到了黑水县城后,汽车七拐八拐,最后停在了一家破烂的小饭店门口,马天瑶看了看招牌,上面写的是‘阿芳小吃店’。
摄制组一行二十多人一起进去,把小店挤的水泄不通,店老板是个二十来岁的女孩,不太漂亮,但很干净。
迎上来本来是想招呼客人,可看这些人扛着摄像机到处拍,也不像来吃饭的,顿时拘谨的不知道该说点什么。
马天瑶朝店里看了看,墙上贴着菜单,很简单,只有包子、稀饭之类。
“老板,给我们这些人每人来一碗豆腐脑,再来一个馇酥!谢谢!”
“哦……哦哦哦!好好好!”
女老板听到点餐了,立马朝后面喊,后面厨房里应了一声。
趁着等餐的时候,马天瑶笑呵呵的朝女孩表明了来意,听说是来拍摄本地特色小吃的,女孩似乎有些触动,想说什么,却又没说。
“阿芳是你的名字吗”
“不是,是我妈的名字。”
“你妈的名字”
这让马天瑶有些意外,对方点点头,甜甜的笑了笑。
“我妈很早就去世了,我们这个店虽然破、虽然小,但已经开了五十多年了,算起来还是我爷爷开的呢,后来我爸爸接手了,为了纪念我妈妈,就改成了阿芳小吃店。”
“哦……”
这时候,从后面走出来一个佝偻着腰的‘老头’,这人就是女孩的父亲。不过马天瑶知道,这个所谓的‘老头’年纪最多也就五十岁出头,农村人风吹日晒老的快,他们村的很多长辈也都这样。
等豆腐脑和馇酥上齐后,这老头正准备去后厨,马天瑶连忙拦住对方,笑着攀谈起来。
“大叔,你这馇酥是大油做的,还是马油做的啊”
原本还和蔼的老头,听到这话,眼神立马变了,仔细的看了看马天瑶,咋舌开口。
“啧啧啧,你竟然还知道用马油做馇酥这年头像你这么大的年轻人,能认出馇酥的都没几个了,更别说知道馇酥必须用马油做了……”
说完后,老头又叹了口气。
“唉,黑水县四宝啊,这才多少年,别说外地人了,连本地人都没几个知道了。”
“黑水县四宝您说的是锅盔、挂面、馇酥、豆腐脑吧”
“咦这个你也知道啊”
“呵呵,我就是咱们黑水县的,不过不在县城,我家在草甸子镇马家凹村!”
“哦!怪不得……”
……
得知对方也是黑水县的,这老头就不再拘束了,坐在桌上悠闲的点了根烟,和马天瑶又聊开了。
“女娃子,不是我吹,咱们黑水县四宝里面这馇酥,全县城能做出最正宗的,也就我一个了。知道为啥不”
“一是因为配方,二是因为马油!”
“呀这你都知道啊说的不错,这馇酥的配方可是几百年传下来的,会的人不多了,而马油这年头也不好买了,我家住在陵前村,以前是守陵人的后代,村里自古就有养马的习惯,所以才有马油。”
“陵前村我听过,不过关于这陵前村的来历不太懂,大叔,这和馇酥的配方有关系吗”
马天瑶和老头聊的‘陵’,是唐皇帝的夫妻合葬陵,位置就在黑水县北边七八公里,挨着合葬陵的,就是陵前村。
这个合葬陵并没有开发,虽然也是旅游景点,但很少有外地游客,平常本地人没事干了,则会去逛一逛,不过大多也都因为地势高,而当做爬山玩。
老头所说的陵前村,整个村子是呈圆形,把整个合葬陵环形包围在内,村里人大多数都养马,偶尔也有人用马去合葬陵驼一些游客换点零钱补贴家用。
听到马天瑶问这个,老头立马就激动起来了,龇牙一笑,轻轻拍了拍桌子。
“
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