《守山屋》272章 口头协议

    大约两个小时后，院子里最忙的时间已经过去，咪咪把客人已经走了的桌子上的碗筷全部收进洗菜的脚盆里，抹干净桌子，舀了热水洗碗筷，然后用清水清理一遍，放进师傅指定的箩筐里，把另一个大脚盆打满井水，甩着手上的水珠问道:“师傅，还有什么事情要我做的吗”

    “今天就到这里吧，来，我们也吃个火锅。”师傅笑着招手。

    咪咪看了，今天有4个火锅料，师傅早就安排炖好了的:排骨炖冬瓜、肉丸子炖红枣、肚片炖黄花这三种客人吃的多；鱼火锅是现杀现做，咪咪亲手剖了鱼，当然知道；还有个什么火锅呢，咪咪没去看，也没客人点。师傅会安排吃什么火锅呢

    “喏，这个是腊鸡火锅，去年冬季熏的腊鸡就这一餐了，我们吃一半，留一半给等下来的客人。”

    “腊鸡可以做火锅”

    “可以呀。锅底放洋葱、萝卜、干百合、干萝卜丝都可以的。”

    “锅底什么时候放”

    “客人点了菜以后，上菜之前的那一刻。”

    把火锅端到地坪里的桌子上，师傅端来了碗冬瓜汤，还有下火锅的娃娃菜、蕹菜。

    “我要喝瓶啤酒，咪咪你喝不”

    “不喝。”

    “那你吃菜吃饭。噢，花生米你也端来一碟。怎不能克着自己看着客人吃吧。”

    “师傅，你倒看的开。”

    “人生在世，几十个春秋，不看开点要憋死自己呀。有吃的吃点，自己劳动所得，吃的舒坦。”

    “师傅，你说留一半腊鸡给等下来的客人，今晚还有客人来吗”

    “一般有。你吃饱了只管回去，把门带上。看见没，阶基上有睡椅，我就在睡椅上躺着休息。大概10到12点，有人要来吃夜宵。”

    “多少啊人你一个人忙的过来吗”

    “不多，就10来个人，那些剩下的火锅菜全都可以用上，小菜你洗了，不会太忙的。以前，我天天都是这样过的呀。”

    “师傅，你不要霸蛮，累着自己就不值了。”

    “不会的，我就是喜欢做些吃的，换着花样做，别人吃的高兴我也高兴。”

    师傅的兴趣倒也特别。咪咪连看师傅两眼。

    “今天我很高兴，咪咪你肯来帮我。”

    “我也很高兴，吃了好吃的菜，也学到了不少经验，开阔了眼界。”咪咪吃了两碗饭，喝了碗汤，笑着跟师傅打过招呼，带上院门，回家去了。

    走到家门前，刚准备拿钥匙开锁，门从里面打开。

    “爸，今晚你没在一中睡啊。”

    “今天散工早一点，我就回来看看。没吃晚饭吧，我给你下面条。”

    “不用了，爸，我在独立小院吃了。”

    咪咪把师傅要他帮几个小时忙的事情告诉了爸爸:“吃餐饭，做3个小时的事情，学习做菜，我觉得可以接受。”

    “崽，会不会太累”

    “不会，只是傍晚泼不了菜，我改成早上泼是的。”

    “只要不累着，不影响身体，崽你做主是的。酒卖的怎么样”

    “还可以，估计能够在协议规定的时间内把钱赚到。”想了想，咪咪说，“爸，明天早上你帮我去丝瓜棚清查一遍，除了做种的，其他的都摘下来，不好看的自己吃，好看的拿去卖掉。”

    “要得。你洗澡去，早些睡觉。”

    “我还想到田嗲嗲那里去一趟，谈谈挖了红薯后挖黄泥巴做红砖的事情。”

    “好咧，你洗了澡，我们一起去。”

    咪咪去洗澡，衣服被爸爸抱走了。等洗完澡，爸爸洗净了衣服晾晒好了。

    “爸，我们拿两瓶啤酒去吧。”

