虽然孔林光吃到水煮鱼的时候,菜已经有些凉了。
饶是这样,那股麻辣鲜香交汇其中的味道,还是让他震惊不已。
这手艺何止是胜过自己,对川菜调味的掌控和把握,怕是都要胜过师父。
“敢问夏小娘子师从何人这一手川菜的手艺,是从何处学来的”
孔林光心下震撼,也顾不得什么行规,直接追问道。
厨师这一行当,很是讲究师门传承。
尤其是古代,那些条条框框更是数不胜数,若是坏了规矩,都没法继续在这行做人。
夏月初的师父行事颇有古风,无论是以前的行规还是门道,也都在闲暇品茶的时候,一一说给过夏月初知道。
每每说到这些,师父就经常感慨,时代发展太快,烹饪学校的兴起,学厨艺变得越来越速成,好像随便抓个张三李四过来,学几个月,就敢出去开张营业,以前的老传统都快被人忘光了
所以此时,夏月初听了孔林光的话,面色顿时难看起来。
这般随意开口询问别人师承,是十分不礼貌的行为。
孔林光既然在这行做了多年,手下的徒子徒孙都不少人了,如何会犯这样低级的错误
除非他是故意为之。
想到这里,夏月初难得地沉下脸冷声道:“孔大厨,今日从见面到现在,我一直敬重您是长辈。可是您不但三番两次开口讽刺,如今还用这样轻慢的态度辱人师门,怕是有些不太合适吧”
孔林光老脸一红,知道是自己太过急切,但又不想认怂,硬撑着道:“的确,像你这样不知尊长的晚辈,老夫怕是要不起!”
夏月初冷笑道:“也用不着您要不要得起,若是不看资历只凭手艺,该谁尊谁还两说呢!”
这话说得着实太不客气了,孔林光的脸都绿了。
但是这事儿是他自己先挑起来的,手艺不如人也是真的。
孔林光此时不由得后悔,大老远跑到这穷乡僻壤来,难不成就是把老脸丢在地上给别人踩的么
他气得也没顾上跟周衍告辞,直接拂袖而去。
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人员安排的事儿简单,赵氏说当天只要帮厨即可,上菜之类的,家里自有人做。
善大嫂子跟赵氏说定了人数和工钱,走前告辞的时候,低声对夏月初说:“给你留了个人手的缺儿,到时候带你弟妹过来。”
夏月初没想到善大嫂子这样细心,拍拍她的手臂,表示自己领了她这份情。
赵氏拿起桌上另一张纸,细声
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