老饕阁是田觅人生路上的第一个征程,是她倾尽全力投资的第一份产业。
经过几个月的准备,里面已经像模像样了,所招的服务员已经全部到位。而何家父子在这件事上确实出了大力气,竟然高价从一家国营饭店挖来了一位手艺精湛的大师傅,跟乔安两个人已经完全可以支撑起小小的老饕阁。
因为他们开的工钱比别的餐馆高,很快便有配菜师父来应聘了。由于店面小,田觅看了之后,只留下了两个人。
老饕阁开业这一天选在了元旦,适逢学校的考试告一段落,大家都休假。
这一天风雪初晴,外面一片银装素裹。然而大街小巷都沉浸在过年的喜悦气氛中,两座高等学府之间这条街亦早早地就热闹起来。很多大学生不畏严寒,一大早就爬起来,裹着军绿大衣,戴着厚厚的帽拿着铁锹铲雪。
田觅的老饕阁这一天也是张灯结彩的,乔安因为没有落脚的地方,就一直住在店里,一大早就让人开了门,清扫了门前的积雪。
为了开这家店,田觅仔细研究了后世诸多小说里面的餐饮服务行业,而后特意拉着李云去她表舅的服装厂订制了一批工作服。店里的女服务员,清一色白衬衫,青布碎花棉马甲,黑裤子;而男服务员则是白衬衫,黑马甲,黑裤子。
整个打扮有点像晚清、民国时期的茶楼酒馆,配上店里古色古香的装修,也算是相得益彰。
老饕阁的正堂里,一整面墙,写着苏东坡的那篇《老饕赋》,是田觅请了中文系的一位老教授写的,她自己的字虽然也写得不错,但是还到不了挂在墙上展示的地步。
老饕阁张灯结彩,一众服务员皆穿着簇新的衣服分立于店门两侧,门前的空地上,放着五百响的盘龙鞭炮。
白家和何家的车一早就到了,今天这么冷的天,白家的老爷子竟然也来了,这让田觅很开心:“天这么冷,爷爷怎么来了”
白明深掺着老爷子,一边让人将自己的贺礼送上,一边呵呵笑道:“老爷子这是人逢喜事精神爽!”
白老爷子瞪了他一眼:“我宝贝孙女新店开业,我做爷爷的能不来捧个场吗”
“爷爷快进去,外面冷!”
田觅笑着招呼着白家人和何家父子进去了,里面通了暖气,整个老饕阁都温暖如春。不但如此,每一张餐桌上都放着一只细长的花瓶,里面插着一支含苞待放的玫瑰。
白老爷子看得眉开眼笑:“你这里布置得不错啊!”
田觅笑道:“这是多亏了姐夫,拨出了好些人来帮我,要不然我一个人肯定弄不到这么好。”
何旭阳赶紧道:“都是妹妹心思奇巧,这些我并没有考虑到。这店铺里的装修都是妹妹设计的,我不过是带了几个人过来出些力罢了。”他这么说着耳尖已经红了,目光甚至不敢多看田觅一眼。
田觅也不跟他多啰嗦,笑道:“姐夫太谦虚了,快带着姐姐到楼上坐吧,一会儿开业典礼的时候,你们可都得帮我撑场子呢!”
“那是一定的,一定!”何素林哈哈大笑,“伯父啊,你这个孙女了不起啊!”眉目间皆是赞叹之色。
田觅道:“何伯伯过奖了,万里长征才迈开第一步呢!”
“哈哈哈哈!那伯伯就在这里祝你开张大吉,生意兴隆!”
田觅只是笑:“承何伯伯吉言!”
万事已经准备好,今天唯一遗憾的是,顾慎行、叶展和楚飞都不能来,因为他们身份特殊,不能经常抛头露面,所以不便出现在这里。而且今天部队里有会议、慰问和文艺汇演,这些活动他们都要参加。
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