《恶魔别逃》第一百七十六章 美食是拉近距离的好玩意

    耶夫雷也没过多解释，直接让两位看走眼的大厨细细品尝一番。

    咸口的酥肉，可是和酸甜锅包肉有明显区别。

    一回忆起来两人那神色复杂的表情，耶夫雷就忍俊不禁，忍不住偷笑。

    “既然这样，那我就在等一会，希望不要让我失望啊！”

    话音刚落，露易莎又优雅的坐在厨房的圆桌旁，托着嫩腮，目不转睛的静静等待着。

    耶夫雷见此，有条不紊的快速将红味底料加热融化，又将彻底冻结，封住香味和鲜味的鱼味高汤置于火焰晶石上。

    趁此空隙，将一盘盘摆盘精美，厚薄均匀的各色肉片，以及奇形怪状的蔬菜，还有两碟蒜泥，一一摆放在露易莎面前。

    露易莎好奇的打量一眼，却故作矜持的没有发问。

    反正耶夫雷肯定会示范如何进食，自己何必早早开了尊口。

    火锅底料快速的融化着，一股浓郁的复合香味扑鼻而来，让早就见惯大场面的露易莎，也忍不住微微抽搐高挺鼻梁。

    凭这香味，也能吸引住不少客人。

    而且闻起来真的比上午更浓郁，更圆润几分，就连那股辣香也柔和一些。

    将装有火焰晶石的精美金属炉子摆好，耶夫雷就将彻底滚烫的底料加入鸳鸯火锅一边，倒入水煮肉片所用高汤。

    而金属隔板另一边，倒入的当然是所谓的鱼味高汤。

    一边是鲜红中间杂星星点点金黄的景象，一边是一片荡漾的乳白涟漪，再搭配上雕花的精美器皿。

    这卖相，值得点个赞。

    将鸳鸯火锅器皿放在已经散发灼热高温的炉子上，随手抄起一双金属筷子，就仔仔细细的给满目期待的露易莎演示一下。

    “露易莎主管，这些薄如蝉翼的肉片，都经过了一个多小时的腌制，已经完全去除异味，只要在锅底了涮烫几下，就可以蘸着料蝶入口。”

    一边演示，耶夫雷还不忘了在其中一个蒜泥碟中加入些许的红味火锅汤底。

    “这两种料碟，各有不同滋味，主管你可以试试看。”

    “至于几种切片蔬菜，要稍微多煮一会，否则入味不够，口感会差上很多。”

    “哦原来还得自己亲历亲为啊，这倒是有点意思！”

    露易莎对于这种吃法，是真的有点好奇。

    不同于老三样那样的菜品菜式，这需要自己掌控涮烫时间，闻起来也是奇香扑鼻，蛮能勾起自己的食欲。

    得益于强悍的肉身，以及极快的适应能力，露易莎早就能娴熟的使用筷子。

    轻轻夹起巴掌大一块布满辣椒的肉片，学着耶夫雷的模样，将其置入翻滚的锅底中，来回的游荡几下，不足十秒钟，就将变色的大肉片捞起。

    放在鼻尖前，细细闻了几下，一股复合香味夹杂着浓郁的肉香，瞬间扑鼻而来。

    如同陈年老酒，回味悠长。

    樱桃小嘴轻轻的咀嚼一口，辣、鲜之味，首先袭来，如同置身于喷发的火山，绚丽而又刺激，危险却又欲罢不能。

    薄如蝉翼的肉片，悄然间断裂，在口腔间来回轻轻蹦跶，如同顽皮的小屁孩，在舌尖尽情乱舞。

    情不自禁将其咽下，却还有点点滴滴的甜味在嘴间环绕。

    “好吃！”

    露易莎情不自禁的在此夹起一肉片，快速涮烫一番，却强忍着没有直接入嘴，在红彤彤的蒜泥油碟里蘸了一圈，才满满塞入嘴中。

    这一肉片，味道明显浓郁许多，那种水乳相融的滋味，让露易莎恍如置身于天堂，美轮美奂，却忘记了自己身在何处。

    一时间，露易莎就连续吃了好几十块，连闻讯赶来的小姐姐们也视而不见。

    “露易莎主管，你不要老是独宠一边啊，还有白味火锅在等待你的恩宠。”

    虽然心中有点小得意，很满意露易莎沉沦的模样，可这毕竟是试吃环节，得雨露均沾啊！

    故此，耶夫雷不得不冒着打断饕餮一般的露易莎，将其拉回正轨。

    瞧着一言不发，夹着块大肉片就直奔白味那边得露易莎，耶夫雷还是忍不住，低声提醒着。

    “露易莎主管，你最好喝点清水，让味觉休息一下，才能品出白味的鲜。”

    露易莎还未来的及开口，就被旁边一阵阵吞咽声给打断。

    “露易莎姐姐，你就按照耶夫雷所说的做呗，赶紧尝尝有啥不同。”

    “耶夫雷大厨啊，你看见我们都馋成这样了，你好意思让我们傻等着啊！”

    “就是就是，你要是现在不让我们姐妹大饱口福，我们今晚就住你宿舍了。”

    ........

    耶夫雷被漂亮小姐姐们的那句“住下”给惊呆了

    望着群情激愤的女魔头们，屁都不敢放一个，就扔下还在回味的露易莎，乖乖的将剩下的火锅底料，全部处理一番，乘入新到的鸳鸯锅中。

    还好自己有先见之明，食材准备的非常充分，否则怕是不够这帮如狼似虎的吃货们瓜分。

    应付完一群吃货后，耶夫雷才从人群中挣脱出来。

    靠！刚才是谁又乘机乱摸，给我站出来，打不死你！

    不要把凡阶的小鲜肉当成病猫，小心有天收拾你们。

    满脸委屈的来到大快朵颐的露易莎面前，恭恭敬敬的站定，却一言不发。

    “噗呲，好啦！你苦着脸干嘛，又没人要吃了你。”

    筷子还在白锅那边晃荡，露易莎猛地抬头，就看见耶夫雷那鬼样，情不自禁就笑颜大开。

    幸好，露易莎现在嘴里空无一物，否则怕是会彻底影响美女形象。

    “坐下来说话，不要蹴的像颗大树一样。”

    “露易莎主管，这白锅你觉得怎么样，是不是别有一番滋味。”

    顺势坐在露易莎身旁，闻着淡淡的奇异体香，瞬间有点神魂颠倒。

    还好，脑海间闪过速魔大老板笑呵呵的身影，一激灵，瞬间将耶夫雷拉回现实。

    “如果单独来论，这满是鱼鲜味的乳白汤锅，其实也不比你那老三样差。可惜，就是过于清淡，吃起来没有红味锅底那样刺激，过瘾，没有那种越吃越想吃的感觉。”

    露易莎不愧为独自管理这么大一间酒楼的女强人，片刻之间就针对主要顾客群体，对鸳鸯火锅一针见血，有了最确实的评价。

    “不过，两者互相一搭配，两种完全相反的味觉体验，还是蛮让人惊喜的。喜欢老三样的顾客，应该会瞬间喜欢上这新菜式。”

    耶夫雷闻言，不自觉的点点头。

    这评价，其实真的蛮中肯的。

    就如风靡大江南北