三嫂,晚上你多和些面,我们晚上吃白面馒头。然后你再辛苦些,把鱼拾到好,片成薄片先在外面冻着!”婉清扬心里挂记着熬锅底料,进到厨房就开始忙乎。
三嫂一听东家说晚上吃白面馒头,心里乐开了花。自从自己和孩子跟了婉清扬这个东家,每天吃了饱饭不说,还有银子赚,娘俩的气色一天比一天好。又按着店里的规矩日日在脸上涂了粉,任谁看了都道娘俩掉进福窝里。
整个厨房欢歌笑语,热闹非凡,就算是过年都没有这般热闹。
婉清扬寻着自己在现代的记忆,熬了牛油就开始准备麻辣底料。婉清扬手里没有锅底料配方,一股脑的把觉得合适的调教都加进牛油里,又放进牛骨,顿觉这锅底料味道基本**不离十。
苏苏是男孩,做饭摘菜的活不精通,在一旁杵着不知从哪下手,见婉清扬熬底料的伙计还算顺手,急的忙接过婉清扬手中的大勺,帮忙搅动锅底。
不多时,屠大就把拾到好的牛百叶送了过来。屠大是个粗人,杀牛杀了一辈子,还从未进过脂粉铺这么精美的铺子,一双眼珠竟兴奋的止不住乱转。
婉清扬觉得屠大为人实诚,自己又占了人家牛百叶便宜,忙让吴掌柜取了盒香粉送与屠大婆娘。
屠大做买卖这些年,从未如此受人抬举,顿觉自己今日自己是撞了大运,烧了高香!
“婉老板,什么时候还想吃牛百叶,筋头巴脑您尽管吱声。别的不敢说,百叶和筋头巴脑我屠二全包在身上!”
“原来老板姓屠,这倒是很应景的姓!过两日,我招待朋友,还需要订多少,我差人提前知会一声,还劳烦屠老板您准备便是!”
屠大不成想,这女老板做事比男子都爽快,又对婉清扬高看了一眼。本就收了银钱,又收了婉清扬送得香粉礼物,屠大不再敢多逗留,客气过后就转身告辞。
婉清扬翻开牛百叶看了看,牛百叶黏黏的外皮处理的干干净净,一点异味都没有,婉清扬对屠老板做事更加满意。
不多时,红油底料也熬制的**不离十,天香楼的小菜和烧鸡也准时送了过来。
婉清扬把烧好的炭火放在厨房中央,在上面支了两个陶罐,一个微辣,一个中辣,满足不同口味。其余的涮品小菜全都围着碳火摆放一圈,众人看着新奇,还没吃馋虫早被勾的满地走。
苏苏刚合上栅栏门门,就听到门口咣咣的扣门声。
苏苏急着去后院吃酒,但东家备了酒菜就是为了日后生意,自己不敢怠慢,忙麻溜应了声,又把栅栏门打开。
“今日为何关店这么早”塘钰鼻头一动,只觉今日这十里桃花又有些别的味道。原来,远远就闻到的香味竟是从十里桃花传出来的,不觉得眼前一亮!
“阿嚏!”左泰揉揉鼻,看了看苏苏不解道:“你家姑姑又研制新款神仙水了”
左泰手松,苏苏平时收了在左泰手里得了不少好处,见左泰发问,忙解释道:“回左泰少爷,姑姑说今日店里会餐,做些新鲜的菜式犒劳犒劳小的们!”
“那感情,我们这是来巧了!”塘钰嘴角轻笑,不自觉的想起那日水煮牛肉的味道。一直贪念着婉清扬的厨艺,却一直未再尝到。不知今日婉清扬又在捣鼓什么稀奇古怪的东西,塘钰长腿一迈,绕过苏苏就往后院走。
左泰早就知道婉清扬厨艺了得,又看塘钰这架势,忙屁颠屁颠的撵
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