轰轰烈烈的回收农户家里库存农药活动暂告一段落,余见海对于结果非常满意。其实他心里比谁都清楚,这次回收活动的宣传意义远远大于实际意义。起码说现在给很多人都造成了这样一种感受,余湾农业做产品的态度是认真的,他们不仅仅注重生产过程中的品控,还从源头上控制可能带来的污染。这样的态度是非常值得认可的,这样
的人种出来的产品是值得信赖的。 加上隔一段时间余湾农业就会公布一次产品质量报告,在官方微博上和公众号上对外宣布,加上政府部门的刻意引导,整个市场上对于“渔湾”这个品牌的产品就有了
潜移默化的认知,觉得他们的产品确实质量过得硬,值得信赖。 光树立人们对于余湾大棚农产品质量过得硬的信心还不够,余见海又把心思转移到了养殖场。他觉得“渔湾生态猪肉”这个品牌的知名度还不够响亮,虽然有上过《舌尖》这样美食节目的光环加持,虽然在市场上已经具备了和天润集团扳手腕的实力,但是无论从品牌知名度还是市场占有率上,还远不是包括“天润”这个品牌在内的三巨
头的对手。 毕竟天润、双锣和金汇这三个品牌的存在已经有数年历史,在消费者心中有了很大的知名度,而且消费者的消费习惯一旦建立,在短时间内也不太容易做出改变。就拿这三大品牌的竞争来说,在南方是天润的根据地,市场占有率达到了五成以上,而在北方基本是金汇的天下,销量一直独占鳌头。双锣则是在中西部稳扎稳打,在保持本地影响力的同时逐步向沿海地区渗透。这三大品牌在市场上的竞争远比人们想象中的激烈,都想将触角伸到对方的地盘上去。现在基本上是你中有我我中有你的局面,
暗流涌动又保持着微妙的平衡。 余见海一手创立的“渔湾生态猪肉”,实际上是从天润分化出来的。如果不是项元镇用错了心思对余见海不公平,也许余见海现在还是天润集团的一份子,现在也不会
让天润集团如鲠在喉。 临海一带在市场划分上属于天润的地盘,渔湾生态猪肉的直接竞争对手就是天润。可是现在哪怕是在南城新建了大型养殖场,在产能上还是满足不了市场的需求。本
地市场消费者的接受已经是不争的事实,依靠“红烧肉”这道招牌菜带来的巨大影响,即使是经济不太富裕的人家,也会隔一段时间买上一点点打打牙祭。 云水不少餐饮企业也依靠渔湾生态猪肉开发了属于自己的菜品,用来招揽顾客。虽然整体效果上不如云水宾馆,但是效益也非常可观。现在的云水,凡是稍微重要一
点的饭局,都少不了渔湾生态猪肉的身影,这几乎已经成了显示诚意和彰显身份的标配,在频率上远超人们心目中的美食豆丹。 究其原因估计是豆丹只是季节性的供应,一般在气温暖和的时候适宜大豆生长的时候才会繁殖,上市时间又有一定的延后,等到了入秋大豆枯黄落叶,豆丹也就会钻入泥土中进入休眠期,那时候市场上供应的豆丹要么是从土里刨出来的,要么就是冷藏的。而从土里刨出来的豆丹有一股土腥味,冷藏的口感也会下降而且价格昂贵,在
餐桌上出现的几率大大下降。
 
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