菜全上齐了,林强生见张云霞没上桌躲在厨房里吃,他招呼说道:“云霞嫂子,你来一起坐吧,你在那吃干什么?”
张云霞连忙摆手说道:“不不,你们吃吧,我吃完就给孩子送饭去。”
林强生起身说道:“你是做菜的功劳最大,怎么能不上桌,咱们没有女人不能上桌的规矩!”
郑智学这时也回头对妻子说道:“云霞来坐下一块吃吧!”
张云霞见丈夫说了,于是把碗筷搬了过来,她不好意思的对林强生解释道:“强生,我是真的要给孩子送饭。”
林强生点了点头,笑道:“你躲在旁边吃,我们怎么好意思。既然要送饭那就别喝酒,反正你得坐下来一起吃!”
张云霞笑着看了看丈夫,然后向林强生问道:“嫂子做得菜和不和你口味?”
林强生点了点头,指着锅包肉说道:“手艺不错,这个锅包肉做得最好,汤汁入味,肉也炸得恰到好处!”
“那就好,等我把鱼头泡饼做出来,再请你来尝一尝,给我提提意见。”张云霞期望的说道。
林强生点头答应了,郑智学倒满了酒敬了他和钟大洲一杯,等三人喝干了,他又倒满了酒,好奇的问道:“强生,今天是怎么回事,怎么有工人到你公司门口静坐去了?”
林强生大口吃菜,喝了口啤酒说道:“现代厂欠着一大笔货款不还,让他们厂长存进银行吃利息了,所以我就停掉了他们的零部件供应,就是要逼着赵红波还钱!”
他不满的说道:“现在银行利息太高了,有些企业主看利息高不好好经营企业,拖着供货商的货款不还,把钱存进银行吃利息,这怎么能行!”
林强生心里也有些怨言,中国政策说一出是一出,不是大鸣大放就是杀鸡取卵,一会鼓吹民营是半边天要国退民进,大笔放贷,一会又物价过快增长了,钱收不回来又可劲的提高利息,美其名曰摸着石头过河,可是多少企业死在了河里,摸石头的还没到岸,有时真想踢他们的屁股,一脚撅过去!
郑智学有些感慨的说道:“大企业都这样,我也经常关注滨城的这些国营厂,听我的一些战友说,这些企业都是你欠我我欠他,全都欠债,讨债队伍天天驻扎在企业财务室和厂长办公室门外,快赶上菜市场了,弄得厂长都躲着他们。”
“哦?”林强生听着点了点头,说道:“企业债务越来越难以解决的原因,其实是这些国营厂干得好干得坏都和管理者没什么实际影响,等到下一任厂长上位就跟自己没关系了,还钱只能让职工们埋怨,最后不但坑了供货商,还让自己的企业没了信誉,这样哪能干好国企!”
郑智学眼睛一亮,点头说道:“确实如此我也这么觉得,这些国营企业的领导不说全部,大多数都四平八稳,企业缺乏活力。现在南方的民营经济起来了,可是我们这里展却还极其缓慢,我觉得主要原因还是这些企业管理者们没有市场意识,思想上还是老一套,真应该派他们去南方好好学习学习!”
林强生看了看郑智学,现这个人还真是有些独特的思考,只在一个管委会主任的位置上有些屈才了。
钟大洲说道:“岂止是企业,现在我们公安不也是这样,国家展经济是好,但是得对公安系统投入啊,又想让我们干活又不让我们吃饱,我们分局就12个正式警,却管着将近两个区这么大的地方,怎么跑得过来嘛!”
郑智学问道:“听说现在开始招录合同制警察了?我弟弟就是不想回来,他要是回来当警察也是一把好手。”
林强生问道:“钟哥,合同制警察就是正式警察吗,现在就开始招录了?”
他记得,**十年代的合同警属于正式警察,一般都可以混到编制里去。9年代后期合同警才成了协警,向上通道被堵死了,上面一个萝卜一个坑,坑里都是大萝卜,下去一个小萝卜顶上,外人再难以获得晋升机会。
钟大洲点头说道:“早就应该招了,要不是现在真管不过来!”
他对林强生说道:“光是工业新区就有2多平方公里,而且还在向外扩展,都快成一个正式城区了。”
林强生看了下郑智学,说道:“郑哥,以后没准你能升格为区长,努努力再向上爬一爬!”
张云霞在旁边笑道:“那敢情好啊,我们家老郑起早贪黑,负责任,我觉得他当区长肯定行!”
林强生哈哈大笑,说道:“那嫂子就是区长夫人了!”
张云霞笑着连连点头说道:“那感情好,智学,你得努力,像强生说的争取当上区长!”
郑智学笑了笑,爽朗的说道:“啥区长夫人,还不就是在家做饭带孩子,我们家能有现在这样就挺好了,我要是当区长你还能开饭店吗!”
张云霞道:“那我就不开了呗,到时候我就把饭店兑出去了!”
林强生说道:“千万别兑!”
他对疑惑的张云霞道:“就鱼头泡饼这道菜,我对它的期望可是很高,将来嫂子你要是把饭店开到北京去,那就不得了了。再在全国几个一级水库附近建几个鱼塘,专门养花鲢,把鱼头泡饼做成连锁店,北上广都开几家,干好了每年的销售额就得上亿元。”
他向张云霞说道:“郑哥在政府里工作能挣几个钱,到时候你们家靠卖鱼头泡饼就不用收受贿赂,有这个富贵产业,保你家平平安安,没啥别没钱,没有钱人就没有志气!”
郑智学和钟大洲都惊呆了,张云霞结结巴巴的说道:“靠一道菜,就能赚到上亿元?”
“是销售额,不是纯利!”郑智学还是懂一些的,跟媳妇说道。不过他倒是很能理解林强生最后的那句话,没钱就没有志气,正所谓的人穷志短。
钟大洲怔了半天,哈哈笑道:“林老弟,你这不是跟老哥开玩笑嘛,一道破鱼能这么赚钱!”
林强生轻蔑的看了一眼钟大洲,他可是记得清楚,前世创出鱼头泡饼的b精人张雅清,靠这道菜一年营业额就达2亿元,而且就靠一家店,她那家店原来就在鸟巢跟前。
他点头说道:“将来中国老百姓有钱了,吃上面开始讲究了。一道菜做好了,保你一辈子富贵也不是稀奇事,古代不少大厨子不就是靠着一道受皇帝青睐的佳肴,才成就百年老店!”
郑智学和张云霞对视了一眼,两人对搞餐饮的心思更热乎了,张云霞重重的点头说道:“那嫂子今天晚上就学,一定要把这道菜搞出来!”
郑智学则想道:“刚才林强生说受贿的事,虽然只说了一嘴,但是自己也得记在心上!”同时他又想道:“林向荣有这么个好儿子,算是后顾无忧了,有这么大的产业那还怕啥!”
张云霞利落的收拾了自己的碗筷,说道:“强生,你和钟局长吃着,我去给孩子送饭了,回来我就去市场买花鲢鱼头去!”
林强生赶紧说道:“先买个小的试试手,逐步改成大鱼头。”
张云霞一边出门一边说道:“行,先来小的。要买就得买一条鱼回来,做不出来可浪费了,老郑晚上回来吃鱼啊!”
“哎,知道了。”郑智学答应着说道,看两人都瞅着自己,又赶紧正了脸色说道:“女人做事,咋咋呼呼的!”(未完待续。)8
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