楼宁得到了准信,知道朝着这个方向努力是有机会的。于是也很干脆地收拾好东西,告别依依不舍地程琬,又回马家继续接着琢磨。
草草地吃过晚饭,她顾不得在得知好消息的几个孩子兴奋地击掌庆祝,就钻回厨房里,打算做个配套的点心,好让程白明天可以拿去城里谈谈价格。
毕竟饴糖是个好东西,但如果没有实际的应用,恐怕人家还得先掏钱买点做尝试不过要是自己可以帮忙省去这个时间差,说不定谈判还能更顺利。
尤其应用的效果好,想来还能轻易击溃那些犹豫不决的买家的心防。
“我记得这有红薯粉。”楼宁一面从那几袋最后的储粮里找出自己要的东西,接着就在角落里翻出寒碜的、约莫只剩下一碗的量。
不过好在做个点心而已,要的并不算多。
“大嫂嫂,你又要做什么好吃的吗”马佩年纪毕竟小,专注力也不集中。加上大家虽然会拉着她干活,但也大多都把人放在旁边自由玩耍。
所以看到连春又重起炉灶,小姑娘含着手指,满脸期待地凑过来,甜声儿地问。
姐姐做的饭虽然也可以,可大嫂嫂做的饭还是比较好吃。马佩当然晓得连春忙活一天已经很辛苦了,但是看到对方似乎又要做东西,于是便小步小步地挪着,凑过来撒娇讨食。
“马佩。”马芳蹲在井边洗完东西,就发现妹妹不见了,不用想也知道是跑哪儿去,连忙追进来,“嫂子,要帮忙吗”
楼宁正好在努力回想之前学习过的配方,马芳过来简直是及时雨,
“你看看外头有没有可食用的漂亮叶子,或是桃花杏花都可以,挑好看的帮忙摘几朵洗干净给我。”
饴糖拿来做和菓子是常见的操作,不过这次时间不够,就不能勉强做到完全无色了,要等之后找时间换个做法。
但弄出个琥珀色的,包裹着活生生的花草,还是很有噱头的。
“可以啊,家里有颗老桃树,每年开花可多着!”马芳一听到能够帮上忙,顿时眉开眼笑地抱着马芳出去,好让小姑娘不要老是打扰大嫂做事情。
红薯粉约莫四分之一两,然后跟让楼宁用精神力震碎的饴糖粉混和均匀。接着用大约五百至五百二十毫升的热水按次冲匀,可以得到淡粉色的透明液体。
楼宁这时候取过几只小碗,底部浅浅地抹油。然后便把那液体冲进去。接着,将马芳摘的五朵桃花都给夹着花梗倒放进碗里,回旋地让花骨朵完全绽开后,这才小心翼翼地沿着碗延将剩余的液体倒入。
“这、这是什么”马芳觉得,当年张氏就已经是自己见过懂得最多的女人,而且做饭尤其的好吃,经常做出变化与精致的呈现。
但是估计跟连春这么一比,恐怕张氏连其十分之一也达不到。
“我先拿去屋外冻一冻,之后就能给你们吃了。”楼宁微微一笑,然后拿过碟子将几个碗扣住,转身放到窗台上,这才解释,“饴糖很受三娘的好评,但我想着好评还不够,最好可以做一点应用,让他们看到饴糖的价值,这才会更好卖。”
饴糖初步讨论的定价是四十五文,而这村里一斤好的猪肉也不过十五至二十文而已。
甜食的确是奢侈品,可如果不能够把饴糖的价值做出来,即便冲着多数人吃多了也不会有副作用这点,也还不足以卖上这个价格。
“希望可以成功!”马芳似懂非懂,却觉得连春说的很有道理。小姑娘抱着贪吃地不断偷看窗台的妹妹,面容诚恳地说,“这样,大嫂的辛苦就不会白费了。”
“会的。”楼宁摸摸马芳的头,又多烧了几锅热水,准备将几个小崽子抓过来好好洗一洗,“耀哥儿和尉哥儿今天跟我跑了一天,先让他们过来好好洗个澡,再去睡觉。”
春风似剪刀并不是说着开玩笑地。
即便是身强体壮的大人,也很有可能会因为受不了这夹带着凉意的,一看似弱柳,实则能够吹入层层衣服之中刮骨的春风,从而病倒。
那就更别提两个整天蹦蹦跳跳,却又营养不良的崽子了。
“佩姐儿跟咱们几个等他们洗完再重新烧水好好洗一把。”楼宁倒不是重男轻女,而是因为马耀马尉皮实,需要费劲儿把人给压着洗澡,等洗完一轮估计自己跟马芳都得出汗。
尤其还要洗衣服,所以不如先把两个小崽子给洗了,再让马佩跟马芳可以好好洗澡,之后一起把衣服给洗好晾起来。
“我帮他们洗吧!”马芳注意到窗台上的小碗似乎凝固了,而连春现在的目标是挣钱,那自己自然要多分担一些家务,“嫂子先忙。”
楼宁也不跟她客气,现在屋外还凉,那五个马佩巴掌大的小碗确实也因为碗壁薄,在窗边吹上两刻钟,就已经冻住了。
她拿了两个浅底的盘子,分出两碗到其中一个盘子上,再将剩下的三个扣到另个上头。
“这,这真漂亮!”马芳的目光顿时被俘虏了,根本舍不得挪开自己的眼睛,“那花真的是我刚刚带着佩姐儿去摘的吗看上去就跟在枝头上一样。”
虽然盘子是木头削的,却也难掩淡色的、透明的、微微一晃盘子还会微微颤抖的小巧点心,带着里面包裹的桃花,将人心搔痒地不行。
“看着还行。”楼宁却不大满意,觉得这模样虽然还成,但仍旧比不过水麦芽的效果,红薯粉的颜色也有些灰扑扑的,“回头再改凉一下,效果还能更好。”
“还能更好啊”马芳小时后也算是吃过几回精致的吃食的,现在听到大嫂这么说,顿时惊讶地抬头看向对方,“我觉得这已经够好了。”
“那就先这样,咱们试试味道怎么样。”东西没做出来前,说什么都只是空话。楼宁也不争辩,而是果断地拿出刀子,在马芳与马佩惋惜的眼神中,将两个菓子给切成了六等份,“如果不够味道,我再来熬点儿糖水淋上去。”
“好吃!”马佩早就馋着,小姑娘也不知道要慢慢吃,就果断地一口吞下去。
那嫩滑、q弹,甜腻与水波的口感在齿间荡开,然后有桃花在舌尖绽放,的确特别好吃。
“下次如果可以把花先蜜一下,或是做个不同味道的,或许还更能吸引人。”马芳回味了一下,给出了相当中肯的评价,“不过这已经很棒了!嫂子给她取名字了吗”
楼宁点点头,颇为同意马芳的观察。
而至于名字,她则是在看到成果之后,有了点灵感,
“就叫水晶桃花酿,怎么样”
。
。
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