候却十分麻烦。是以这东西虽然大家知道好吃,也有人去买来尝试,却依然买不起价钱来,因为很多人试了一次就不再买了。
其次这猪下水做好了味道好,若是没做好,腥臊之味极重,与其买回来乱做一通,还不如到叶家买些卤好的,味道好,价钱也能接受。
现在陈屠突然说出以后猪下水不再卖给他们家,叶父岂能不气氛。买卖买卖,有买有卖,一不佘二不欠的,怎么就被人说出了这种话。
虽然各村都有屠户,去别的村买也不过多走几里路的事,可是这事情却不能不说清楚。否则人家还指不定认为他们做了什么见不得人的事,让人家连买卖都不跟他们家做。
“叶大哥……我,我……对不住了!”陈屠说着扭头推起木车就走,任凭叶父呼喊头也不回。
“算了爹,他既然不卖,难道我们还买不到了么?”叶晓峰哼笑一声,这事冷眼一看就知道有人从中使绊子,只不过他能说服了陈屠户,难道他还能说动这十里八村所有的屠户?“爹我们的事比较要紧,回来时候在邻村买吧。”
叶父心事沉重的点点头,现在也只好如此。
一路上除了叶晓峰和兰儿偶尔说几句话,车上安静的很。
依旧是将马车停在了大车店,叶父准备去买黄豆,本来叶晓峰是打算带着妹妹和虎子一起去街上逛逛的,不过虎子很腼腆,死活都不肯去了,只是说他爹要他跟着叶父一起干活。
喊了几遍不应,叶晓峰也就任凭他去了,带着兰儿,拿上钱袋直奔那家布庄。
他们兄妹给老掌柜和那个小伙计印象还是很深刻的,他们刚进门,就被人一眼认出来。
那个叫二子的小伙计热情地招呼他们进去,麻利地将他们订的衣服拿了出来。叶父和叶晓峰的,都是男款,不过是大小不同罢了,这种衣服量放的很宽,这里人又普遍都不胖,是以很少有穿着不合适的问题。
相比之下兰儿的衣服就显得漂亮多了,鹅黄色的料子,款式正是时下最新的,只是在身上比了一下,就衬得兰儿十分娇俏可人。
叶晓峰十分满意,将余下的银钱付清,又再次谢过了老掌柜和伙计二子,出了店门。
三件衣服叠在一起,叶晓峰背着个背篓,本来是为了取衣服,再买些东西。不过兰儿舍不得新衣服放在背篓里,坚持要自己抱着。叶晓峰拗不过她,只能笑摇头。
两人心里高兴,一路说说笑笑转到了隔壁的街市,这里的街市各种蔬果杂物都有卖的,叶晓峰买了点羊油,买了些白面,花椒大料因为每天几乎供不应求的卤味下水已经用尽了。白糖则因为糖拌西红柿和豆浆的缘故,已经吃的七七八八了。想要在早餐推出甜豆浆,只是这白糖的价格不低,现在白豆浆一文两碗,甜豆浆一文一碗,但是眼看天气越来越热,喜欢吃甜的人渐渐多了起来。叶晓峰琢磨着怎么才能弄出个价格便宜的糖。
抱着新买的二斤白糖,兄妹俩出了店门。一出门就看到不远处团团围住一群人,有人还在大声的吆喝着。
吸引他们的不是对方买了多稀罕多珍贵的东西,而是因为那人是他们的三叔,叶家老三,而他正在吆喝着卖的东西也是他们兄妹最熟悉不过的,肉夹馍!
“肉夹馍,好吃的肉夹馍,里面夹了上好的卤肉,两文钱一个,大家快来尝尝啊!”一声一声的吆喝在人群中传出,那声音中带着一种兴奋,远远地叶晓峰还能看到叶老三收钱数钱时脸上那种得意。“大家快来尝尝,这可是我叶家祖传的手艺,抱着吃了不后悔啊!”
兰儿脸都变了,直接就想冲过去。这肉夹馍可是叶晓峰独创的,虽然叶晓峰猪下水的事情透露了出去,大家也知道了这件事,但是这些人里并不包含叶家老三。现在他也弄出了这种东西,想来也不可能是上好的猪肉,还夸口是叶家祖传,哼,就算是叶家祖传,也没传到他那支上。
叶晓峰倒是淡定的很,直接按住兰儿的肩膀,笑道,“你干嘛去?”
“哥,他们这是偷……”
“啧,兰儿,我们已经将猪下水的秘密告诉了相邻,他们知道也不奇怪,哎这位小哥。”叶晓峰拦住了身边过去的一个少年。“能不能请你帮我们去那边买一个肉夹馍?我妹妹有点不舒服,我得在这里陪着他,多谢多谢。”
少年看看也不远,满口答应了。
叶晓峰将三文钱递给了少年,“多的就当写过小哥的了。”
不多时,温凉的肉夹馍就送到了叶晓峰手里。因为离村子里远,这烧饼早就没了刚出锅的酥脆,变得有些疲软。叶晓峰递给兰儿,兰儿赌气转过身,看都不肯看一眼。
叶晓峰笑着咬了一大口,仔细的品味着。别说,这叶老三做的肉夹馍还真有些意思。除去烧饼已经不再酥脆,这里面的夹得剁着青椒香菜的卤下水味道还真是不错,至少比叶晓峰没得到食神塔秘方之前做的味道要好。至于现在么,自然是叶晓峰做的卤味更胜一筹。
叶晓峰边吃边笑,若是晚上一步,这生意说不得还要被他打压了呢。不过不得不说,叶老三这个调味还真是不错,第一次吃的人必定会爱上,难怪对方敢跑到镇子上来卖。
正想着,人群中吃过烧饼的开始惊呼好吃,纷纷询问这是怎么做的,是猪肉么?
其实味道好吃歹吃倒是次要,主要还是尝个新鲜。这镇子和村里不一样,家里有些闲钱的人很多,也舍得花钱。
“我这肉,可不一般,说出来怕吓着你们。”老三媳妇跟在一边,一张口一股傲然。“这可是我们祖传的秘方。”
“什么祖传秘方啊,真是笑死人了!”人群里传出来不一样的声调。
“你说什么?”老三媳妇脸顿时沉了下来,“你敢说我这不是祖传秘方?”
“不就是猪下水做的肉夹馍么?当谁没吃过似的!”刚才出声的青年开了口,叶晓峰看了一眼顿时笑了出来。那青年正是公开猪下水那天,在他家吃饭的一个相邻。“你不就是晓峰三叔么?他做的可比你家的好吃多了,难不成这秘方先传的他家后传的你家?”
“猪下水?”后面那句大家并没有在意,谁家的秘方并不管他们的事,但是前面那句猪下水仿佛惊起了千层浪,人群顿时吵杂了起来。
“你居然拿这种东西东西做来吃?”
“哎呀好脏!”
“你这人……咱们揍他!”
一时间吃了一半的烧饼,从旁边摊位抓来的烂菜叶都砸向了叶老三夫妇,甚至还有人伸出拳脚趁乱砸向了叶老三夫妇。
☆、40炸豆腐
炸豆腐
“走吧,兰儿。”叶晓峰摇摇头离开了,之所以小心翼翼地慢慢揭开肉夹馍的真实面貌,就是怕-
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