靓汤成,技能提前上线,直接给叶飞来了个措手不及,要不是这家伙反应快,估计就要露馅了。
可就算这样,叶飞也是震惊的不得了。
他震惊,直播间的观众比他还要震惊的多,因为这汤的味道真的太让人疯狂了,就算是叶飞以前做的那些汤,虽然每一种都是极品中的极品,可是和这一份汤比起来也要逊色不少。
这才是一份真正的让人五脏起舞灵魂欢呼的帝王汤!
就在众人全都被这份汤诱惑的要爆炸的时候,叶飞已经开始着手接下来的步骤了。
这份汤不管它再如何的极品,再如何的高逼格,它的作用还是用来做这道佛跳墙的。
就见叶飞从一旁拿过一个干净的瓷碗,然后闻了闻,确定这碗里面没有一丝的其它味道,他将碗放在台子上,然后又从储物格里面拿出来两张荷叶,用一个细细的竹签轻轻的将两张荷叶上全都刺上很多小孔,最后将两张荷叶叠在一起,覆盖在了小罐的口上,用湿润的纱布垫着手,端起小罐,往瓷碗里面倒汤。
这汤虽然冒出来的雾气是乳白色的,可是等到从这罐子里面倒出来之后,众人才发现这汤并不是乳白色的,这是一种很清很清的清汤,只不过这清汤的颜色是红褐色的。
红褐色的汤汁沿着叶飞刺的小孔,慢慢的流到了瓷碗里面,一直流了将近五分钟,才停了下来。
叶飞将小罐放下,这个时候他才端起碗,往前小心的伸过去,道:“各位,这就是我们最终所需要的汤,大家可以发现,这种蒸出来的汤和熬出来的汤有着非常明显的区别,熬出来的汤大部分是乳白色的,或者是其它浑浊的颜色,但是这份蒸出来的汤汁则是清澈见底的,有人说它怎么是红褐色的呢很简单,里面有花雕酒的缘故,这种颜色是花雕酒被彻底的煮开之后,酒精散去,酒香留下的结果,一份极品的佛跳墙高汤,在打开坛口的瞬间,可以说酒香飘满屋,但是这汤里面却尝不出来一丝一毫的酒的味道,这才算成功。”
叶飞介绍着,隐形摄像头给了这碗汤一个特写。
众人全都愣住了,因为这碗汤就像叶飞说的一模一样,里面几乎没有一点点的杂质,整碗汤清澈见底,红红的,看着就好像一碗浓浓的老黄酒一样,只不过和老黄酒不同的是,在这汤的上面飘着点点的油星子。
这些油星子很小很小,所有人都知道,这些油星子根本就不是一种食材上面的油形成的,而是有好几种极品食材上的油脂共同凝聚而成的,每一滴别看小,但是吃到嘴里面,绝对香到爆。
将汤汁给观众展示了一下,叶飞将汤碗又放在了台子上,道:“汤汁做好,食材放好,其实这道美食差不多也算成功了百分之八十,剩下的就是将二者合二为一即可。”
叶飞说着,将汤碗端了起来,然后小心翼翼的往一个瓦罐里面倒。
一直倒到汤汁淹没了瓦罐里面的食材,离边缘还有半公分的时候才停下来。
紧接着将另外两个瓦罐里面也倒上汤汁,此时,碗里面的汤汁正好用完。
将三个瓦罐中全都倒上汤汁之后,叶飞用三个盖子将其全都盖上,道:“最后一步,也是非常关键的一步,汤汁和食材混合,然后再次蒸。”
双手将巨大的紫砂罐里面的水倒掉,将罐子凉了一会儿,等到温度不怎么高了,又往里面加入适量的水,然后将三个瓦罐全都放了进去,将盖子盖上,开火开始烧。
刚开始大火将水烧开,然后转小火慢慢的蒸。
这个过程普通时候需要一两个小时左右,就是为了要将蹄筋,干贝,海参,鲍鱼和鱼翅的味道蒸出来,渗入到汤汁里面,同时也是为了让汤汁的味道能够进入到这些食材里面去,让两者形成一种完美的结合。
叶飞蒸的时间是用了半个小时。
时间到,叶飞也是兴奋的直搓手,这道美食可以说从开始做到现在已经过去好几个小时了,自己忙活半天为的是什么还不就是为了能够吃到这道闻名世界的极品美食吗
