苏子放:……
一般人初次见面,都会客套两句,结果夏寒秋开门见山,反倒让他不知道是什么情况。
而且问的方式也很耐人寻味。
苏兴朝的孙子
也就是在夏寒秋看来苏子放根本不重要,他在意的是苏兴朝。
语气听不出态度,不知道自己爷爷是不是和夏寒秋有过节。
沉默几秒,苏子放点点头,中规中矩回道:“夏师傅,您认识我爷爷”
这下轮到夏寒秋沉默。
数秒后,轻轻点头:“我和他是老朋友,现在头顶那批伞还是我托人给他弄来的。”
“啊”
这句话出,别说苏子放,连奥左都吃了一惊。
本来他是打算等夏寒秋与景陵大学的白案大师交流之后请假来找苏子放比试阳春面,结果夏寒秋问了两句后居然让奥左带着所有人一起过来。
他以为师父是为了让一起的几位厨师学习经验,没想到还牵扯出这么一段关系。
“我和你爷爷,当年关系极好。我劝过他很多次学习白案,结果他却和薛老头走得近,后来学了红案,昙花一现,又匆匆退出料理界,可惜了。”
苏子放:……
这故事版本越发扑朔迷离了啊!
之前薛意给自己一封信,说是苏兴朝写的。现在夏寒秋过来叹口气,说自己和苏兴朝是好朋友。
不同的故事,相同的是两人都对自己爷爷退出料理界感到惋惜。
在他的记忆中,苏廉正和陈楚懿好像从没有说过关于苏兴朝为什么做厨师,为什么不做厨师的事情。
每次讲起都不过一句:“你爷爷是个很厉害的厨师。”
最多加一句:“当年你爷爷因为一些事情北上,卖了店铺。”
年幼的他从没想过问到底发生了什么,可是接连出现淮扬料理界大佬与自己爷爷关系匪浅,让苏子放意识到自己爷爷的厨艺可能比自己想的要厉害一些。
苏子放一时间很想了解下当年到底发生了什么。
而那本苏家菜谱,苏子放决定等接待完奥左就回去从柜子里翻出来仔细研读一番。
说不定上面就记载着某些学会就可以吊打高级厨师的那种苏家绝学料理、不传之秘。
他还在愣神的功夫,夏寒秋已经迈进门。
店铺以前的装饰还在,只是换了一个厨师。
夏寒秋站在门口,仿佛又看到苏兴朝当年站在柜台朝他打招呼的样子。
摇摇脑袋,才发觉记忆中的样子变成苏子放,眉眼间虽然有几分故人模样,却已然不是当年人。
“鲁菜、淮扬菜、滇菜。”
“你这学得都是什么路数”夏寒秋打量完菜牌,满是恨铁不成钢的神色:“没学到你师父的菜就算了,毕竟拜师时间还短,怎么连苏家菜都没几道”
“我前几天才拿到爷爷留下的菜谱,还没来得及学习。”
“你爸没教你”夏寒秋诧异道。
“他不会厨艺,爷爷说他没天赋,教不会,我是去老南方学的。”苏子放如实道,
后院,正在向墙角缝塞钱的苏廉正猛地一个喷嚏,谨慎地探起身看向窗外,见没有陈楚懿的身影这才放下心来。
“那你现在的厨艺怎么学的别说靠自学能学成淮扬料理大赛第一名。”夏寒秋皱起眉头。
“我是从老南方毕业的,在那边学习过几年。”
“哦那里现在这么厉害了吗”夏寒秋有些震惊。
苏子放含糊着没有继续说下去,不然他怕自己要是说出他在老南方主修是食材鉴别和存贮,料理的手艺都是毕业后自学的,还不到四个月。
他担心夏寒秋会以为老南方是华夏的远月学员,毕业生人均特一级水平。
好在夏寒秋只是随口一问,没有深究后续的故事,换了话题:“听奥左说,你答应和他比试阳春面的做法正好我在,给你们当评委不算过分吧”
苏子放:……
奥左:……
“不过分,一点都不过分!”
开玩笑,夏寒秋都这么说了,就算他们有什么意见,也不敢说出来了。
更何况夏寒秋是公认的淮扬白案料理大师,有他来做评判,赛后点评也更加有帮助。
“离饭口还有时间,你们准备下吧。”夏寒秋随意说道,说完,停顿几秒再次开口:“对了,子放,介不介意这几个不成器的弟子用用你这里的厨房”
苏子放:
这又是什么情况
难道夏寒秋是打算让自己店里的厨师都获得成就么
不过话没出口就听到夏寒秋的声音响起:“奥左找你比试耽误了营业,多少也要做一些补偿,我这几个弟子做别的不行,不过白案水平还算过的去,给他们临时开个白案档口帮你拉拉客,你要是有宣传的地方,可以先预告一下。”
这是又开放临时菜牌了么……
苏子放面色复杂的扫过夏寒秋身后,除了奥左,还有三名浓眉大眼膀大腰圆的壮汉,一看就知道是和面的好手。
他知道这是夏寒秋看在苏兴朝的面子上有意想帮自己一把。
毕竟稍有点眼力的人都能看出喜乐街的破败,食不语开在这里客流量可想而知。
夏寒秋让奥灶面馆的厨师开个临时档口,也是为了给食不语做一波广告。
“我这……”苏子放刚想解释自己这边不缺人流量,话到嘴边,又改成了:“我这就去让人写广告牌!”
群里一安排,杨琼立刻在几个群通知一边,又把门口那张写着醋溜白菜长期特价的广告牌改成了今日特供——奥灶面。
爆鳝面——36元
鳝丝面——36元
爆鱼面——25元
卤鸭面——25元
看到价格,有广临附近的食客留言问苏子放是不是绑架了奥灶面馆的厨师回来,怎么连别人的招牌菜都敢卖
杨琼想了想,回了一句:“没有,就是夏师傅过来说在这里开一个临时档口,别的我也不清楚。”
群内:……
沉寂片刻后,还是刚刚问话的食客继续开口:“是夏寒秋夏师傅吗”
杨琼:嗯。
短暂的查找资料后,群内瞬间开启刷屏预订模式,雪花一般的订单扑面而来,邀请进群的提示不停响起。
到最后稳定成一排苏老板v587。
杨琼默默数了数订单。
“237碗。”
这故人,果然厉害。
从经营角度,她甚至有点想让苏子放多找几个故人来转转,每周一个的频率就好!
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