笑,“那挺好,嫁人是一辈子的事,就该这样,不能将就。”
“唉,合适的也不容易找。”
余清泽没答这茬,又问道:“爷爷,晚上你去问问他行吗?还要征求他爹和他阿么的同意才行。”
“行,待会回去我就去。”常爷爷一口答应了。
“如果他们都答应了,请他晚上到家里,我要见见他。”
“行。”
“爷爷,您看工钱定为60文一天怎么样?”
“这个你决定就行了。”
“好。”余清泽应了,然后转而说道:“等找到帮工,爷爷,就送小浩去小学堂上学吧。”
今天听到蔡老爷子说乡试快到了,余清泽想着,要是在地球,也差不多是九月开学季了,现在能赚钱了,常浩的教育问题就可以解决了。
上学!常浩听了,双眼一亮,立马转头瞅着他爷爷。
常爷爷愣了一下,问道:“你要找帮工,是为了让小浩去上学?”
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