等到李若昕睡着之后,叶凡轻轻起身,坐到办公桌旁,将那些新品糕点的文件认真看了一遍。
诺梵时尚餐饮主打营养甜品。
虽然叶凡对甜点的了解不如李若昕深厚,不过营养调节方面,他可是大师级别的人物。
毕竟,诡鹰特组有专门的营养师,他作为小组组长,非常关注队员的身体营养情况,也经常和营养师研究适合每一个小组成员的营养餐点。
久而久之,叶凡对营养学也有了一定的造诣。
李若昕制定的营养甜品虽然没有国家级别的营养师正规,但是用于健身的基本需求,是搓搓有余的。
叶凡利用更加专业的眼光,在文件里稍加改进,随后拿着文件到底下一楼的暖培室,让那些糕点师先出做一批来。
不过,他没有立马离开,主要的几种材料搭配全部自己调。
这些可是核心技术,不能让那些糕点师知道。
忙了一下午,叶凡捧着几盘糕点返回办公室。
一进门,就看到小娟在办公桌前批写文案,依依坐在沙发上,安静的看着手机。
小孙和小远老老实实站在门口,一动不动。
“我擦,我完全把你们俩给忘了。”叶凡把糕点放在茶几上,招呼他们俩坐下。
依依凑到糕点前嗅了嗅,好奇的问道:“粑粑,这是什么呀,味道好怪耶!”
“你先别动这些,去把小李叫过来。”叶凡拍了拍依依的小屁股。
依依嘴馋的紧,一步三回头的走进小房间。
小娟闻着味道过来,“叶哥,这些是你做的”
“嗯,跟几个师傅研究了一下。”叶凡笑了笑,从餐盘里撇了一小块糕点,递到小娟嘴边,“你尝尝!”
小娟嫌弃的哼了哼,不过还是张开小嘴吃了进去。
她还没嚼两下,神情骤然一变:“咦,这是牛肉……不对,小吴做的我尝过了,口感没有这么细,味道也没这么香!”
“我加了几味中药。”叶凡昂起下巴,嘚瑟的笑道:“这几位中药有固本培元的效果,掺在蛋糕里不仅能增添风味,还能细化面点本身的粗糙。”
“中药”小娟愣了愣,“叶哥,中药不是很贵么”
“平均下来成本会高一点点,但是相比起老板娘和小吴研究的结果,成本就可观得多。
你是没看他俩的方案,就差往里加燕窝鲍鱼了!”
“是吗”
小娟将信将疑。
她又撇了几块糕点放进嘴中,细细品尝。
每吃一块,小娟的神情便惊愕一次,到最后她差点吓得跳起来。
“叶哥,你把菜谱全改了!我的天哪,每一种都比……比原来的更好吃!”小娟喜笑颜开,对叶凡的冷脸总算烟消云散。
叶凡哈哈一笑,“怎么样,你叶哥厉害吧”
“你怎么那么讨厌啊,明明对营养糕点这么有研究,还让老板娘和小吴没日没夜的改进,故意累他们么”
小娟见叶凡嘚瑟,没好气的白了他一眼。
叶凡挠挠头,扯了个谎:“你以为我这几天出去游山玩水啊哥哥我是出去取经了!”
“是吗”小娟有点不信。
“那还有假”叶凡讪讪说道:“只是学费有点高,咱们店在起步阶段,每一分钱都很珍贵。
这不,我一赶回来,就在小李研究的基础上,把糕点成品弄好了!”
“叶哥,我读书少,你别忽悠我。”小娟斜斜的看着叶凡,“你上哪儿偷师去了”
“这个……当然是去药房啦!”叶凡吐了吐舌头,“行了,过程不重要,结果好就行了。”
“叶哥,有什么好结果呀”
李若昕打着哈欠,牵着依依从房间里走出来。
“老板娘,你快来尝尝!”小娟如获至宝一般,捧起餐盘,把糕点送到李若昕面前。
“叶哥已经把成品做好了。这和你们之前实验的完全不一样,比我们做的精品还要好吃!”
“嗯”
李若昕见外表和平时研究的差不多,觉得小娟有点夸大其词。
可是她一吃,脸色顿变。
“我的天,这口感……”李若昕惊喜连忙看向叶凡:“叶哥,是你研究的”
“嗯,还行吧”叶凡对李若昕眨了眨眼睛,又冲小娟努了努嘴。
李若昕会意,大喜道:“太棒了叶哥,我们成功了!不……不行,口感是其次,主要是营养。小娟,你马上拿去给小吴鉴定一下营养成分!”
“好嘞。”
小娟把糕点装好,火急火燎的跑出办公室。
“叶哥,谢谢你。”李若昕是行家,一尝就能尝出叶凡做出的糕点的不凡来。
只不过这类糕点再好吃,营养跟不上,脂肪和热量的转换过于富余,也不适合那些健身的客人食用。
所以,李若昕得先让小吴拿出个详细的报告,再决定是否成品。
“小李,这两个孩子是我的远方表弟,你帮忙安排个职务吧!”
叶凡指着小孙和小远说道:“他们俩对于饮食行业不太了解,不过文秘、司机之类的没问题。而且他俩身手不错,也能保护你和店里的安全。”
“既然是叶哥的表弟,那就留在我身边吧。”李若昕指着满满一办公桌的文件,“我的确需要一些帮手,有文秘经验的最好!”
叶凡对小孙和小远道:“看到没有,董事长亲自发话,你们俩以后就是李总的助理了!
工资嘛,先开一万吧,等以后店做大了,你们再试着学学管理,能上就上,不能就拉到!”
“啊”两个小伙子受宠若惊。
“丑话说在前头,混的好不好全靠你们自己。要是做的差了给我丢人,自个儿滚回东阳去,知道不知道!”
“是,是!”
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