。直到起劲就可将肉末捏成个小肉丸上锅蒸了……
何爸爸姿势娴熟的将菜一样一样的烹饪起来,那满满的香气向厨房外溢漫开来,诱得厨房外的两人口水不断。
两人实在是受不了这香气的诱惑了,就只好爬在门上装壁虎。那水汪汪的丹凤眼如出一至地望着厨房里的何爸爸,似是传递着:我饿了,好饿啊!什么时候才可以开饭啊!
那小眼神直直的看着你,真真是让人于心不忍啊!于是,何爸爸连忙快手快脚的忙着最后的一点收尾工作。
作者有话要说: 新人新坑,希望各位支持,爱你们,么么哒~(^3^)☆
☆、芒果班戟(已捉虫)
“吃饭了!两位老佛爷快请上坐吧!”何爸爸在厨房里喊着。
“我就说嘛,有老爸在,你还怕没饭吃,我看你就是想打我一顿。”何至萧边颠颠地跑去洗手,边打趣何夫人。
“我现在是真的想打你一顿了,小子。让开,别拦着。”何妈妈用她那丰满的身距把何至箫挤到一边去。
“他爸,还是你好,我都快被这小子气疯了。整天没于正事,就盯着那些老古董看一整天的,是个人都受不了,我看到时候是没人敢嫁给他了,我们还是快点帮他找个男朋友算了,把他嫁出去,放在家里我看着心烦。”
何至萧身子一僵面容大变,以为何夫人已经知道他喜欢男的秘密了,连忙看向何夫人,见其面带笑意,知道这只是个玩笑,音容才缓缓恢复。
“何张女士,你就不担心到时我真的找个男的回来见家长吗?别到时候哭都没眼泪。”是的,别到时候哭都没眼泪出,他可是真的喜欢男人的,虽说重活了一遍,但这种事情是天生的,无法改变。
上辈子,也是因为他喜欢男的,所以才会被家族除名。还好有阿福在身边照顾孤家寡人的他,虽说他后来也因为母亲遗留下来的传家菜谱而出买了他,但阿福好歹陪他至死,已是很不错的了。何至萧想他这辈子可能是再也不接触任何和厨艺有关的事情了,毕竟人心难懂,谁知道未来会发生什么,不是吗!
边想边走向厨房,不一会就捧着碗和筷子出来。
“哟,萧萧今天这么乖啊!妈都不想让你回校了。”何夫人大马金刀地坐在餐桌前,一副女王状。
“哎,何夫人今天怎么了,要坐轮椅了吗?都不会自己拿了。”一听萧萧这个小名,男孩的脸就黑了,立马不甘示弱地回讽着。
“哼,就你这样的,还想管老娘,嫩了点!快,把菜放桌上,就你这龟速,真不明白你是怎样考上大学的。”何妈妈傲娇地抬着头,一副布施样地看着她儿子,我是给你面子才说你的,别不识好人心。
“哎哟喂!那是天生的,我也不知道你这样的智商是怎样生出我这样聪明的儿子。一定是老爸的基因太优秀了,把你的基因提上来的。”
何爸爸实在是看不下去了,虽说这是出好看的戏,但再这样今天就不用吃晚饭了,本来就挺晚才吃的,再争下去就不用吃了。只能无奈地开口:“好了,好了!再不吃饭,我就吃完了!”
一听这话何至萧立马就急了,这怎么行,吃完这餐就要等放假回来才能再吃到这样的大餐了。于是,急急忙忙的拿着碗筷向面前的饭菜进攻。大筷大筷的饭菜夹到碗里来,像是头久没进食的饿狼一样,很是能虎人。
何妈妈看了,有些心疼,到底是身上掉下来的一块肉。虽说刚刚吵得挺爽的,但也不能让他这样吃啊,会伤胃的,“别急,别急,我又不和你争,吃那么快干嘛!慢慢吃,不够了,再叫你爸给你做。”
“嗯,慢点,吃饭要细吞慢咽,才是最好的。”何爸爸适时开口,他也有点心疼儿子了。儿子长这么大,第一次离开他身边这么久的,他不舍得在这吃食方面上让他不满。“慢点吃,我做了你最爱的芒果班戟,别吃撑了,留点地方放它。”
何至萧听了,忙放慢速度,想起那芒果班戟啊,真是流口水了。
不过仍旧面色如常,只有那的筷子变动证明少年心里的想法。
虽说老爸做的饭菜也很好吃,不过他最爱的是甜品,那甜蜜的味道可以让他不去想那烦人的事,不过咸的糕点他也可以接受了。
吃货帝国公民对任何吃的都没有抵抗力,遇上吃的智商都会退化到婴儿时期,眼中只有食物。
真吃货?伪男孩的何至萧想起了那芒果班戟,对着面前的美味也觉得有点不得劲了,佳肴虽美味,但没有甜品甜蜜啊!
芒果班戟做起来也不难,但何爸爸做的很特别,别人无法摸仿。
鸡蛋加牛奶打散,筛入低筋面粉,再加入切得溶化的黄油,搅拌均匀,再用筛子过滤一遍,直到没有绦状物就可以了,否则蛋皮会摊不匀。
煎锅中火加热,放少量油,想更香点的就放黄油。
倒入蛋糊,轻轻抖动让蛋糊均匀地摊好,这样好受热均匀,煎出来的蛋皮也好看,好吃。如果抖动不均匀,可以借助铲子什么的,只要可以让蛋糊平铺在煎锅里就行。
蛋皮成型后,拿出来放凉。就这样重复至摊完所有蛋糊。
待蛋皮凉后,将芒果粒加用鲜奶打发的淡奶油卷起来,在边缘再放点奶油折成四方形,再用刀从中间切开,两个三角形的淡黄色的芒果班戟就出现了。如果你想吃大的,就不用切,这样也是可以的。
但何爸爸做的芒果班戟里多加了点秘制玫瑰花肉,这种玫瑰花肉肉厚香甜,又带着淡淡的梅子酸,让芒果班戟更具层次感。
男孩此时就可以想象出得那芒果班戟的美味来,虽然还没吃到口。
那香滑可口的嫩蛋皮,入口一抿就化,满满的奶油内陷,丝滑顺口,拌着芒果果肉粒真真是绝配,奶油顺滑,芒果硬口,玫瑰花肉香甜,配合在一起中和了奶油的油腻,又带出了芒果本有的清香,花肉的酸甜。
一口下去,嘴里就像一浅滩,奶油是水,芒果是鱼,玫瑰花肉是碎石,浅浅的水滩里,几尾被冲上岸的鱼儿碎石中在挣扎。
但用力一抿,芒果就顺着奶油化开来,再轻轻咬下,玫瑰花肉溶为液体了顺着食道滑着进胃里了,酸酸甜甜的,又有奶油的鲜,蛋皮的香,层层感觉次出不穷,让人吃了还想再吃,吃了就停不下来,吃完了就想着什么时候可以再吃,总之,不亲身体会你是不明白男孩对此甜品的恋想。
不过,此时此刻,男孩正在和剁椒鱼头作奋斗,鱼头肉太少,满足不了他的胃口,没有香香嫩嫩的辣鱼肉吃,他就用鱼汁浇饭,那可也是一大享受。香辣的鱼汁配着白米饭,辣中带着米自有的甜,让人食欲大增。
作者有话要说: 各位吃货冒下泡呗!求个评
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