能叫两个厨艺大师给自己打下手,李二蛋心情大爽。
刚才粤菜大师康青云也说了,这道菜的最难点,就是给鸡剔骨的部分,这个李二蛋当仁不让的接了下来,至于其他配料的制作,李二蛋全都交给了两个厨艺大师。两
个人都是厨艺大师,对于打下手这种事情,李二蛋只需简单的交代一遍,两个厨艺大师立马了然于胸,开始动手制作下来。行
家一出手,就只有没有,两个大师别开岁数都不小了,但听从李二蛋的指挥,各司其职,动作是一个行云流水,那叫一个麻利,看的台下观众大呼过瘾,就是李二蛋也是赞赏的点了点头,知道其他的事情自己不用再去管了。“
啪!”的一声响起,在所有人诧异的目光之中,李二蛋猛然踏出了一个马步,手中的鸡猛然被李二蛋高高的抛起来。看
到这一幕,包括两个正在动手配菜的两个厨艺大师都是一愣,不知道李二蛋要干什么。
不是要给鸡剔骨这是什么情况,怎么看起来好似练武术一样那。几
个摄影师都是一愣,但还是把对准了李二蛋。此
刻被高高抛起的白条鸡,已经落下,在看李二蛋一双手分为一阴一阳,就好似练太极拳一样,对着落下的鸡就是打了下去。“
啪啪啪啪……”
行云流水一般的掌法,不停的拍打在这只白条鸡上。
此时的李二蛋,脚下迈动着八卦步伐,一双手掌上下翻飞,表情极为肃穆庄严,一双闪亮的双眸紧紧盯着这只白条鸡,一双手掌就好似和这只白条鸡有仇一般,不停的拍打在鸡的身上。
“我靠!这是练武还是做菜那怎么还打起拳来了。”有人疑惑的问道。“
谁知道那,这个神秘的大厨,从上场开始就不停的耍怪,谁知道他心里想什么那。”此
刻的鲁菜大师刘云,还有粤菜大师康青云两个老厨艺大师,基本完成了李二蛋交给两个人的配菜任务,又是呆呆的看着李二蛋的动作相互对望了一眼,都是脸上露出了恍然大悟一般的表情。“
我终于明白了,为什么这么多年来,没有人能够在出手烹饪布袋鸡这道菜了,原来这道菜是需要用内家功的。”康青云说。“
这么多年来我一直研究复制这道菜,每每都在踢出翅骨的时候失败了,现在终于明白了。”刘云大师神色黯然的说。两
个厨艺大师,本来以为,到了台上亲眼看李二蛋出手,看能不能偷师学艺,以后自己也能把这道菜做出来。以
两个人对厨艺的了解,在两个人看来,两个人以前做不出来这道菜,那完全是因为不得要领,凭借两个人的眼力,只要偷偷的看上两眼,和对厨艺的了解,就可以偷师成功,现在看来,两个人的想法有些天真了,相互对视一眼,摇头苦笑了一声。
而在看台上的李二蛋,把手中的白条鸡,团成了一个皮球的模样,不时还能响起手掌,拍打在白条鸡身上的声音。而
这时,突然看到李二蛋突然之间停下了身形,直立在在舞台中心,看着台下一脸迷茫的观众,嘴角微微翘起,脸上挂上一丝微笑。
“观众朋友广大网友们,现在见证奇迹的时刻到了。”在李二蛋懒洋洋的声音落下之后,就见李二蛋突然提起手中白条鸡的后退,叫白条鸡大头冲下,双手开始不停的抖动。“
叮叮当当……”
再看李二蛋的面前,有一个空的不锈钢托盘,随着李二蛋双手的抖动,从鸡脖子位置处的小口里面,不停的掉下白色的细末,这些碎末敲打在托盘上,发出叮叮当当的声音出来。
“骨头全都碎了。”粤菜大师康
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