叶瞿把剩下的蟹腿和蟹钳侧面都剪开，撒上粗盐腌制，然后放进了烤盘。
“盐烤的时候，我们来准备蟹肉锅。蟹肉锅主要就是用帝王蟹的身体再加一些蔬菜，锅底我们用日式的昆布柴鱼高汤。这个高汤的制作方式很简单，不需要熬煮。”
“昆布是什么？”叶瞿读着公屏上的文字，“昆布其实就是海藻的一种。在《中国药典》中也有记载，是一种非常好的草药。一般在秋季或夏季采捞、晒**。在日式的锅子或汤中经常作为煮高汤的必需品出现。”
“粟粟，帮我接半锅水。”叶瞿把电磁炉上的砂锅递给粟望，让他去后面的水斗里接水。
粟望恋恋不舍地看了眼烤箱中的蟹腿，乖乖跑去接水。
叶瞿拿起蟹身，“帝王蟹蟹身的处理方式其实很大闸蟹差不多，只是它的个头要大许多。”叶瞿说着，把一只拇指□□蟹盖和蟹腹之间，另一只手抓着身体的四周，用力一掰，便把蟹壳掰了下来。
“蟹盖掰下来了，然后把另一面的蟹腹也掰下来。蟹腹里面也有一些蟹黄，不过这部分可能会有蟹的排泄物，所以吃不吃自己看着办。”说着，叶瞿把这点蟹黄挖出来扔掉。
此时粟望刚好接完水回来，看到被叶瞿无情抛弃的蟹黄，满脸心疼。
「噗粟粟你的表情」
「果然是个吃货」
「乖乖不哭木白大大会喂饱你的」
「楼上哪里不对」
叶瞿正好抬头瞄到文字泡，连忙转头看粟望，他果然一脸心疼地盯着垃圾桶里的那部分蟹黄，还抬起头一脸控诉地道：“蟹黄很好吃的。”
叶瞿觉得心脏受到一百万伏特的电击。
“那个不能吃，哥过会儿做蟹盖里的蟹黄给你。”
叶瞿不敢再看他，手脚麻利得弄掉不能吃的蟹心、蟹胃和蟹肺。
“接下来我们要把处理好的蟹身剪成一块一块方便食用，像这样沿着每一条腿与退之间的地方剪下去，两半蟹身刚好是十六块。”叶瞿熟练的剪开蟹身，一块一块整齐码放在盘子里。
粟望坐在一边以为可以吃了，伸手想来拿，被叶瞿一把抓住，“现在还不可以吃，这个要煮熟。”
叶瞿在砂锅中放了一片昆布，电磁炉开到大火，盖上盖子，“清洗昆布不要冲水，上面的颗粒是盐，如果用水冲掉了会影响口感。只要用**净的布轻轻抹掉灰尘就可以了。”
「木白大大，用猪骨或牛骨高汤行吗」
「木白大大昆布哪里有卖我找了好几家店都没有」
叶瞿正等着水开，闲闲地看着屏幕上的文字泡内容，忽略了所有跑歪了的内容，决定回答几个问题：“昆布高汤适合做海鲜，因为它本身是海里的植物，如果用猪骨或牛骨味道会有些奇怪。至于哪里买昆布，请求助万能的某宝，其实一般大型超市的进口食品架上都会有的，或者去专门的进口超市找找。”
叶瞿正说着，烤箱的计时器到点了，滴滴滴响了起来。
叶瞿带上手套，把烤盘拿了出来，一阵鲜香。
“好香啊！”粟望探头在热气中嗅了嗅，“可以吃了吗？”
“当心烫。”叶瞿提醒，粟望凑在一边左看右看，突然他鼻子动了动，又闻到一股不同的香味。
叶瞿揭开砂锅的盖子，昆布汤开了，“水开了之后就可以把昆布拿出来了，然后放一包柴鱼，柴鱼比较轻一定要等它们全部浸水沉下去了之后再盖上盖子，把火也关了，闷十分钟。”
叶瞿关上盖子熄了火，“现在可以准备蔬菜，就是平时我们放进火锅的种类就可以了。我事先准备了粉条、魔芋丝、娃娃菜、嫩豆腐、和水芹菜。”叶瞿一样一样举到镜头前展示。
“为什么没有肉？我看到人家都是拿牛肉片放到锅子里烫着吃的。”粟望想起他变成冯翌的那次，跟叶瞿一起吃火锅的情景，那天的牛肉实在是太好吃了，他时常在怀念。
「这是海鲜锅啊粟粟」
「噗粟粟说他要吃肉」
「下次木白大大做牛肉火锅吧」
「粟粟乖晚上睡觉的时候木白大大会给你吃肉肉的」
「噗楼上好污而我秒懂了omz」
“那个说晚上吃肉的，自罚三杯。”叶瞿笑骂，揽过粟望，“我们可是很纯洁的男男关系。”
☆、第二十六章
「太不要脸了」
「大大乃纯洁一个我看看！」
「又一波狗粮来袭」
叶瞿淡定地放开粟望，打开砂锅用漏勺撩出柴鱼，放蟹肉。
“开火，蟹肉大概煮一两分钟就可以了，推荐蘸这种白色的蟹醋。”叶瞿倒了一点蟹醋放在粟望面前，粟望正低头跟盐烤蟹脚作战，耳尖有点微红。
刚才叶瞿搂住他的时，他一瞬间回忆起那天晚上叶瞿壁咚他的样子，顿时有点不敢面对他。
“好吃吗？”叶瞿似乎没觉得刚才的动作有哪里不对，面色如常地问道。
“嗯嗯。”粟望点头，闷头吃蟹。
“粟粟怎么了？”叶瞿耸耸肩，居然直接问镜头之后的观众。
「男神粟粟是害羞了」
「抓紧上直接攻略」
「突然觉得我要放弃木冯转投木粟了」
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