    “好咧，你田嗲嗲可能没喝过，送给他尝尝。”

    田嗲嗲此刻正躺在地坪的睡椅上，时不时摇晃着大蒲扇。田忆则躺在竹凉床上，暗算着自己赚了多少钱，讨堂客够不够。

    他是和田守岗一起回来的。在工程队，他是挖机师傅，什么拆旧房，挖山土，挖地基，只要他开着挖机开挖，什么水泥石壁，什么铜墙铁壁都能挖开。工程队有需要，他就在工程队挖，工程队挖好了地基，正式砌砖建房子，他的挖机就停了。别的工程队来请，他就去挖，工资是几十块。他领了钱交回自己的工程队，工程队再发他的工钱，因为挖机是工程队集体出钱买的，田忆也想的通。外面没有业务的话，他就回工程队做副工。所以，他个个月都是满工，几乎没有休息1天，自然赚的钱也多。计算起来，田忆满脸都是笑意。

    “田嗲嗲，忆叔叔，歇凉啊。”

    “噢，咪咪哦，来坐。今天怎么有空啊”田嗲嗲坐直身子笑着招呼。

    田忆也赶紧坐起来，把竹凉床让给田守岗和咪咪坐。

    “田嗲嗲，这是啤酒，您尝尝。”咪咪把啤酒塞进田嗲嗲怀里。

    “哇，好喝的啤酒啊。”田忆拿过来一瓶，咬开瓶盖，迫不及待地喝上一口，又交回父亲手中，说，“呀老子，尝尝啊。现在县城流行这个酒，好多人一喝就是几瓶。”

    “你个馋猫，闻着酒就跟猫闻见了鱼腥气。”田嗲嗲笑骂道，“你还不知道呢，这个啤酒就是咪咪卖出去的。”

    “真的呀，咪咪。中秋节我打算买箱啤酒，能比外面的便宜些吗”

    “外面的多少钱1瓶啊”

    “1块2毛，太贵了，比买斤肉还贵。”

    “到我这里买1箱，10瓶，8块钱。”

    “啊，合8毛钱1瓶哦。好的，讲定了啊，中秋给我留1箱。”

    “要得要得，忆叔叔。”咪咪转向田组长，问道，“田嗲嗲，水沟边高坡上的那些黄土，您插季红薯种季萝卜，能卖多少钱”

    “卖不了多少钱，几十上白块吧，哪怕红薯萝卜卖的价起，也不会超过200块钱。”

    “嗯，这样啊。我有个想法，不知道田嗲嗲和忆叔叔有没有兴趣。”

    “什么想法”

    “什么主意”

    田忆和田嗲嗲急切地问。

    “挖了红薯，我们把那些黄泥巴挖到地坪里来做红砖，有了红砖，我们随时可以建新房子。”

    “那些土里的泥巴少了吧，建新房子要好多红砖呢。”田忆听了马上质疑。

    “往下挖呀，我查看过了，挖下去10多米还是黄土。”咪咪比划着，“挖到不是黄土的地方就不挖了。”

    “那不是挖个大坑吗怎么镶土种菜呀”

    田嗲嗲敲了田忆一烟古老，呵斥道:“急什么，听咪咪讲。”

    “我们顺势把大坑挖成鱼塘，两家联合起来，养鱼养虾都比种菜插红薯赚的钱多。我在三江联系了一家养殖专业户，预定了水鱼种苗。”

    “水鱼，就是脚鱼吧。”田忆说过后才想起爸爸的烟壶老壳。忙摸着头躲闪着。

    田嗲嗲看都没看他一眼，对咪咪说:“要很多本钱吧。”

    “不会要很多钱。挖泥巴有忆叔的挖机，拖到地坪来我们有拖拉机，做红砖有这么多叔叔帮忙，只有烧红砖的煤炭要钱，请烧红砖的师傅要钱。挖深加固鱼塘我们有挖机，只有买