正因为苏子放太知道虾仁处理的难度,所以他一直以来都没有想过炒过的虾仁还能这样弹牙甜脆。
“苏老板,好像比你做的好吃。”薛新笺仔细品尝了两枚虾仁,得出一个宛如废话的结论。
“嗯,确实,这盘虾仁比你做的感觉口感更脆一些。”赵晓曼也跟着补充道。
“我也知道这个好吃,问题是怎么做到这么脆的”苏子放愿用一百份翻车的龙井虾仁换回这道白袍虾仁的秘密。
“要不你去问问说不定黄师傅乐意提携后辈呢”赵晓曼出主意道。
“我觉得可能性不大……还是自己研究研究吧。”苏子放叹了口气,默默呼出系统,开启品鉴。
没办法,挂逼的研究就是这么朴实无华且简单。
【一盘无可挑剔的改良版白袍虾仁,级别s级。】
【原料、火候、调味无可挑剔,融合了厨师一辈子执着于虾仁料理的热情,历经八千六百三十二次尝试最终成功寻找出让虾仁保持脆弹的诀窍,(已隐藏关键内容)。总而言之,这是一道厨师精湛技艺与食材完美融合形成的料理。】
前面的评价还算正常,可是那句隐藏关键内容是什么鬼难道系统以为自己看了就能学会么
还有最后一句完美融合的料理……
这是从哪部美食番中偷来的台词啊!中二到连沐飞都不会这么说吧
不过系统还是第一次出现隐藏关键内容的片段,也不知道有没有机会可以解开。苏子放想到系统之前让自己自行探索的提示,恐怕就是在这种地方挖好了坑等着自己跳呢。
“不知道解锁这段关键内容需要什么条件”苏子放也有些拿不定主意,不过总归不是直接去黄胜面前直接问。
“放哥,别愣着了,新菜来了,你要是考虑白袍虾仁的做法还不如回去问问薛爷爷,说不定他知道一些方法。”
沐飞见苏子放一直没有反应,还以为他在思索白袍虾仁,推了一把苏子放的胳膊提醒道。
“嗯”苏子放突然清醒过来,好像自己的龙井虾仁就是根据薛意的故事才掌握到精髓的。“会不会……这道白袍虾仁隐藏的内容还是和师父一样,要从某些料理入手了解故事才行。看来要多留意下黄师傅的一些情况。”
苏子放思忖着点点头,看向沐飞:“谢谢。”
沐飞:
“我就提醒了一句上菜了,谢我干什么”
苏子放也不多做解释,这种通过故事学习料理的挂逼专属方法不太适合公布出来,还是自己暗搓搓享受就好。
“什么菜”
因为沉思如何与黄师傅打好关系,苏子放刚刚并没有听到服务员报菜名,现在看着桌面上一个巨大的蒸格有些愣神。
“我没听太清楚,刚才那个人上菜的时候念了一句诗,好像是什么二十四什么夜。”沐飞抓抓脑袋硬生生回忆不出其余部分。
“是吴地人家的谷平平师傅做的二十四桥明月夜。”赵晓曼帮着解答道。
“谷平平”苏子放没什么印象,似乎不是很出名的淮扬料理厨师,不过敢做这道菜也是很有几分胆量了。
“这个就是金庸小说里那道洪七公吃了赞不绝口的二十四桥明月夜好奢侈啊!”苏子放是知道这个典故的,只是没想到还真的有人会这么做菜。
“什么奢侈”沐飞在一旁问道。
“你不是调味好么,你闻出什么来了吗”苏子放没有回答,反问一句。
“火腿,筒骨、良姜、香菇、木耳、鸡汤、山笋……差不多这几样吧,别的没仔细分辨。”沐飞鼻翼抽动两下,随口说道:“似乎也没有很奢侈啊,为什么要用这么大一个蒸格”
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