【】(iishu),
没有一个能像周小曼能力那么强。
最后李凡左看右看了一会儿,对着赵小兰说道:“小曼姐走后,小兰姐就分担前台的事吧,要是有什么杂事,就都归小兰姐管了。”
李凡此时也是把大权分给了赵小兰一些,周小曼忙活其他的事去了,平凡饭店不能一天没人顶着,这中间的杂事可多着哪,要是没人管理,用不着几天就乱了套了。
而且李凡也是想把周小曼给从平凡饭店里慢慢的带出来,现在平凡饭店在她的手下,各方面已经逐渐成型了。
下面就找个人正常往下带就行了,也不用多费太多的心思,就是多管点杂事。
而且赵小兰虽然性格这样,但是她这性格也有她的好处,人家表面上虽然大大咧咧的,但是实际上却粗中有细,对于一些事人家处理的反倒是能达到不错的效果,正是出于这一点的考虑,李凡才决定任用赵小兰。
这赵小兰也是生活工作能够分开的,生活归生活,工作上人家还是尽职尽责的,而且她管账的这些时候,就没有一点账面上出错的事。
再说了赵小兰的未来也不能只要人家就管账。
她性格和能力还是要分开考虑的,而且这一次李凡有着一个用意就是磨练一下赵小兰。
她要是被磨练出来了,那以后前台做事可方便太多了。
所以李凡想了想之后,最终还是选择了赵小兰。
听了李凡的话,赵小兰自己都愣住了,她是怎么都想不到李凡竟然会做出这样的选择,竟然把平凡饭店的重任交给她了。
赵小兰原本自己内心料想着李凡怎么也得交给一个靠谱的人,杨美璐或者是莲花婶子的,交给她算什么?怎么也不能交到她的手上,因为她自己也知道自己这个性格让人很不放心,天天没个正形的人,还能独当一面。
虽然平时赵小兰也朝着李凡要一个机会,但她始终还是开玩笑似说的,她自己也十分的喜欢开玩笑,可从没想过要应验。
赵小兰就是一个嘴上说造反的,其实心里比谁都规矩的人。
但是她怎么都想不到李凡竟然还真的给她提拔到这个位置上了。
这个位置让人眼馋,但是同时也背负着巨大的责任。
所以听了李凡的话后,不光是赵小兰,其他的乡亲也都愣住了,都用不可思议的眼神看着李凡,很奇怪李凡为什么会做出这样的决定。
此时也就周小曼神色如常,她现在对于李凡各种决定都不觉的有什么了,李凡的想法已经不是正常人有所揣测的了。
此时平凡饭店正在开始布局,未来打出品牌了将有很多的分店,如同星星之火,起了燎原之势。
到那个时候再培养人才不就晚了么?所以现在就得先开始把重任和权利分下去,让大伙都能跟着分担一些,到时候不至于手上无人可用。
李凡的格局可没有这么小。
而且现在周小曼多少也有几分明白李凡的用意了。
李凡在看赵小兰,她也在看赵小兰。
赵小兰嘴上没个正形,容易跟人打交道,也容易祸从口出,但是她真的做事还是矜矜业业,至少她做账从来没有错的,有时候周小曼都能看在眼里的是,赵小兰经常下了班还在核对账单,好像唯恐出错的样子,所以她说话和做事根本就是两码事,不能同一概念下看待的。
赵小兰做事确实不错,很负责任,但是真正当一个管理者,却未必能够做好,她还是有欠缺的,而且还有不少的欠缺。
但是李凡却愿意给她这么一个机会,让她去改进自己,去做的更好。
是骡子是马,总得牵出来溜溜。
而且现在李凡也不是把所有的管理权都放给赵小兰,他只是放给赵小兰前台那边的管理权,还有后厨的管理,他应该还是要找别人负责的,而且现在平凡饭店什么都井然有序,也没什么太多决策让她来做。
所以赵小兰承担的压力,根本就没有周小曼承担的压力大,她要做的事也绝对没有周小曼要做的事多。
这相对而言轻松了不少,不过还是得看赵小兰未来怎么做了。
赵小兰愣神愣了好一会儿,她才慢慢的从震惊当中回过神来,不可思议的看着李凡问道:“让我来管啊?”
