三人来到灶房之后,易乐便快速的寻找起心心念念的豆腐。
在他熬蔗糖的锅里,他看见了熟悉的东西,还咕噜噜冒着泡的豆浆。
闻着满屋的豆香味,易乐居然差点忘记自己此行的目的。
“咦”
易乐的眼睛眨了又眨,在大锅旁,他看到了几块已经做好的豆腐。
为了确定没有看花眼,他特地走近了端详了小一会儿,随后指着豆腐问道:“这不就是豆腐吗”
高幼莹和小缘的反应如出一辙,长大的嘴巴都可以吞下一颗鸡蛋。
易乐看着两人的反应,自问道:“不是吗”
“这是小宰羊啊!少郎君!”小缘走了上来,将装有豆腐的碗递到了易乐的面前,“小宰羊!”
易乐仔细瞧了瞧,略微发黄的豆腐块虽然赶不上羊脂的颜色,但和小缘口中的小宰羊也差不了多少。
“一看少郎君就不是经常进灶房的人!”小缘噗呲笑了出来,“连小宰羊都不认识!”
易乐尴尬的笑了笑,暗想道:“昨天不是才进了的吗”
“好了!好了!”易乐挥着手,“管它是豆腐还是小宰羊,快让我尝尝!对了,小缘!把昨天晚上我们做的那些东西拿出来!”
易乐看了看碗中的豆腐,虽然不及豆腐脑儿的嫩滑,但看表面的光泽度还是可以勉强当做豆腐脑儿的。
一想到豆腐脑儿的滋味,口水都要从易乐的嘴边流下来了。
可这一次,小缘没有听易乐的指令,她瞪大了双眼,一言不发的看着易乐。
易乐感觉到莫名其妙,看着小缘的反应,还以为她是将蔗糖都吃完了,一时拿不出来,所以才不听自己的话。
“怎么了”易乐追问道:“快去啊!”
高幼莹这时走了上来,她紧张的拉着易乐,“夫君是不是病了竟然要吃小宰羊”
易乐对高幼莹的提问感觉到更加的疑惑,豆腐不是拿来吃的难道还有别的用途
小缘侧身,看了看易乐的身后,长叹了一口气,感叹道:“少郎君还有影子!少郎君有影子!”
高幼莹听后,也看了看易乐的身后,悬着的心终于放了下来。
“夫君,小宰羊是供奉给先人的,你又怎么能吃呢”
“对啊!”小缘继续说道:“马上就要上元节了,府中都会备一些小宰羊。”
一听到这里,易乐倒吸了一口凉气。
原来在这个时代,豆腐居然不是给人吃的,而是祭奠先人。
易乐想起他童年听到的传说,说是人死之后,下巴就不见了踪影,硬的东西根本吃不下,只有吃一些软糯的。
面前的小宰羊显然符合这个要求,易乐感觉到自己的冷汗直冒,差那么一点点,自己就犯了大错。
“早上少郎君就没有吃什么东西,”细心的小缘接过话来,“肯定是饿昏了,婢这就去给少郎君准备果腹之物。”
易乐摆着手,房间里面还放着难以下咽的豆渣,而易乐迫切想吃的便是这祭奠先人的豆腐。
“豆腐不行,豆腐脑儿总可以吧”易乐转头一想,“如今没人敢吃这个豆腐,那豆腐脑儿肯定没有人见过!说不定就大受欢迎了!我岂不是要成为第一个吃螃蟹的人”
“小缘!别忙活了!”易乐叫住了她,问道:“锅里的这些能喝吧”
刚刚撸起袖管的小缘又放了下来,她点着头,“婢这就给少郎君盛!”
“不用,”易乐走到了灶台边,看了看,追问道:“这些小宰羊是怎么用这些汤汁变成的呢”
小缘也没有隐瞒,她从一旁抱出了一个小陶罐,“少郎君,婢就是用这些盐。”
易乐抓出了一点,仔细观察起来。
结晶似的物体带有明显的沙砾感,但与现代的精盐所不同,小缘的盐跟接近与粗盐或者是海盐。
这些
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