一楼就简单得多,四周围了一圈原型的大理石桌台,原型的,底下的椅子都是藤椅,十分柔软舒适,还能转动,大理石的桌台上,有一层打磨得特别透亮的琉璃版面,华丽异常,还能转动,为了这点儿东西,听说天机门的老师傅头发都秃了一大块儿。
罗娘和小严坐在软绵绵的藤椅上,有一种落在云朵上面的飘忽感,还没喝招牌之一的冰酒,就醺然欲醉。
不过,冬天主子要卖什么?
“炒冰啊。”
红尘笑眯眯地道,“牛奶炒冰,各种鲜果炒冰。”
罗娘:“……”
“开玩笑的。”红尘失笑,“看店名,我都下好了。”
她从桌子底下取出个招牌,放在罗娘眼前,招牌上刻着三个端端正正的楷体大字——‘两重天’,左右两边,分别是‘冰’和‘火’,用的是很流畅漂亮的行书。
招牌做得十分精致。
“冰火两重天,冬天我们让客人吃自助火锅,保证也是独一份,别人家可没本事在大冬天里把蔬菜拿来让人敞开着吃。”
当然,冬天火锅的价格也要贵,和夏日正好相反,夏天冰要卖得很便宜,最好大部分人天天都能吃得起。
冬天的火锅就算了,卖便宜了,周围的酒楼老板也会头痛的,贵的话客人少,罗娘她们还省心。
“差不多到时候了。”
罗娘拍拍手,一群衣着打扮一模一样,全是很利索的宝蓝色长袍的小厮就齐齐走出来。
“准备迎客,一会儿有贵客到,都精神些,抬头挺胸,谁给我缩缩着扣工钱,要是哪个表现的好,这个月工钱双份。”
一句话,那些小厮个顶个地努力站直了身体,精神倍增,都不愿意在老板面前丢乖露丑。
第168章 热闹
店里这些当店小二使唤的人手,都不是红尘她们专门调教过的,要连开个店的服务人员,都用上生门或者鬼谷的人,那也太浪费了些。
罗娘贴出告示,雇佣的来京城务工的年轻男子,还有几个洗扫的婆子,都是活契,五年一签,并不要他们入了奴籍,若是将来还有别的门路讨生活,尽可以求去。
小严对此还颇为忧虑,毕竟店里好些东西都是独一份,怕他们偷师,还是红尘不太在乎,反正像制冰之类的技术活,都是在家里让自己人做,其它的他们愿意学就学一学也无妨。
而且在京城做生意,说白了还是要看背景,背景比红尘大的,真要想分一杯羹,红尘也顶不住,背景比不上红尘的,傻了才动这等歪脑筋。
罗娘和小严仅仅是为了置办一份产业,好赚些银钱罢了,又没想把天底下的生意都给做完,当个富商什么的,眼下雇佣人手就很是足够用。
再说,这年头,不讲信誉背主的人也不多见。
至于掌柜,也是雇来的,姓戚,以前也在京城经营酒楼生意,后来一不小心得罪了个权贵,酒楼也倒了,他也是坐吃山空,积攒的那点儿钱还不够养老的,就在他都想找根大树,解下裤腰带来自己把自己吊死了事,正好碰见小严。
小严仔细问了问,干脆就把这家伙拎给罗娘,审查了下背景很干净,也有些才干,就让他正经做了掌柜。
“戚掌柜你一会儿照应一下,看着小的们点儿,别让他们掉份儿。还有。给休休它们加餐,多煮点儿肉吃。”
罗娘她们交代完,就上去陪自家小姐。
戚掌柜恭恭敬敬地送走了主人家,一板脸,严肃道:“咱们新店开张,不能马虎,都给我精神些。”
一帮店小二杂七杂八地应了。心里也有点儿犯嘀咕——主人家给的待遇高。他们的工钱都不少,但是要做什么自助,竟然让那些老百姓们进来随便吃。这能赚得着钱吗?
好些小厮都有疑虑。
再者,他们是听说自家这位店主出身来历不简单,应该是豪门大户出来的豪奴,问题是。实在不太像。
哪个大户人家的下人,能像女店主那般平易近人?
万一要不是。在京城的生意可就不好做了,他们干活的时候怕是要更仔细些才行。
京城居,大不易,做生意更难。
戚掌柜也常怀报恩心。打定主意帮着主人家把生意照管得妥妥当当,必要的时候,弯腰低头。那也必须去做。
“哎,也不知道头一天开张……来捧场的多不多?”