“怎么了?有什么不可以的么?”李凡微笑着问道,他连忙又补了一句:“小兰姐放心,这工资绝对会给加的,而且还有分红奖金。”
“不是,我不是这个意思,我还有别的工作啊,我得管账面上的事,叫我管前台的事,我忙不过来,容易出差错。”赵小兰眼神左右流转,突然之间让她担当大任,她肯定受不了,所以就想着看怎么让李凡改变主意,为了让李凡改变主意,她说了这么一段话来。
“来管前台了,这账面上的事我当然让人帮着管了,而且小曼姐又不是一直在外面,她时不时的可以回来带,有什么不好决策的可以打她电话什么的,到时候就只需要做一部分账面的事就行了,就带带人,最后再帮着多核对一遍,的主要工作就是前台的事了。”李凡说道。
他不想给赵小兰任何拒绝的理由,这件事他心里也是考虑很久的。
现在莲花婶子的工作不能放,而且莲花婶子也难能有这精力,杨美璐又是后厨的大厨,她放了大厨的工作来看前台?这当然也不合适,这最合适的就是赵小兰,而且李凡想的是分而管之,赵小兰就管前台的事,后厨的事他可以交给别人来管。
“不是,凡子,还真打算让我管啊?不知道我不靠谱啊,我要是给管砸了怎么办?”赵小兰瞪大了眼睛说道,她把自己想说的所有话都给说了出来。
听了这话,李凡倒也没有介意,就只是微微一笑道:“不是想管的么?不是想要职位提升的么?不是想要机会的么?不是想要奖金的么?现在机会就摆在面前了,不要了么?”
“不要,我怕我管不好,我管砸了就麻烦了。”赵小兰连连摇头说道,她不想要如此大风险的事,她没弄好,李凡可是要找她麻烦的,这也不是什么好差事,责任太重。
赵小兰就嘴上想造反而已,真到面前了,她可不敢动手。
“管砸了,就自己看着办吧,这事我已经决定了,就交给了。”李凡话语间也不容赵小兰拒绝。
赵小兰刚想说什么,就被周小曼给按了下来:“不是一直都在前台看着我怎么做的么?现在咱们饭店基本都稳定了,也不需要再多做什么了,再说了,这还有我哪,要是碰到不敢决定的事,可以给我打电话啊,或者等着我来跟我说,我帮处理,迟早都要走这一步的。”
周小曼劝说道。
最后赵小兰虽然心里有些不太情愿,但最终还是点了点头,答应了下来。
这也没办法不答应了,李凡也不给她机会不答应。
说完了赵小兰的事,李凡又把目光投向了杨美璐身上:“美璐。”
李凡轻轻的呼唤了一声,就是这一声让杨美璐的身子情不自禁一抖,顿时,她漂亮的大眼睛中写满了迷茫,疑惑的看向李凡,不知道李凡叫她干什么。
但是对于李凡刚才亲切叫的那声,杨美璐内心里还是美滋滋的。
“啊?”杨美璐看向了李凡。
“那个后厨的事就交给来管了,多帮帮忙,然后的工作可以分给其他的人,现在咱们饭店里,小曼姐走了之后,前台就由小兰姐来管,后厨就由美璐来管,不知道大家有什么异议?”李凡直接说道。
杨美璐听了这话,轻轻的撩起额头前的长发,刚想拒绝来着,但是转念一想,这也是她的一次机会,她不一直想要帮李凡分担事情的机会么?
这机会来了为什么不抓住哪?
所以最终杨美璐也没有拒绝这件事。
而大家伙对于这件事就更加的没有任何的异议了。
都纷纷点头,这样的机会虽然难得,但是也没有任何人眼红的,因为这并不是什么好差事,得需要承担责任的,做不好自己心里得自责。
而且现在都很团结,也没有人想东想西的。
正如李凡所说,只要大家一起努力,这样的机会人人都有,就只有一个前后顺序而已,他们的最终目标还是几个月后的美食大赛,在美食大赛上获得了名次,打出了品牌,他们都可以当分店的店长,或者是后厨厨师长什么的了。
谁也不会急于这一时,再说了这段时间也就权当自己锻炼了,他们还想要一个锻炼机会,省的到时候跟赵小兰一样。
再说了,要真是把这重任压他们的身上,他们还得推辞哪,这事关重大,一个弄不好,心里都得愧疚的要命,这样的事还是得省省。
最后没人有异议,这次的会议到此结束。
这次的会议将会给平凡饭店带来了巨大的改变,因为这次李凡做出了很多的决策。
这每一条决策都关乎着平凡饭店的未来。
平凡饭店是他现如今的主要产业,李凡所做的一切也都是为了平凡饭店的未来而考虑的。
(iishu)是,,,,!
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