现在已经可以了,自己马上就可以过过嘴瘾了,不激动才怪呢。
将火关上,叶飞满脸笑道:“朋友们,现在这道佛跳墙算是已经彻底完成了,那么接下来就是面世的时候了,你们…….都准备好了吗”
你瞅瞅,叶飞现在学的多骚包,都学会调动观众情绪了。
果然,他的话刚一问完,直播间的观众就爆了。
一道美食等了好几个小时啊,这在叶飞以往的直播中是从来没有出现过的,因为这是一道绝对霸道绝伦的美食,一道让人能够吃上一口宁愿倾家荡产的美食。
此时,这道美食他们终于能够看到了,虽然明知道吃不上,可是他们还是非常激动,能够看着一道如此极品的美食在自己的眼前制作出来,也是一种极致的享受,何况现在他们的身旁还有无比诱人的香气在萦绕着呢。
“嗷呜叶神,我已经坐稳档了,开封!”帅的犯法兴奋道。
抽烟伤肾也笑着说道:“叶神,一切准备妥当,就等你开封了。”
准备妥当
鬼都不知道这家伙准备什么了。
散花仙子也是笑嘻嘻道:“叶神,可以开始了哦。”
&n
bsp;吃遍天下:“哈哈哈,叶神,不要再吊我们的胃口了。”
那些没有麦克风的观众一个个的是猛刷消息,猛往外甩道具,将整个直播间瞬间又给折腾成了道具的海洋。
“好激动,好激动啊啊啊,终于可以看到这道美食了。”
“佛跳墙,佛跳墙,你们猜叶神打开坛口的一瞬间,会不会有佛从墙头那边跳过来”
“噗兄弟,你丫玄幻小说看多了吧要你这么说的话,那东坡肘子东坡肉,是不是做好了就能看到蔡东坡了啊也没有看到啊!”
“汗,我还等着看佛呢。”
“………看你妹啊看,看这道美食还差不多。”
“都不要说了,叶神要开封了。”
赌场。
绝代幺鸡猩红的小舌头忍不住的舔了一下诱人的双唇,嘻嘻笑道:“臭小子,快点开始啊,你磨叽什么
猜你喜欢
- 超级大主播
- 重生过去、畅想未来、梦幻现实,再塑传奇人生!
- 酩酊醉
- 咸鱼主播夏醇在打算结束直播的这一天 捡到了一个颜值逆天、自带特效的男人 由此开始了全星际都在看他投喂老攻的日子 阎浮“其实我不需要吃东西 夏醇“那为什么一到开饭时间你就出现 阎浮“因为一开始,你说我只能在开饭时间出现。为了能在你身边呆一会儿,我也是蛮拼的 夏醇 可大可小可妖孽可卖萌攻X武力值与厨艺齐
- 江南不在
- 失业大学生罗德参加一个户外活动,本以为会获得一笔丰厚的奖金,谁知竟然发生意外被系统绑架了,从此以后直直播,吃吃鲨鱼,野生动物,冒冒险,欣赏自然美景,感受田园风光,回归最原始的自然。系统“想明白活着的真正意义么?YES或NO“NO”看着系统那上面无比神奇的商品,罗德怒:为什么所有的东西都要做任务才能获
- 醉酒千年
- 他是全网最牛的主播 他的粉丝上亿 一场直播销售额突破十亿 他被誉为全球最有影响力的超级主播 叶东微微一笑“我还是喜欢别人叫我叶大厨 温馨提示:这是一个温馨有爱的故事,故事很长,听我慢慢给你道来 百万完结作品保证,请放心阅读。
- 万燚
- 【第四届全国现实主义网络文学征文大赛】参赛作品
- 清风拂烟
- 激萌的萝莉,热血的少年,为打破次元壁一往无前!
- 深蓝Hx.
- 肆意挥洒激情的游戏人生,打破现实框架的无尽幻想!
- 飞翔的熊猫
- 万界超级主播
- 云叶长歌
- 颜烟是江湖人人垂涎的华筵岛首席佳肴大师,人送“食神”美誉。她的毕生追求就是吃遍天下,烹饪无上美味。然而,无味不欢的她穿越到了只有无滋无味营养剂,科技发展空前盛况的星际大时代。嘴里快淡出鸟的颜烟简直不能忍!不知人生有五味,酸、甜、苦、辣、咸?没关系,来个直播,让全星际都臣服在美食的诱惑下!