苗,可能味道会有一点点差距。”
坤哥立刻笑眯了眼睛:“笑笑做的就好,什么都好吃!”
挑选了两块巴掌大小的盐石,再拿出坤昨天做出来的竹筒,丁笑选择了用刀往下刮盐面,今天晚上做食物就用这个盐来调味了。
这两块盐的结晶石很重,而且也比他想象中硬得多。所以丁笑刮的速度比较慢。但也因为刮得又慢又仔细,所以落到竹筒里的盐很细,几乎没有大的颗粒。不过刮到差不多一半的时候,他发现这个盐石里面是有石头芯的,看来是这些盐的结晶把石头包裹住了,然后再一点点形成的盐石,而不是一整块盐坨子。
搭好帐篷又捡好了柴火,坤凑到丁笑附近开始垒灶。“笑笑,这一次我们带多少盐回去?”
“装两竹筒就行了。回去咱们还要摘米果还要采很多土螺呢。这湖盐又跑不掉,啥时候过来都行。背太多你会很辛苦的。”说完他伸出食指在盐面里蘸了一下,然后递到坤嘴边:“尝尝这个盐的味道,是不是要浓得多?”
攥住伴侣的手腕,把对方的手指含到嘴里,坤哥仔仔细细地品尝了起来。不过很明显他品尝的就不是盐的味道!“好吃!”
丁笑嘴角抽动:“喂!你够了啊!弄我一手口水!赶紧去弄淡水回来,不然晚上吃什么饭呐!”
不舍地方开嘴里的美味,看着笑笑收回手之后瞪向自己的眼睛,坤哥真是觉得从心往外地痒痒。唉!居然还要忍过明天!真辛苦!“好,我这就去,你就在这边别动啊。我走不远的。”
丁笑赶紧挥手:“快去快去!别留在这儿妨碍我干活!”继续刮盐面。
坤哥砸吧了两下嘴,然后默默地离开了。不摸摸,那亲亲应该可以吧?嘿!就这么定了!
又是五筒竹筒饭,但今天丁笑只吃了一筒,剩下的就都归坤哥消化了。
可不要误会笑笑是不喜欢吃了,而是他又做了半罐子泥菜猪肝粥。把米果用清水泡上三十分钟左右,然后开始放到锅里煮,看好火候直到把米煮成粥,然后把切好了猪肝丝、泥菜丝放进去。加盐、葱粉还有姜泥进去搅拌均匀,等到猪肝煮透就可以吃了。
这猪肝粥之前丁笑是用珍珠果的果碎做过的,但是果碎毕竟大小不一,而且太碎成粉的珍珠果会把粥变得跟浆糊似的,味道虽然没改变,可口感还是不如直接用米来得清爽。所以今天这半罐粥也让坤哥美美地喝了一碗,哼哼!就算峰是第一个吃过猪肝粥的又如何?还是自家笑笑做的最好吃!用米做的呢!(幼稚--)
剩下的那些猪肝,丁笑拿来煮了盐水肝。说实话,这道菜除了适合下酒之外,还很适合给肉食主义者当零食,丁笑以前就这么干过。“坤,你尝尝直接用盐水煮的猪肝怎么样?其实就是没带蒜和酱油,不然用蘸着蒜酱吃味道会更好的。”
就这笑笑递来的筷子吃了一口,口感不软不硬,有猪肝本身的香味儿,但是又没有那种内脏的腥气。就是一小片一下片的不过瘾。说起来这么做的猪肝可以当干粮带去打猎啊,到时候一定会让那些家伙眼馋的!“这样就很好吃了。以后打到猪,你就做这个给我带去打猎吧。”
丁笑哪里能猜到坤的内心构思,以为大家伙是非常喜欢,因此马上点了头:“成啊!这暴牙猪的猪肝个头足够大了,再带点儿烤肉大饼什么的,就够一顿中午饭了。”
看着笑笑一口粥一口竹筒饭的吃着,偶尔才夹一片猪肝,对锅里的炖肉食用率偏低,坤哥感慨:“笑笑,有了米果之后,你能吃了很多。就是肉吃得少了。”
丁笑瞥了他一眼:“肉?你看我做的米饭里哪个里面没有放肉啊?”
坤哥选择了不去争辩:“嗯。吃得多就好。我喜欢你吃得多。多吃什么都行。”
“正吃着饭呢,你别跟我这儿煽情啊。又不是吃饺子,泛什么酸啊!你觉得这盐吃起来怎么样?”问完,继续往嘴里送粥。唔!!!实在是太好吃了!
“比菜盐咸得多,就撒薄薄一层,肉就够味道了。的确很省。不过没有菜盐的香味儿。”坤如实回答。说实话,湖盐虽然也不错,但他这个吃菜盐长大的人还是更喜欢原来的味道。
丁笑咬了一口猪肝,一边嚼一边叨咕:“我跟你说啊,我以前住的地方,吃的都是海盐,一开始到咱们这儿吃菜盐还挺不习惯的。不过现在也觉得菜盐要更香一些了。反正这个盐湖的事儿就由你去跟鹏甲伯伯他们说了,就算村子里不用也没什么影响。需要的时候咱们过来自己拿点儿回去腌菜腌肉也挺好。”
次日,两个人吃完了早饭就决定往回走了。因为盐湖边上有得是盐石,所以丁笑也没了要试试熬盐的**。就挑拣了十三块坤拳头大小的石头带了回去,也没再让丁笑一点点儿地往下刮。
接下来的回程之路,走得速度要慢得多。基本上丁笑采取的是走过路过绝对不错过的态度,面对看到的米果树,绝对是一粒不留。不然下个月这些果子也要被新生出来的枝叶给顶掉了,多糟蹋东西。
坤身上的负担越来越重,好在暴牙猪的猪肉在不断的减少着,所以在笑笑每天“是不是太重了?明天不要弄了直接回家吧?”之类的询问下,他还是坚定地说:“不重。我背得动。”
其实他并没有说谎,那么大一头腐蚀兽他都是靠一个人的力气背回村子的。虽然也扛了好几天的确很费劲吧,但光是这些米果和土螺的重量,距离他的负重上限实在是差距太大了。只是每当笑笑这么问自己,他都会在内心荡漾至少小半天。果然有伴侣心疼是幸福的,就连阿妈也没有担心过自己背猎物回去会不会觉得很重。所以自己在笑笑心里绝对是最重要的!(人家还有老爸呢!)
这两天的伙食,两个人基本上保持了每天都有一顿米饭吃。坤哥对笑笑做的烤饭团最感兴趣。虽然要先把饭煮熟之后再捣碎些许,然后弄成一个一个小团,在里面放上熏肉和竹笋不然还有鱼片什么的东西,然后放在火上烤,一边烤还一边刷油刷烤肉酱什么的麻烦了一些。但出来的味道是真的非常吸引人。而且口感外面脆脆的,里面又香又软糯,实在是好吃得他无法形容。
另外坤对把烤肉的酱汁直接淋在米饭上吃这种事非常热衷,尤其是把米饭夹在烤肉里吃是他最喜欢的。当然了,对他们雄性来说,肉还是最重要的,所以丁笑觉得,坤是在拿米饭当菜来调剂他的主食肉类。
不过转念想想,自家大老虎这样已经是非常厉害了,基本上自己做的东西没有几个不爱吃的。这两天-
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