《将军的美味娘子》253大型惨案现场（1更）

    十一月初一，府衙校场。

    府衙今日打开了靠近校场一侧的偏门，门口站着两个衙役把守，本地人只要带着户册，外地人需要带着户册和路引，登基后领取号牌，便可以入内做菜了。

    厨艺比试的告示老早就贴在城中各处了，所以偏门外从早晨起就人头攒动。

    整个校场用拒马分割为六个区域，每个区域垒了十个灶台，旁边放有基本的调料。

    每个区域安排了一个评判，夏月初就负责校场西南角的这片区域。

    第一场的比试一共三日，她一开始还抱着要挑几个好苗子拉拢到自己手下的念头，所以还是兴致颇高的。

    但是一个时辰还不到，她就已经有些叫苦不迭了。

    虽说这第一场比试是无门槛，只要是良民都可以参加，但是……

    连糖和盐都分不清的人，就不要来这儿凑热闹了好不好

    一个个不是切菜切到手，就是热油崩一脸，惨叫声此起彼伏。

    夏月初忍不住扶额，这哪里是厨艺比试，完全是大型惨案现场。

    她这边刚打发走一个把拔丝地瓜做成糖坨子的人，身后就传来一片惊呼。

    夏月初赶紧回头，只见离她最远处的一口锅中正往外喷着火舌。

    也不知那人究竟放了多少油，锅里的火烧得比锅底坑里的还要旺。

    夏月初赶紧喊：“锅盖，盖上锅盖！”

    但是站在灶台前的人已经慌了手脚，拎起一旁的水桶就要往锅里倒。

    “危险！”夏月初还没走过去，只能大声喝止，也提醒着周围的人，“大家快躲开！”

    就在水桶被提起来的瞬间，忽然有人抓起锅盖，从侧面伸过去，盖住了正在喷火的锅。

    一水桶的水紧接着泼了下来，好在全都浇在了锅盖上，不但没有激得热油乱溅，还起到了降温的作用。

    锅内的氧气烧光之后，火自然而然就灭了。

    夏月初此时也走到这个灶台前头，先查看了一下没有人受伤，然后忙向出手相助的人道谢。

    这才发现，刚刚出手帮忙的人，竟然是个须发皆白的老人家。

    因为今日整个校场都对外开放，所以在门口登记一下就可以进来看比试。

    只不过今日只是初选，所以来的人大多是参加比试的，鲜少有人来看。

    “老爷子，真是多谢您了！”夏月初对老爷子道谢之后，扭头训斥刚才那人道，“我都喊了让你盖锅盖，为什么非要去泼水连这点儿基础的东西都不懂，还来做什么菜，号牌交出来，你现在可以走了。”

    那人却不服气道：“着火了泼水有什么错！我还没开始做菜呢，你凭什么收我的号牌。”

    “就凭你这句外行话！”夏月初严肃道，“水比油沉，油比水沸，你烧热了这么大半锅的油，水倒进去必然先沉底再滚沸，然后热油和火苗势必一起扑出锅来！今日如果没有这位老爷子在的话，你都不知道要被烧成什么样了！”

    这人似乎还是不服，梗着脖子还想要争辩。

    站在一旁的老爷子却拍手道：“水比油沉，油比水沸。小娘子这话说得简洁有理，不错不错！”

    他说罢又问：“劳烦请问一下，负责这边的评判是哪位啊”

    夏月初招手叫衙役来把胡搅蛮缠的人撵走，然后才笑着说：“老爷子，这里的评判就是我。”

    老人闻言，眯起眼睛上下打量着夏月初，嘴里嘟囔道：“这是谁家的丫头啊我年纪大了，你们这一辈儿的人太多了，我都认不全了。”

    “老爷子，累不累啊坐下歇会儿喝口茶”

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