1月9日,下午。
吃工作餐时,周玉恒对左星河说:“星河,明天星期三,我放假,先和你说说分红的事情,我建议明天公司拿出125万分红,这样我们每个都可以拿到税后的五十万。”
“我同意!”左星河含笑点点头。
“下个月就要过年了,需要发年终奖金,我觉得这个月可以不考虑给员工增发奖金。过年之前,发年终奖金,过完年后,等到了三月份,还在酒楼上班的员工,再发一笔奖金,你看怎么样”
“行!”左星河吃了口饭菜,问道,“春节期间加班,多少员工愿意加班,你问了吗”
“还有一个多月才过年呢,还没问。”
“这个星期,你找时间问问吧。如果人手不够的话,得高薪请一些临时工来酒楼上班。”
“过年期间,临时工不好找。我看过年奖金少发一点,春节期间,愿意加班的员工,多发点加班费,除了正常的加班费,再多给点钱。”
“这样也行。”左星河如有所思地喝了口果汁,笑道,“过年还要让员工加班,真的有点不人道。”
“餐营业有特殊性,现在很多人为了省事,愿意到外面吃年夜饭。”
“你估计有多少人来我们店里订年夜饭”
周玉恒想了片刻,笑着摇摇头:“这真不好说。喜沪轩酒楼开业不到一年,没经验啊。”
“如果大年夜那天,顾客不多的话,可以考虑把员工的家人请到酒楼吃饭。”
“我劝你不要动这个念头。你想想,酒楼现在多少员工,大年夜加班的员工,平均每个人带两个家人来酒楼吃年夜饭,酒楼就差不多坐满了,很多员工上有老小有小。”
杨笛插话道:“可以考虑请优秀员工的家人来店里吃年夜饭。”
“这可以有。”周玉恒含笑点头,“星河,你觉得我老婆的建议怎么样”
“就这么办吧。”左星河微笑道,“那个,魔都人一般几点钟吃年夜饭”
“这没统一的标准,有的吃的早,有的吃的完。好像有些餐厅的年夜饭分成两场,一场是下午五点至七点,另外一场是晚上七点至九点。我们也这么搞,过年那天中午,也推出套餐。可能过年之前,座位都会被顾客预订。对了,你之前说,要让你爸妈来魔都过年,你和他们说了吗”
“说了。我爸妈同意过来过年,莉莉的爸妈说就不来魔都过年了。”
“过完年后,你们直接去仙桃拜年,不回巨州了”
“先去仙桃拜年,等忙完了,还回不回巨州,看情况吧。”
“一定要回巨州一趟。就算不去亲戚家拜年,你也要把亲戚们请到家里,做一顿大餐招待亲戚们。”苏莉莉微笑道。
“好的。”左星河笑着应道。
“星河,我是要去杨笛娘家的亲戚那里拜年,但不会留在他们家吃饭,每一家,我和杨笛都会亲自带着礼物登门拜访,坐一坐,喝喝茶,最后,把这些亲戚们请到酒店里,大吃一顿。若是每家吃一顿的话,时间忙不过来。”
“你这想法不错啊!”左星河微微一笑,盯着妻子看了几眼,“老婆,如果我这么做,你老家亲戚不会挑我们的理吧”
“不会的。他们都知道你是大忙人。”
“不会就好。”左星河乐道,“吃一顿不够诚意,吃两顿。”
“一顿就够了。不过,你要在我家,陪我爸妈多吃几顿。”
“没问题。你难得回仙桃一趟,至少要在仙桃多待几天。”
“多待几天啊”
“咱们家,你做主,你决定,我听你的。”
“嘴上说得好听。”苏莉莉娇嗔白了左星河一眼。
翌日,周玉恒和苏莉莉没有来酒楼上班。
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