因未知原因,今天搜狗突然无法搜索到本站,请各位书友牢记本站域名找到回家的路!
您可以在百度里搜索“都市之神级美食系统 ”查找最新章节!
打了一颗鸡蛋,暂时放在了碗里。
热锅,下油。
苏小年将燃气的火一下子就调到了最大。
而后,他?了一碗生米,直接倒进了油锅。
大火爆炒!
“喂喂,他在做什么”
“直接炒生米”
“不是吧这也可以吗”
“生米当然能炒,只不过……”
眼见苏小年居然直接用生米炒饭,周围顿时议论了起来。
用生米直接炒,确实可以,不过对厨技的要求很高。
特别是在翻炒的力量和速度方面,没有几年,甚至十几年的功夫下来不。
这是厨师比赛,并不是家庭作业。
在苏小年之前其实有人想过要生炒,只要火力足够猛,炒熟是肯定没问题的,问题是卖相和口感都得好才行,一旦做砸了,耽误时间不说,还丢脸。
在周围众人的议论声中,苏小年将生米在锅中炒的上下飞舞,随着他不停的颠勺,大米在锅中竟然以顺时针的方向旋转的起来,看上去就像是无数匹米粒大小的骏马在马场中策马奔腾。
苏小年始终保持着极快的速度和强大的力量,足足爆炒了两分钟,跟着将锅拿起,用炒勺将之前打入碗中的鸡蛋?了出来。
直接架在了火上面。
滋滋……
炒勺里面的鸡蛋预热很快就散发出了蛋香。
因为之前翻炒过大米,所以炒勺上面已经挂上了一层油,所以鸡蛋遇热逐渐烤熟之后并没有粘在炒勺上。
三十秒的时间,苏小年已经见鸡蛋烤到了七分熟,而后将锅中的大米颠起,同时将考得七分熟的鸡蛋直接朝着锅的方向扣了下去。
飞起来的米粒与扣下去的鸡蛋在空中相遇,无数的米粒打破了鸡蛋的薄膜,融入了鸡蛋的体内,被还没有完全凝固的蛋黄包裹在了里面。
跟着,苏小年又翻炒了三秒。
出锅。
“好,好厉害……”
“这种炒法实属罕见!”
“炒出这样的蛋炒饭,就算我们用的大米饭再好,恐怕也会输吧。”
“服气了!”
周围的人,看到苏小年的炒饭,无不佩服。
正常的蛋炒饭,通常都是以米饭是否粒粒分开,色泽的金黄程度,蛋香的气味与米饭的口感来评判水平高低。
但苏小年这盘蛋炒饭,因为是用生米爆炒出来的,所以根本不存在饭会黏在一起的可能,而且生炒出来的米饭更有立体感,经过与鸡蛋的融合,在色泽上比普通的蛋炒饭更好。
还有最重要的一点,苏小年的这道蛋炒饭,并不是完全金黄色的。
因为他没有打蛋。
所以蛋清和蛋黄是分开的。
炒出来的饭也分成了两部分。
看上去就像是一座金山和一座银山。
其实苏小年也是第一次生炒米饭,能炒出这样的效果,他不得不承认是发挥超常了,这样的水平,至少也有特三级厨师的水准了吧。
将炒好的蛋炒饭端到了北宸的面前,北宸瞧了一眼,笑道:“有点意思。”
说话的同时,用饭勺?了一些,放进了嘴里。
嚼了两口。
咽下了肚。
“味道还不错,只是稍微欠了一点火候,你叫什么名字”北宸抬头看了眼苏小年。
“苏小年。”
“六十分。”
北宸冲着苏小年微微一笑。
刚刚及格吗
苏小年心想。
他做的这道蛋炒饭,很明显比陆遥更有特点,更有卖相。
但北宸却给陆遥打了100分,给他打了60分。
看来是输在口感上了。
对于北宸给出这样的分数,苏小年并没有生气。
生炒米,他也是第一次做。
火候到底掌握到什么程度,连苏小年自己都叫不准,口感方面有所欠佳是很正常。
一道菜,就算你做的品相再好,香味再浓,如果在口感上有所欠佳的话,那便是一道不合格的菜。
不过,即便苏小年打了六十分,也同样晋了级,因为剩下的参赛选手,不是没有完成北宸出的考题,就是将蛋炒饭做成了一坨一坨的。
出了赛场,此时外面已经聚集了好多人,其中大部分都是已经参加完第一轮比赛的选手,互相跟认识的人讨论着比赛的结果。
有人欢喜,有人郁闷。
当然,大多数人都很郁闷,毕竟第一轮的比赛只有四十八个晋级名额,也就是说之前的通过海选的一千一百二十六个人当中,只有四十八个人能够参加第二轮的比赛。
