着身份证的价格高昂。
而同时低端的品牌牛仔裤也开始在那些小的商业街火了起来。
也有人继续仿制,可不但品质无法比,价格战同样打不起。
因为这边的成本……实在是太低。
第84章 秘汁焖锅开业
处理完了时装公司这边的事儿, 餐厅也差不多装修好了。原本的风格不变, 只是将厨房的外墙打掉一半, 变成透明玻璃墙,可以清晰地看见配菜厨师在里面忙碌的身影。
同时每一张餐桌中间都潜入了安全性极高又操作简单的电炉,可以任凭食客自行调节火力。
开业第一天, 印刷精美的宣传单从一层一直发到三层,甚至电梯间里都贴着大幅的宣传海报。
这宣传力度十足,不过也是别家比不了的, 谁让这家餐厅后台老板是整栋大厦的老总。
很多人没听过说什么叫秘汁焖锅, 更别提吃了,看着宣传单很精美, 上面的食物也很可口,再加上今天打折促销, 不少人都动了心。
结果到了三楼一看,偌大的餐厅已经人满为患, 外面的等座椅子上都坐满了人,排位机都已经排到三百外了。
透过玻璃窗,可以看到里面的客人面前都有个小锅, 有的盖着盖子, 有的已经开始享用美味大餐,看那些食客的表情,都是一副沉溺其中的样子,让外面围观等座的人忍不住暗暗眼馋。
好不容易排到了位子,这菜单又是全新的模式。前面是七八种的鱼类图片和做好了的样图, 斤两都是现场称重宰杀,透过透明的厨房墙壁可以轻易看到,绝对不存在不新鲜,或者更换食材的可能。
后面的菜单就更奇了,每一样食材都是三两左右的分量,可点同一品种,也可以混搭,食材品种之多,简直让人叹为观止。
喜欢吃的人看了简直忍不住,那种每一种都想吃但是根本点不过来的心情完全得到了释放,终于可以肆无忌惮地点菜,并且不用担心吃不了的问题了。
至于喜欢同一种食材的,那更不是问题,喜欢什么就吃什么,多达几十种的食材,让人选得眼花缭乱。
烹饪的过程也让人觉得新奇不已,当面烹饪,看着食材由生变熟,渐渐散发出诱人的味道,这是一种极为甜蜜的煎熬。
最后的秘汁倒入后,缓缓融化在食材间,这道菜肴也就算是正式烹饪好了,可以尽情享用了,然后这并没有结束。
加入高汤,让原本的焖锅又变成了涮锅,各种的时鲜蔬菜、肉类尽可一涮……
要不是实在吃不动了,真是不想走了。
里面的人吃得肆无忌惮,外面的人等得焦急万分,这场景也算是难得一见了。
想着第一天营业,杨乐还带着全体员工上来打算给撑撑场子增加点营业额,结果一上来才发现他们来的还是太晚了,外面的椅子上坐满了人,叫号机三次没人响应立马换下一位。
虽然不断的有人因为等不起了而起身离开,但是位置很快又被人占领了。
“杨总……咱们是不是来的不是时候?”众人风中凌乱了。这么等下去,非得等到胃出血不可。
杨乐沉吟了三秒钟,果断带着人撤退了,回去吃盒饭!
午饭从十点半开始营业,一直营业到三点半才算送走了最后一桌客人,可四点的时候,晚饭的客人又上来了。
这一天不光外面的服务员累的要残了,就连厨房里的配菜厨师们都累的抬不起头,脖子一动都嘎嘣响。
幸好陈砚还算有所准备,提前备出来不少的秘汁,可还是又补了两次,才算是彻底把这一天熬过去。
当天关门后,众人累的坐下都不想说话了。温靖佾一看这情况不行啊,还得招聘员工,最好能两班倒,中午一班,晚上一班,然后第二天休息换另外一拨人,否则用不了多少天,这些人非造反不干了不可。
晚上结算营业额,除了陈戈外,其他四位股东都列席参加,当温靖佾将笔记本的结算页转向其他几人的时候,几个人都不淡定了。
“这还开什么时装公司啊,开餐馆比这个还赚!”杨乐郁闷道。
虽然从目前几天的金额上来看,时装公司是暂时高于餐厅这边,可是细想想却不尽然。
餐厅这边每天就可以现场生产,他们为了铺货,前期的设计、制版、生产、加工一直到上货销售出去,可比餐厅复杂多了。
一条牛仔裤虽然售价七百多,其中的消费时间可能是半小时,也可能是一小时,但是一条牛仔裤要穿多久就无法估算了。至少短期内,没有新品的话,同一位客人很少会再次消费。
餐厅则不同,一顿饭少了一两百,多了三四百,中午吃过晚上也能吃,头天吃过了第二天还能吃。而且看这些顾客吃过饭就开始办卡充值的样子,这根本就是打算长年累月的吃下去的节奏啊。
这么一算起来,这餐厅简直比时装公司要赚的多的多了。
温靖君别看旗下产业这么多,手头也不是没有比这个餐厅更赚钱的项目,可看着陈砚三两下调出个什么秘汁,然后铺在食材上就这么哐哐的赚钱,也忍不住又嫉妒又羡慕还有点小骄傲情绪。
这就是我喜欢的人,就是这么厉害,彪悍人生简直不需要解释啊!
劳累一天,大家也早早散了,因为今天忙碌,陈砚早早和家里请了假,太晚可能就不回去了。
温家大宅里这里不远,陈砚索性跟着杨乐一起到温家蹭客房。
忙乎一天,比平时的锻炼运动量还大,陈砚洗过澡后就昏昏欲睡了,勉强睁开眼爬上床后,顿时眼皮子发沉,睡得不省人事了。
这几个人里唯一算不上累的就只有温靖君了,他洗干净之后换上了一身深蓝色的睡衣,就轻轻敲被他刻意安排在他对面住的陈砚的房门。
五分钟后,陈砚翻了个身。
十分钟后,陈砚迷迷糊糊给自己拉上了被子。
十五分钟后,温靖佾揉着眼睛起来了,“大哥,你大晚上的干嘛呢?都敲了好半天了!”
“咳!我还说你怎么不开门呢,敲错了。”温靖君黑着脸解释道。
“大哥你睡糊涂了吧,我怎么会住客房。”温靖佾打了个哈气,“什么事儿啊?”
“明天你们想吃什么早点,我早点吩咐下去!”温靖君正色道。
“……就这事儿啊。吃什么都行,我先去睡了……”温靖佾转身给了温靖君一记闭门羹。
温靖君愤然回去睡觉。
几天后,餐厅员工终于逐渐适应了这种高强度的劳作,新加入的员工也在老员工的带领下逐渐熟悉了业务操作。
虽然看起来是累一点,但是因为餐厅收入十分可观,所以给众人的工资不低,现在餐厅的员工出去被问到这
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