要是人太少可不吉利。
戚掌柜想了想。觉得还是把他那帮老伙计叫上凑个数,虽然他生意败了,可到底在京城也混了几年,人脉关系还是有的。
“老王那混球现在享儿孙福呢。小林子现在买卖不小,不过为人不错,应该给面子!”
戚掌柜一边琢磨事儿,一边招呼人把招牌挂好,撕下外面围着的麻布。
冬日里几片绿色的枝桠探头出去,招引得周围老百姓们都忍不住惊奇万分,连行人也驻足。
只是一时间大家都很矜持,到没有试探着进去,看看这新开张的店铺究竟是个什么模样。
一时间,店门口清清静静的。
戚掌柜心里打鼓,悄悄叫了个小厮,让他拿着自己准备好的信函从后门溜出去。
老掌柜今年四十五,从十五岁就开始天南地北地闯荡,三十岁进京城开了家酒楼,十年后流落街头,生活经验丰富,结交的人也确实不少,还都很靠谱。
没一会儿,就有三个中年男子,手里拎着一些贺礼,溜溜达达地到了门前。
他们仨也是给戚掌柜面子,一时都不进去,就站在门口说会儿话,显得人气还多些。
老戚连忙领着人出来迎接。
“行啊,我看混得不错,比以前好。”
老王是开镖局行当的,主要往南边走,眼下世道不算太平,镖局风险大,可赚得也多。
他和戚掌柜的交情有十多年,都不是外人,此时远远地看了看店面,竖起大拇指:“像那么回事儿,我知道这儿,就是孙寡妇家的铺子。”
到是小林皱眉:“孙寡妇的铺子是好,可我怎么听说她得罪了人,整日都有混子过来闹事,戚大哥,你们家店主能不能撑起场面,可别阴沟翻船。”
戚掌柜笑了笑,也不生气,低声道:“应该不碍事,我们店前阵子开了一个多月,也没出什么大乱子。”
“反正小心点儿。”
“行了,既然老戚你决定干,咱们弟兄别的做不了,给你吆喝吆喝没问题,一会儿我找人寻一个舞龙舞狮队来,要最好的,好好在你们门口热闹热闹,省得太冷清了不好看……”
这时,远处忽然来了一排骑着高头骏马的御林军。
锃亮的铠甲,大红的披风,英气逼人。
周围诸位店主人们都吃了一惊,路过的行人也吓了一跳。
京城多贵胄,御林军羽林卫都不稀奇,再说,这条街上本来就经常有御林军巡视。
但眼前这些,明显不同寻常,一看就是正经的贵族公子,人人腰上都挂了鱼符,甚至有人鱼符上镶嵌金边,明显身份不一般。
京城的老百姓也都有眼力的很,在这地方生活,分辨不出什么人不能招惹,得好生供着来,那还了得!
为首的一人,生得身量很高,眉清目秀,脸上挂着笑,很斯文,一点儿都不像是个武人,一下来便大踏步地走到门前,上了台阶,抱拳笑道:“恭喜恭喜。”
戚掌柜连忙回礼。却是一头雾水,迷迷糊糊就接了人家的礼单,看着这小将军一挥手,一帮子御林军抬着四个牡丹花盆放在门口,都牡丹花盛开。
这可是冬天!
一盆起码也得七八百两银子。
“罗小姐在呢儿?我去打个招呼。”
小将军很和气,还和门口几个都客套了一会儿,才小声交代了句。慢吞吞进门上楼。
戚掌柜张了张嘴。还没出声,楼上罗娘便立在门前笑道:“于少将军怎么来了?今天不当值?”
“娘娘说新得了几盆牡丹,正好给你家主子看看新鲜。你家主子不是才说最近两年牡丹花贵的离谱,她想买些新的都有点儿舍不得。”
一边说话,小将军一边登楼。
片刻工夫,他和罗娘就都没了踪影。
戚掌柜:“……”
那三个中年男子愣了愣神。忽然齐齐探头去看礼单,看到上面写得密密麻麻的字。脑袋发晕,哭笑不得。
就这些礼物,大多数都是很精巧的好东西,随便来两样。够一个寻常人家吃一年。
小林连连摇头:“戚大哥真是不厚道,找我们给你捧场就罢了,也不提前提醒一句。看看咱现在备的这点儿礼,哪够得上档次。还不够丢人现眼。”
戚掌柜眨了眨眼,连忙笑道:“说什么话,凭咱们的交情,还用得着这些虚头巴脑的,你们的心意,我还不知道!人来了我就感激不尽。”
说着,开了门迎这几位进去。
一进门,三个戚掌柜的老兄弟,刚被满桌子琉璃晃得头晕眼花,回头就看到一排穿着小衣服,一个个精神抖擞的——狗,叼着只花篮,站得整整齐齐。
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