谢漫洛和吴明当时正走到庄子中间的小溪边,见林嬷嬷和江伯都不放心,便顺着小溪往回走。
“江伯,吴叔,这里好多小鱼,哟,还有两条大鲶鱼呢!”没走几步路,谢漫洛就发现小溪的浅草丛中有两条鲶鱼,马上激动的大叫起来。“吴叔,快,我们把这鱼抓起来,回去做鱼吃。”
“小姐,鲶鱼是无鳞鱼,不能吃的。”没等吴明回答,林嬷嬷使劲摇头摆手。
“无鳞鱼吃了会生病的,可不能吃。”江伯劝阻道。
“小姐,无鳞鱼真不能吃!”吴明也是一脸严肃地拒绝了。
“假的,父亲说他外出游历的时候就曾吃过很多种无鳞鱼,还曾告诉过我好几种做法呢!”谢漫洛眨巴着大眼睛,抬头看着前面的三个人,请求道。“就让我试试好不好吃,行吗”
“老爷什么时候吃过无鳞鱼了我怎么没有听他说过”吴明疑惑地说道。
江伯把吴明拉到一边,说:“小姐昏迷的时候曾梦到老爷,老爷还告诉小姐很多事情,那个净房就是老爷给小姐画的图样,小姐突然知道救治毒蛇咬伤的人,应该也都是老爷告诉她的。如今小姐既然说鲶鱼能吃,也许真能吃呢我们抓回去试试吧!”
江伯见自家小姐醒来后做的事,愈发深信她在昏迷期间得到老主子的教导,所以听谢漫洛说她父亲吃过后,就不再激烈反对,反而帮忙劝说吴明。
林嬷嬷和江伯是一样的心态,也没有再出言反对。
“吴叔,父亲说能吃,肯定就能吃,父亲不会骗我的。”谢漫洛见吴明皱着眉头怀疑的样子,赶紧说道。
“好,那我们就试试。”吴明虽然觉得老爷在梦中教导小姐有些太过荒诞,但是看到林嬷嬷和江伯一脸笃定的样子,又想到谢漫洛突然间长大,不得不怀疑这事的真实性,所以,最终也勉强同意把鲶鱼抓回去。
谢漫洛也许不算老饕,但是用资深吃货来形容她却是不为过的。
学习工作之余,她最大的乐趣就是吃或者做各种美食。
看着两条溪水里悠然游动的鲶鱼,谢漫洛的脑海中不由地浮现出焗、清蒸、红烧、水煮、酱焖等数种吃法,尤其是焗出来的鲶鱼,鲜香滑嫩,尤其好吃。
想着想着,她的口水都快流出来了,愈发急切地想把鲶鱼抓起来,撩起裙子就要亲自下去抓。
“小姐,您可不能下去。”林嬷嬷急忙拉住她。“吴明和江老头两个人就够了,他们肯定能抓起来的。就是没有抓住这两条,其他地方也多的是,换地再抓就是。”
谢漫洛只好收住脚步,看着已经下到溪水里的江伯和吴明喊:“小心!小心点,它们头上有尖刺的。”
很快地,两人就各自抓了一条上来。两条鲶鱼都挺大的,大的有三斤多,小的也接近三斤重。
“江伯,你的手被刺伤了,回去要敷点药,免得发炎。”野生的鲶鱼生猛异常,江伯的手到底还是被刺破了一个口子。
“这样的小口子不算伤,没事的,小姐,您别担心。”江伯不以为意,扬了扬手里的鱼说道。“您看,老奴抓的比吴小子的大些。”
“嗯,你们都很厉害,徒手抓到了鲶鱼。以后我们做网兜来捕,会方便许多的。”谢漫洛看了看江伯又看了看吴明,伸出拇指给他们两个点赞。
“小姐,您这是把我们当成是小孩了吗这样表扬我们,我们的老脸会红的。”吴明笑道,林嬷嬷和江伯听见了也跟着大笑起来。
回到家后,谢漫洛指挥着三个下人开始忙活。“吴叔,你来杀鱼,把它们的内脏去掉。江伯,你手受伤了,就烧点温水去去鱼身上的黏液。林嬷嬷,我和你一起处理姜葱蒜。”
“小姐,您在边上看着就行,千万别动手,仔细伤着。”林嬷嬷怎么可能舍得让谢漫洛干活,急忙把她抱到凳子上坐好。
不让干就不干,能指挥着就行。
等他们三个各自做完手里的活,谢漫洛又吩咐他们按照焗鲶鱼的步骤操作,不到半个小时,喷香的鱼就出锅了。
刚盛了一盘出来,谢漫洛就忍不住拿着筷子开动。“香……太香了,你们也快尝尝。”
厨房的锅是大铁锅,烧的是柴禾,底下的鱼虽然烧焦了几块,但是却格外的香,比砂锅焗出来的还好吃。
看谢漫洛就着锅沿不顾形象地大快朵颐,吴明三个人虽然迟疑,但是实在是抵挡不住那浓郁的香味,也终于围着另外一盘开吃。
“真好吃!还从来没有
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