是很辣,炒制酱料的时候,唐越想了又想还是只放了几个,然后煮了一大锅,就算是这样也很辣,加上花椒的麻香,就是刺激味蕾的香辣感。
鱼被切成一片一片的薄片,用红薯粉揉捏过后格外鲜嫩,配上豆芽青菜,辣椒煸炒出的油红红的浮在上面,一颗颗青绿的花椒隐藏其中,麻香辣鼻的味道扑面而来,一大锅简直开胃极了。
李婶被房间里的味道呛得不行,端出来以后只是看到那诱人的颜色和喷香的味道,口水已经不自觉的在嘴里泛滥起来,李铁柱和他媳妇也被唐越叫了过来见证这一新菜式的诞生,虎妞自然也被两人抱了过来。
先是翠生小心翼翼的尝了一小口,麻辣的伸出舌头,只是辣过以后又有种别的香味诱着她再吃一口,再吃一口,于是几个人大汗淋漓的一边辣的直伸舌头一边继续大口大口的吃,虎妞还小吃不了辣,唐越就单独用瓦罐给她煮了些鲜汤鱼肉,她也一个人坐在一边,端着碗吃的头也不抬。
连没怎么吃过肉的唐心也被允许喝了些虎妞碗里的汤,喝完了还意犹未尽的咂咂嘴,还想要,虎妞见大家都吃着没人理她,就自己跑进去又舀了满满一大碗,颤颤巍巍的端出来,她吃肉唐心喝汤,喂得唐心小肚子圆滚滚。
一家人坐在一起,吃肉喝汤谈笑风生,简直就是最惬意的生活方式。
☆、第12章 豆腐花儿
这种老式的房子也是简单,不过几天这大致的框架就做好了,领头做工的知道唐越对于厨房有别的要求,就先把这别的房子弄好了,就留了个偏房,准备让唐越自由发挥,虽然一看唐越也不像是会做工的人,不过这雇主的要求他自然还是要遵守的。
唐越是这样想的,既然做不了全现代的厨房,那么稍微改进一下还是可以的,比如,他打算做一个自动抽风的灶,不是挖在地下的那种,而是砌起来的灶台,在镶几个并列的锅,大小不一的那种,大的暂时没什么用处,两个小的一个用来做饭一个用来炒菜,至少比现在这个方便多了。
不过这个时代没有水泥转头那种东西,想要结实美观,唐越想了想,那就只能砌成石头的,不过这种东西他到底是只能想想,没做过也没有什么发言权,于是只能跟领头的商量了一下。
“抽风灶?”
这个新鲜的词汇在领头的心里并没有什么印象,唐越也不管他能不能听懂,就详细的把自己的想法说了一遍。
“我要把它砌起来大概是这么高,上面镶上三个锅,这里要露个孔,用来让空气对流,然后做个烟囱,要通向外面”
唐越一边说一边比划,直到领头的眼里露出光亮,“通风什么的我倒是不懂,不过砌起来我算是听懂了,要不你给我画个具体的样子?”
做菜还差不多,画图?还是算了吧。
“要不这样,你做着我帮你看,要是哪里不对再告诉你?”
领头的点点头。
但是事实上唐越只说了一次,他就完全领悟了,然后毫无差错的将灶做了出来!!唐越有些沮丧,大概他能依靠的也只有来自□□这个挂了。
如果只是黄泥砌起来的,必然不会很牢靠,但是石头的就不一样的,层层叠叠的砌起来,再用黄泥填缝,用上个好几年都不成问题。
灶也做好了,最后的步骤就是安他想好的那三个大铁锅了,只是这东西应该没有现成的,要是想要,只能去县城里找人做,毕竟铁在这个时候很难开采,铁还是相当贵的。
本来李铁柱说陪唐越一起去县城的,但是他们家这两天地里活不少,李铁柱媳妇一个人完全忙不过来,唐越就谢了他的好意,准备一个人去,当然还是牵着他家的牛车。
这次只有他一个人,路途又远,唐心自然是不能带的,唐越走的时候唐心还在睡觉,撅着小屁股扭向一边,口水流的到处都是。
翠生得了吩咐,一起来就守在唐心跟前,唐越走的时候还摸了摸她的脑袋,说回来会带吃的给她。
其实唐越这时候的年纪也不过二十岁,甚至二十岁的生日也还没过,但是上辈子的唐越已经二十五了,所以在他心里翠生是跟唐心一辈的,尽管他现在只大翠生六岁。
翠生的性子向来安静听话,唐越自然也喜欢,更何况除了虎妞,她在唐心心里分量比李婶还重,她又喜欢带唐心,于是唐越就更喜欢她了,把她当自己的亲妹妹一样疼,有什么好吃的都会想到她。
赶着牛车出了村,唐越就碰上了一个熟人,其实说熟也不算熟,只是见面三分情,一个村子里的,好歹也算是认识。
这个女人□□兰,是个寡妇,住在离李婶家不远的地方,她也算是命苦,十八岁嫁进李家村,十九岁就死了丈夫,现在与她的瞎眼婆婆一起相依为命,身下也没有个一儿半女的。
要说这样可怜的人在村子里应该被人多加照拂的,她却意外的不怎么招人喜欢,唐越一天从来不打听人家的事情,只是听李婶说的多了好歹也就知道一点。
大家不喜欢她的原因,就是因为她不怎么守妇道,她丈夫现在死了有四年了,据说头三年还没过完,她就与村里一个男人不清不白的裹在了一起。
其实身为前□□人的唐越觉得这真心没什么,在□□,且不说这丈夫已经死了,就算是丈夫活的好好的,这偷情的事情也不少,不过唐越觉得没什么,这在村子里可是个大事,这里不比□□,女人们闲下来没什么事情做就爱串门子,然后家长里短的嚼舌根,这件事没过两天就传到了那男人的媳妇耳朵里,于是男人媳妇找上了门去和春兰扭打了半晌,最后□□兰连人带衣服的扔出了门去,还隔着门大声辱骂了一番,“你自己的男人管不住,跑我这里撒什么野,有本事你看好你男人的裤腰带不要让他把家伙露出来。”
这骂的叫一个粗俗难听,于是村上人讨厌她归讨厌她,倒也没什么人敢惹她。
本来这样的人唐越是没打算深交的,更何况他俩现在都身份尴尬,凑在一起不是更叫人有想法。
只是春兰却是个眼睛尖的,小路离得那么远也能一眼认出唐越来,还大声的叫着唐越的名字,“秀琴嫂子家的越崽么?你这是去哪?”
唐越只能回答她,“去县城买点东西。”
“那刚好,嫂子我也要去县城,你载我一段。”
春兰高兴的几步跑过来,不等唐越说什么就一屁股坐到了车上。
这下子唐越也不能说什么了。
春兰抱着好大一个-
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