而对于第一轮的考题内容,大家似乎都很感兴趣。
苏小年原本以为他们第三组出的考题已经很坑人,没想到还有更坑的。
比如第七组。
第七组的评审老师是广ii东ii人,给出的题目是煲蛇羹汤。
这是一道粤菜。
制作工艺很复杂。
但这都不是关键,关键是第七组提供的食材是活物。
对,没你看错,是活着的蛇。
虽然没有毒,但也一下子就劝退了大部分人。
还有第十三组。
这组真的是死亡之组。
这组的评审老师给出的题目是豆芽酿肉丝。
这道菜并不复杂,但难做的程度要比蛇羹还高上一个级别。
它的具体做法是:将豆芽掐头去尾,肉切成特别细的丝,然后,把肉塞进豆芽里。
是的要把肉完好无损的塞进豆芽里。
如果只是这样,其实还好,就是有些费劲。
但第十三组提供的肉是鲱鱼肉。
其实鲱鱼肉的味道很好,虽然售价便宜,在国外属于穷人食物,但鲱鱼的肉质鲜美,营养价值也不低。
可如果是鲱鱼罐头里面的鲱鱼肉呢
苏小年听到第十三组的题目,第一反应不是这道菜有多难做,而是觉得这组的评审老师绝对是一个变iii态iii。
鲱鱼罐头,苏小年在两年前的一天曾经亲身经历过。
对他来说,这种罐头简直跟生化武器没有任何区别。
放在狗的面前,强行让狗去闻的话,能把狗熏晕。
如果你等它醒过来,试图再让它闻一次,它绝壁能咬死你!
这绝对不是在开玩笑,不信的话,你可以买一罐试试,绝对会让你终身难忘。
苏小年简直万幸自己没有被分到第十三组,跟第十三组的评审比起来,他们三组的北宸,简直就是天使啊!
猜你喜欢
- 不败
- 厨神云楚生穿越异界,开启超级魔厨系统,只要做菜就能获得修为,实力。他的厨艺征服了这个世界所有的人“第一天神,想吃我的蛋炒饭?没空“你是哪根葱啊?也想吃我做的饭?不好意思,没看见人家第一天神都被我拒绝了吗“什么?你是仙魔大帝?想吃我的火锅?拜托,提前预约吧“啊!你是美女啊,这就给你做份沙拉去了“那个凤
- 京都食神
- 重生过去、畅想未来、梦幻现实,再塑传奇人生!
- 戏沐
- 前世她战战兢兢,当上了职场经理,却在遭受男友闺密的背叛意外重生,系统在手,天下我有。重生一世,又怎么能继续受人欺压?坑爹系统,白猫无常,为她打开了一个新的世界,从此,一人扮演两个角色,走私,黑拳,楼盘,皆是她的势力,对此,她表示很无辜,为啥你们一个个的都要找我麻烦?
- 夜长天
- 重生之神级召唤系统最新章节由网友提供《重生之神级召唤系统》情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的,笔趣阁免费提供重生之神级召唤系统最新清爽干净的文字章节在线阅读。
- 邂逅之风
- 夏晚春风
- 雷音一不留神穿越到了海贼王世界,又意外获得了火影的系统。查克拉、忍术、忍具、血继界限、仙人模式.火遁vs艾斯;水遁vs沙鳄鱼;神罗天征vs肉球果实;天照vs岩浆果实;须佐能乎vs凯多.这是一个人的冒险,逐渐走上最强的巅峰之路.前几章有些虐主.
- 青山紫云
- 重生过去、畅想未来、梦幻现实,再塑传奇人生!
- 一眉道长
- 地球第一兵王执行任务时遭人陷害,重生为青州苏国大皇子苏寒,开启最强系统,从此走上霸道无比的帝皇之路!苏寒发誓,这一世,绝不再允许背叛。若这世间天道如龙,我屠之!若这世道浑浊不堪,我荡清!若这世间众生浮屠,我为魔!
- 大青龙
- 末日模式已经阻挡不了王闯的吃鸡步伐,电脑爆炸之后直接把他带到了平行世界“在我们特种部队中,哪怕是想当一个炊事兵,也要负重跑完这五公里 叶寸心:为了花容月貌,每天朝天一炮 沈兰妮:我有两把枪,一把叫射,一把叫喔.怎么样?喜欢吗 唐笑笑:念气要是附加在子弹上,那该多好啊 王闯:你们特种部队都是这种货色吗