会馆这边两道菜几乎同时出锅完成,立刻有差役去隔壁茶楼报信。
不多时,闫文远便陪着五位评判进入了会馆大厅。
走在最前面的,是一位老者。他面庞清瘦,额际的皱纹很深。一身锦鼠灰的袍子,穿在身上还显得稍稍有些晃荡,更显得人瘦削。走路是敛着目光,微微垂眸看着脚下。
老者身后,并排走着两个人。
其一又高又瘦,肩宽腿长,腰身劲瘦,穿着简单合身的衣服,手腕和脚踝处都扎着绑带,显得格外干净利落。只是不太像厨行的人,反倒像是个江湖中人。
另一人则恰好与之相反,中等个头,五短身材,肩宽胸厚,黑红色的脸膛上,一个有红又大的酒糟鼻子格外醒目。
这两个人并排走在一起,对比着实太过鲜明了。
而落在最后的两个人,跟前面三个比起俩年纪稍微小一些。
一人中等身材,看着也至少有五十开外了。生得面白无须,一双细长的眼睛叫人看不清楚他的眼神,后背微驼,左手似乎有些残疾,缩在袖子里藏着。
最后一个人则是个膀大腰圆的汉子,两只胳膊架着走路,根本放不下来。一双铜铃大的眼睛,胆小一点的人怕是都不敢跟他对视,与其说是个厨子,倒不如说更像是个屠夫。
一看到这五个人,此时一直很安静的二楼顿时沸腾起来,大家全都跑到围栏边往下看。
“打头那个是东宁府隆昌楼的老掌柜祖向荣,他至少有五年没出过面了,厨行居然能请得动他老人家出马”
“后面那个酒糟鼻难道是东安府金鼎阁的主厨胡明杰”
“别管胡明杰了,你看他旁边,那个瘦高个,那是京城饕餮楼的段洪波,先皇寿宴的时候,饕餮楼还曾献过酒席。”
此言一出,二楼又是一片哗然。
能在皇上寿宴时进献酒席的,那可绝不是平庸之辈,要知道,大齐开朝以来,有这样殊荣的,就仅仅有孔府菜和饕餮楼两家而已。
孔府菜历史悠久而且有起内涵背景在,所以一直颇得朝廷重视。
但饕餮楼则纯粹是靠着自己的能力和味道取胜的。
先帝好美食,这也是大齐百姓都知道的事儿,厨师和厨行的地位能有如今这番规模,也大多是先帝在位期间跟着水涨船高起来的。
廖老爷子也是因为手艺出类拔萃,才会颇得先帝的赏识与器重。
但是天底下这么多的酒楼饭馆,能够入先皇眼的,几十年来也只有饕餮楼一家。
这五个人若论本事,饕餮楼的段洪波绝对该排在第一才对。
只不过祖向荣年纪大辈分高,所以段洪波礼让长辈,才跟在他后面罢了。
五个人走到上面坐下之后,闫文远便一一为众人介绍了他们的身份来历。
后面两个人虽然没有前面的这么出名,但说出来名字,在东北四府也算是妇孺皆知的。
左手有残疾的那位,是东宁府最大的酒楼——鹤颐轩的大师傅刘艺鸣。
他自幼是在酒楼做学徒出身,但是因为天赋佳又肯吃苦,所以惹来其他学徒的嫉恨,趁着一次炸制春卷的机会,从后面将他推入油锅之中。
刘艺鸣下意识地伸出左手撑住锅底,才算是保住了一条命,但是左手却算是彻底废了。
好在当时酒楼的主厨眼里不揉沙子,将使坏的人逐出酒楼,并且没有撵刘艺鸣出门,而是加倍地关照和教导他。
最后刘艺鸣顺利出师,自己开了鹤颐轩,一步步在东宁府站稳脚跟,做大做强,在东宁
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