味料,调味料其实都买得到,涂茶也就对商店里的调味料不是很感兴趣,很干脆地退出了这个分类选择了食材分类。涂茶飞快地浏览着食材,在看到肉馅的时候毫不犹豫的买了……10文钱的量。买完了自己想要的,涂茶就慢慢地浏览起其他解锁的食材,解锁的食材并不是按照价格从低到高排列,而是按照种类,之前的肉类,之后的菜类,以及现在的水果类。想着厨房的菠萝,涂茶又买了两个。
排在水果后面的就是饮料类了,涂茶对于那些饮料没什么喜欢的,直接翻到后面的白酒,每个牌子的都有什么二x头啊,蓝色x典啊,再联想之前看到的百事x乐,看来这个系统贩卖的东西基本都是未来的,涂茶想了想之前打算做的东西,还是买了几瓶白酒。
等到翻完食材栏,涂茶看一三还没回来就继续翻查器具栏,器具除了前面的那些锅碗之外后面出现了一些很神奇的东西。写着铁板的真铁板,写着平底锅的一半用来摊煎饼果子的煎饼锅,后面越来越神奇,东西也为了要符合古代的审美变得很奇葩。
涂茶看着在最后几页出现的一个奇葩的东西,下面名字写的是手动榨汁机,可是和涂茶平时看到的榨汁机完全是两种样子,再想想之前看到那些东西,涂茶还是觉得买下来再说,榨汁机可有用了。
买完榨汁机,涂茶翻回了前几页盯着煎饼果子锅看,而后果断翻到后面一页选择一个鸡蛋灌饼摊,比起煎饼果子他果断最爱鸡蛋灌饼,鸡蛋灌饼必须是早餐的王者!
在购买时突然跳出一个选择框,涂茶被那个提示音吓了一跳,头嘭地一下就撞到了床柱,一一听到声响连忙拿着剑冲了进来,看到捂着脑袋莫名看着自己的涂茶。
“涂公子没事吧?”
“没……”
一一将剑放好继续坐到门口去,这种搂搂抱抱亲亲摸摸的事还是一会交给老爷吧,自己只要记着告诉老爷涂公子撞到头就够了。
涂茶看着一一走出去,松了口气,开始查看跳出来的框,上面写着可以用1/3的价格购买制作图纸,涂茶看了看鸡蛋灌饼摊,那么大一个,要是自己买了突然出现在房间里的确很奇怪,没想到这个系统考虑事情还挺靠谱的吗。涂茶果断选择了图纸,买完图纸,也只剩下20两了,涂茶第一次觉得自己也是有败家体质的。
合上系统书,电子商店也跟着不见了,涂茶揉了揉头,朝厨房走去。一三还没回来他可以先把桑葚和菠萝做起来。
先把菠萝的叶子砍断,这里没有比较好的清除菠萝皮的道具,涂茶干脆用刀把菠萝皮给切下来,就像之前预计的,这一切,直接少了一半的果肉。涂茶看了眼坐在门口的一一,背过身从背包中取出了之前购买的两个菠萝,同样的处理方法将菠萝去皮。去皮方法的奇特导致最后三个菠萝加起来的果肉才只有平时两个菠萝的量。
将菠萝洗净,将果肉切成一个个差不多大小的果粒,再拿出准备好的榨汁机开始榨汁。
这个手动榨汁机和普通榨汁机其实差不多,差就差在别的榨汁机是电动,一插上电就开始自主运作,这个则需要手摇,手摇得快就榨得快,手摇得慢就榨得慢。
连榨了两碗菠萝汁涂茶就觉得手臂累得抬不起来,只能放弃。取出一个大碗,将两碗菠萝汁倒进去,再加入之前的凉白开,以及少量盐搅拌均匀,倒入一旁洗净的茶壶中,菠萝汁就做好了。
还剩下一碗左右的菠萝丁,涂茶干脆用盐水将他们泡起来,直接吃。
处理完菠萝,涂茶就开始着手处理桑葚。
他先将桑葚倒入大碗中,加入玉米淀粉,轻轻的拨动下,等到桑葚基本都裹上了淀粉则加入清水清洗。清洗了三遍再确认将没有淀粉残留后将桑葚倒在干布块上,轻压吸取水分,连换三块布,在确认表面没有多余水分后,将其放置一旁。飞快地跑进房里,用系统购买了一个干净的瓦罐。
将桑葚装进瓦罐中,上面铺上冰糖,加酒没过桑葚,在确认没过桑葚后涂茶又加了些冰糖,而后将瓦罐密封起来放到墙角等待发酵。
桑葚酒好呀,有很多的作用。
现在做了等到夏天刚好可以喝,清火明目。
这些做好后,一三也终于带着指定的菜回来了。
涂茶以为一三带回来的菜并不会很新鲜,毕竟他们跟着的是秦风,秦风买菜就是看到是什么就买,并不会挑选,哪知一三买回来的都很新鲜。
涂茶这次打算做两道菜再把之前泡的青菜也给做了,两个人中午两菜一汤也够了。而饭,涂茶看了一眼泡着的菠萝丁,也许还能尝试下菠萝饭,不过秦风好像不是很喜欢吃甜的东西,不知道这饭能不能满足他了。
先把做菠萝饭需要的饭给做起来,涂茶选择了用糯米来做这次的饭,洗干净后放入锅中开始蒸米饭。
准备好了饭后涂茶开始着手做今天的第一道菜,豆腐虾仁饼。
所有的菜因为涂茶没有说要购买多少,给的钱又多,一三直接买了非常多,看上去就和把早市承包了一样。
涂茶先将买来的虾取出自己需要的部分其他的全部放回水里,虽然已经死了,起码做个保鲜。
将虾简单地冲洗,从尾巴找到肠线的位置一把抽出,去头去壳将虾肉切成丁再选出一块比较不是很嫩的豆腐,鸡蛋。
最后将豆腐碾碎加入虾仁丁中加入鸡蛋、葱末、调味料一起搅拌均匀。
搅拌均匀后再加入面粉和淀粉,搅拌。搅拌的时候时刻着注意着馅料的浓稠度,还有点散的时候再加入点淀粉。
等到浓稠度适中后将肉馅放在一旁,涂茶看着已经看不出原料是什么的馅料,突然觉得自己也有做黑心商人的可能。
涂茶拿过油碗,再取出之前一三买的平底锅放在灶上,在锅热起来后在上面抹了点油,接着在手上也抹了油后抓起了馅料做成丸子状放在锅中压成饼,煎成一面金黄后再翻过一面。
直到另一面也煎成金黄色后开始出锅。
一盆足料的馅料做出了十六个虾仁豆腐饼。
涂茶选出了十个长得比较顺眼的饼放到盘子中,将其他六个放到灶台边。
“一会你们吃?”
一一坐在位置上眼睛不由自主地跟着那盘饼转,在听到涂茶的话时犹豫了一下。
“没事,我不告诉秦风。”
一一眼睛一亮立马点头。
做完一道菜,一旁闷着的米饭也已经好了,涂茶连忙将蒸好的饭盛出来放在一旁晾凉。
着手就准备下一道牛肉豆腐。
拿出之前剩下的两块豆腐和牛肉。
先将豆腐放入淡盐水中浸泡,在浸泡的时候拿起旁边的牛肉,将牛肉切成细长的小片放在一旁,再将其-
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