羊肉汤店有三间房子大小,装修简单,墙上只刮了腻子。
餐桌餐椅也是一切从简,有些椅子已经破败的不能坐人,但还是被老板摆放在餐桌旁。
这店的装修很奇怪,看墙壁的新旧程度,明显是刚刚翻修过的,但是距离地面一米多高得墙体,却脏兮兮的。
像是被人故意用脏抹布特意涂抹过,乍一看十分恶心。
而且餐椅看上去也没有使用很长时间,但却破败的厉害。
余佘只是扫了一眼,就发现整个店内的桌椅板凳全部都是坏掉的,基本没有一个是完整的。
人在这种环境下,别说吃饭了,估计连喝茶的心情都没有。
余佘把目光转移到那颗巨大的羊头上面。
这羊头挂在柜台上方,两只角加起来有三米多长,看上去很威风,也很别扭。
由于羊头很大,在整个店里十分醒目,余佘也总忍不住把目光转移上去。
只不过让余佘奇怪的,现在正是吃早饭的时间。
外面的早餐店都是人满为患,可是这家羊肉汤店内却空无一人。
在牡丹市,早晨起来喝一碗羊肉汤几乎已经成为了这里人们的生活必备。
羊肉汤也自然成为当地人最喜欢的特色美食之一,所以这么受人喜欢的美食,怎么可能会没人来呢
余佘正奇怪呢,就见店老板十分热情的迎了上来。
老板是一个四十多岁的中年男人,剃着小平头,身材有些肥胖。
他见余佘进来,原本疲惫的脸上立刻堆满了笑容。
“来了小伙子,想吃点什么”
老板很热情,还不等余佘回答,就快速介绍起店里的特色菜来。
“店里有各种小菜,主食有羊肉汤和大饼。还有羊羔肉和小羊脑,特别补。要不要尝尝”
老板再说到小羊脑的时候,还故意加重了语气,特意向余佘推荐这道菜。
“来碗羊头汤吧,再切五块钱大饼。”余佘想了想,又道:“再来点羊肉,羊脑也来个。”
老板答应一声,又问道:“您看,您还需要点什么吗”
余佘看向厨房,问道:“还有什么特色菜”
老板神秘一笑,小声对余佘介绍道:“乳羊,保证你没吃过,羊肉鲜嫩,入口即化,配上我的秘制佐料烧制而成,极其美味。”
“那就先来一斤尝尝。”余佘砸吧了下嘴,来了兴趣。
“好咧。”老板答应着,踩着小碎步就跑进了厨房。
余佘找了张桌子坐下,可是他挑了半天,只找到一把椅子可以勉强坐人。
其它椅子不是缺腿,就是晃悠的厉害。
在等待老板上菜的间隙,余佘掏出手机刷了下新闻。
由于一晚上没充电,余佘手机电量已不足百分之三十。
他没有多玩,就把手机传进兜里。
“菜来了。”老板端着两盘羊肉上来。
“这是烤羊排,你尝尝。”老板热情道。
“嗯。”余佘拿起筷子,夹了一块肉送进嘴里。
羊羔肉肉质细嫩,味道鲜美,的确很好吃。
“老板。”余佘说道:“你这手艺不错嘛,再给我切四斤,我要带走让朋友也尝尝。”
老板一听乐了,立刻答应道:“好咧,马上就去切。”
老板在厨房忙活了一阵,把余佘点的羊肉汤和大饼都送了上来。
末了还亲自帮余佘盛了一小碟辣椒酱。
“你先吃着,有事叫我。”老板放下辣椒酱,转身就想离开。
余佘放下筷子,叫住老板。
“等一下。”
老板驻足,又转回身看向余佘,问道:“有事”
余佘面带笑容,问道:“也没什么大事,只是好奇,老板你厨艺这么好,为什么店里没顾客”
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