厨房了。王青大哥看着七天摸摸脑袋说:“这孩子,都成亲了还喳喳呼呼的,让你见笑了,我们现在就开始吧,你把想打井的地方给我看看,争取今天就给你打好,明天一早你就可以用上了。”
七天一看,也不推迟,带着他们来到厨房门外的空地上说:“我打算在这里开井。”王青大哥看了看说:“这里离堂屋倒是远了点。”七天听了说:“你就先看看这里可不可以,我那房子过不了多久就要翻新,到时候这里关上院子,这口井的位置正好。”王青大哥一听,心里微微惊讶,本来小弟说给人家打井,他还以为是大户人家,哪知道刚才过来看到两间破房子,让他心里感到疑惑,不过现在听到七天这样说,才明白,人家确实有实力。
想到刚才七天所说的,王青大哥问道:“您真的准备起房子吗?我身后这帮兄弟都是能手,能打井能种田能造房,如果可以的话……”七天一听,那感情好,王青为人爽直,看得出他大哥也是个耿直的汉子。七天赶紧笑着说:“太好了,到时候可得麻烦王大哥了。”老实的庄稼汉子一听对方同意了,心里别提多高兴了,吆喝着身后的兄弟们说:“弟兄们,咱今儿个可得好好露一手,七家主以后还有更多的活给咱们干呐。”身后的汉子齐刷刷的喊了一声:“好。”
说完,王青大哥带着他们在七天指定的地方开起工起来。
七天看着大家都忙起来,走到厨房看到鱼安和王青已经做好了两坛,看到剩下的樱桃只能再做两坛,七天决定今天将后山的樱桃全摘回来做成酱。没有打扰聚精会神的两人,七天走出厨房回到堂屋继续做自己的事。
将处理好的杨梅放入擦干净的酒坛中,按照比例,撒上白糖,注入米酒,然后将坛口密封,放在一边,等鱼武回来再将酒坛全部放进地窖。才处理好5坛杨梅酒,王青和鱼安就进来了,他们一边告诉七天樱桃酱已经熬好了,一边好奇的看着他在做的事情。
七天看了看门外正甩着膀子打井的众人,想了想对王青说:“我这里也快好了,你们帮我煮点酸梅汤出来,待会给大家喝吧,顺便再去打点肉回来,中午多煮点饭。”王青听了说道:“七天,不用这么破费,这么多人,得吃多少大米,我中午和鱼安蒸点馒头出来,随便炒两个菜就好了。”七天一听,知道他们也是替自己省钱,心里微微感触,不过他却故意板着脸说:“大嫂,就按我说的去买吧。”说完从口袋里掏出一贯钱交给王青。王青连连摆手说多了,买个肉哪要这么多钱。算了算,拿了30文钱出门去蔡屠夫家打肉去了,鱼安则拿了些杨梅去厨房煮杨梅汤。
半个时辰后,七天终于将所有杨梅制成了杨梅酒,数了数,一共才十二坛,空的酒坛子还有很多。看来下午有必要再去后山一次了。
将东西收拾好,站起身,伸了个懒腰,走出门外。厨房外的空地上只有两个人在往上运土,七天走过去一看,哇。。挖的好深。转身走到厨房看到鱼安和王青正在蒸馒头,七天无奈的看着两人忙得满头大汗。也不说什么,走上前帮忙起来。
蒸好了馒头,鱼安将放在水里凉下来的酸梅汤端出来,先盛了一碗给七天,然后端着汤,王青拿了几个碗出了厨房门,给外面打井的喝。看着两人帮自己收拾的好好的,低头喝口沁凉的酸梅汤,心里微微感动。
王青和鱼安回到厨房,七天看着两人说:“等这批食物做好,我们估计得休息不少时间,正好将家里的房子翻新一下,到时候可得麻烦你们两来帮忙哦。”王青和鱼安都表示没问题。将酸梅汤留了三碗给鱼武他们回来喝,三人着手准备做午饭。因为蒸了馒头,所以只煮了半锅的饭。七天应王青两人的要求,又做了一回水煮肉片,不过这次做了一大盘。刚将几个素菜炒好,听到门口传来吆喝的声音,七天走出去一看,鱼武回来了。
大家看着车上卸下的空空的盆和空的草棍,心里微微激动,那么多,居然全卖出去了。鱼武去还牛车,鱼山和自己的大舅爷打过招呼,喝了一碗媳妇端过来的酸梅汤,干劲十足的帮忙挖起井来。
田鹏喝着酸梅汤,笑眯眯的样子好像捡到了宝,不过大家心里都知道为什么开心。没有多说什么,等到鱼武回来,七天招呼着井下的众人上来吃饭。大家稍稍清洗了下手脸,来到堂屋。
方桌上放着一碗碗白米饭,桌子中间还有一大盘的馒头,四个炒菜都是田里长着的菠菜,茄子,生菜,茼蒿加上一碗丝瓜蛋汤,还有一大盘不知道是什么的菜,只看到上面一层红汤下大块的肉片。看着一桌丰盛的饭菜,大家不禁咽了下口水。
七天招呼着大家坐下,几个汉子看着一桌油光四溢的菜和香喷喷的白米饭,都有点不知所措。王青大哥看着弟弟一家神情自若的坐在桌边,在看看身边带来的人拘束的样子,想了想坐了下来,后面的汉子看到工头已经坐下,也就不再推迟,纷纷坐到桌边。
七天示意着大家开动,吃饱了才有力气干活。说完首先下筷子去夹水煮肉,刚刚在烧的时候就已经馋的口中不停的分泌着口水,上次全被他们吃掉了。鱼山和田鹏他们上次已经尝过水煮肉片的味道了,看到今天中午也有这道菜,筷子纷纷夹向盘里。
不顾嘴里辣乎乎的味道,几个人是直呼好吃,其他人都目瞪口呆的看着他们狼吞虎咽,抢着吃那盘红汤里的菜,默默的扒拉着碗里的饭,还是白米饭好吃啊,大家想着。
王青看到大哥只顾吃白米饭,直接夹了一块肉片放在他碗里说:“大哥,快尝尝,这个可好吃了,保证是你从来没尝过的味道。”王青大哥半信半疑的夹起碗里的肉片放入嘴中,和王青第一次吃一样,火辣的感觉一下冲满口腔,又不好意思张开嘴呼气,憋得眼泪都蹦出来了,王青看着大哥的样子,不禁哈哈笑起来,一边说:“怎么样?没有骗你吧。”王青大哥一边皱着脸,一边点头。喝了两口汤才好了点。转头看了看身边笑话自己的弟弟,觉得有点难为情。狠狠瞪了他一眼,哪有这样编排自己哥哥的。
王青一看大哥生气了,赶紧起身,将其他人碗里都夹了一块肉片,对他们说:“都尝尝。”大家刚刚看过某人眼泪蹦出来的样子哪还敢吃,不过看着碗里的肉片,不吃真是浪费啊。纷纷低头将肉片狠狠的放入口中,一瞬间,张嘴扇风的,打喷嚏的,眼泪直流的各种样子,让大家都笑了起来,就连王青大哥也笑话着他们的样子,心里暗暗美着,还好不是我一个人出丑。
一顿饭,大家将桌上的菜全部吃得干干净净,连盘子里的汤都被大家用馒头刮干净吃掉了,七天看着空盘子,心里微微想着,大家都很容易-
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