给俩小人示范了在垄上刨坑的大小和距离,这工作两人都喜欢得很,也是轮流着干,自己跟在后面点些灰,没轮到拿锄头的那人就朝坑里丢蒜瓣,一坑一瓣。
冯时夏检查了前方他们做的,都没有出问题。姜是全程自己动手的,因为要注意芽眼摆放的方向。
最后掩土浇水就轻松多了,她留了个心眼,因为第一次种东西,她也不懂影响植物生长的季节、温度、光照和需水量等等,不敢大意地全这样种了。
这次种菜也是实验,便留出3个粗壮姜芽和10颗蒜瓣来,打算用那些破罐子盆栽试试,这样根据不同环境下植株的生长状况了解它们的生长需求,这是冯时夏凭自己学到的东西唯一能想到的方法。
实验是通向真理的唯一道路,大量的分组实验能更快地得出结论。
但她觉着这些调料应该都是很容易存活的植株,生存条件并不严苛,也许就像葱一样,随便种都能种活,便也没有那么严谨了,还是把大部分直接投入寻常的环境下。
种蒜的破罐子容易寻,种姜的要求深度,找了半天她都没找着合适的,后来在堂屋里翻到那天投壶用的小木桶,看了下,是底部有缝才被闲置了。大小和深度正合适,只是上面有个木把手。
但想着以前在网上看到的一些新闻和图片,证明植物在生长过程中会自己避开障碍物,就像长得奇奇怪怪的各种西瓜和卡模型的各种南瓜,她便也觉得这把手不会碍什么事了。反而能帮助她移动这颗盆栽,如果有时候要晒太阳或者搬进房里,有这把手就轻松多了。
怕以后天气热了味道大,在这块地旁边,还稍微隔了点距离,冯时夏挖出个一立方大小圆坑来堆肥,特意找的一块凹地,能省点挖地的力气。
上层的土刨出来同样混合了些腐叶装了那几个瓶罐,下层的土刨在一边,要加速微生物的分解活动,促进发酵腐熟,得有几个条件,好氧的需要氧气,厌氧的需要隔绝的环境,另外湿度、温度和酸碱环境也是有要求的。
但具体的自己实在不是很懂,想想现在的天气,她还是决定撒些水把东西埋起来。正常来说,不管做对了百分之几十,多少是会有效果的,具体怎么样还得过一段时间再看。
因为生活条件在这,基本没有厨余的剩饭剩菜,只有一点烂叶残根等,加上那些笋壳,能用到的东西还是太少了。
冯时夏便把从厨后到新开的地再到坑洞周围这一片的草清了一遍,没找到镰刀这种工具,手都勒红了,剩余的腐叶也加进去,一层层将这些东西铺上,堪堪压满一坑洞,最后将那些洗碗擦锅的泔水淋上去,把一旁的土再盖回去就完成了。
做完全部这些,她都快直不起腰了,看着已经截然不同的后院,还有一垄垄等待破土的希望,一股自豪油然而生。
在那水泥钢筋堆砌的世界里,她没有多大的天赋和能耐,靠着自己的努力也只能过得如寻常人一般,生活里不知什么时候就充斥了呈指数增长的自卑和艳羡。
她不明白自己和别人有什么不同,不懂为什么总是只能在屏幕这端感慨别人的生活,越来越难因自己的生活感受到骄傲和快乐。
可现在,反而在这种无知的义无反顾下,她居然久违地想为自己鼓掌。
或许,那时候,顾忌太多,无论做什么,没有百分之九十的把握就绝不行动,就是少了这种敢于尝试的勇气和冲动吧。
四个实验盆栽浇了水暂时堆在后棚的柴堆旁,工具都收好,打了热水给三人好好擦洗了一番,俩小人在后院弄得真跟花猫似的了。
砂罐里的骨头已经焖了三个多小时了,这会正飘出一股浓郁的香味。本来早饭吃得晚午饭可以晚点的,但忙了一早上,肚子里的东西消化得快,闻到这股味道就有点受不了了。
冯时夏当下决定马上做午饭,“肚仔”跟着忙了一个早上,自己也想留他一起吃饭的,跟小家伙大致比划了意思,让他去沟通。
因为之前要处理的大部分都处理好了,现在弄起来就快得很。碎白米掺上另一种暗黄的米一起煮干饭,萝卜洗净切块加进骨汤里,因为没有新鲜辣椒,猪肝没法爆炒,但昨天还摘了两把菠菜,正好一起炒了。
饭锅和汤锅调换了位置,正好大小火够用。腌制的猪肝用水清洗了一遍,重新加了一点儿酒、醋、盐拌匀。菠菜洗净切段,姜丝、蒜末和葱花也都备好,她盘算着下次还得买点辣椒回来种才行。
擀面杖也没买到,自己是能做,但要做得滚圆且没有什么木刺也不是那么容易的,尤其这里没有什么工具。杯子也没弄好、还有背包,一大堆的事,尤其还不知道怎么去挣下一笔收入。
瓦罐里米浆扑腾的动静让她回神过来,揭开盖戳几个洞,火调小一点,给砂罐里的汤调上盐,十来分钟后饭差不多了,拎到一旁用余热焖着。舀了点汤、戳了块萝卜尝了,萝卜软硬差不多了,味道淡了些,又稍微加了点盐。放到前面又焖了四五分钟便撒上些葱花倒到昨天买的大盆里。
这个盆装这么一砂罐汤也是刚刚好,冯时夏暗暗夸赞一句自己的机智。
将砂罐里掺上些开水,把菠菜烫到六七分熟,捞出水倒掉,稍微烤干罐底后加一勺猪油,姜、蒜和葱白都丢进去爆香,猪肝倒进去翻炒到七八分熟,再将菠菜加进去一起翻炒到断生,最后加盐调味均匀就行了。
“阿越,吃饭了!”
于元已经能听懂这句的意思了,牵着小豆子就去厨房了,又很自觉地带着小伙伴洗了手,将夏夏拿出的碗筷两人搬运到堂屋。
三根长凳被搬去外面晒褥子了,冯时夏从卧室又搬来方凳自己坐。
饭菜都上桌了,大家都坐定了,正要开动,屋外却又响起了喊声。
“阿元,我娘叫我回去了。”小豆子无奈道。
“你在我家吃饭的啊,夏夏说了的。”于元不想小伙伴走。
“可……可我娘不许,昨天就说我了。”小豆子欲言又止,依依不舍地爬下长凳,有点懊恼自己刚刚因为闻到那么香的味道就答应了,虽然他真的很想留下来吃饭。
“我去跟婶子说,好吗”
“可是,万一我娘不相信,进来看见夏夏怎么办”
于元这下也没办法了。
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