这里当办公楼。他就说这里位于市中心商业街,价格不菲,他一个连工厂机械都是挑选二手设备的,怎么舍得花这么多钱租下这么豪华的地段当办公楼。
这一栋大厦上下一共二十多层,一层是大型到五层是商场,五层到二十层则是写字楼,最上面基层则是温氏自用面积。除地下两层是停车场外,一层还有个大型的综合超市,人气火爆。所以底商的店面从来都是商家必争之地。
他从一路坐电梯,从六层起,几乎每一层都有一家或者几家耳熟眼熟的企业。能将这么多知名企业汇聚在一座大厦里,就可见温氏集团能量很不一般。
转椅一侧,透过那宽敞的落地窗,就看到了对面马路那个餐厅,也就是上次他定高级快餐的那一家。
现在还不到十点,那家餐厅也是刚刚开门。这家餐厅除了做高档的外卖,也可以堂食,看装修的风格就知道价格也不便宜。
陈砚若有所思地摸摸下巴。
以这家的水准敢卖出198的外卖,他要是出手,还不得卖298?不,不止!
不是陈砚自负,他的祖传手艺确实有独到之处,想要在这个世界闯出一片天来绝对不是什么难事,就算比上一辈子走的更远也未可知。
如果他能在对方租下个店面,开个饭馆做外卖的话,生意肯定比这家好,关键就是他天天上课……
陈砚考虑了一下休学开饭馆是否会被陈戈打死的问题,决定等这边的事情安定下来一点,找个机会去对面开个小餐厅。
毕竟这才是他最拿手的技术,坚决不能浪费掉。尤其想到既能赚钱,还能换取到美味值,这简直是一举两得。
温靖佾很快就回来了,工作室那边刚才已经被他提前放回家休息了。今天布料一到,他们就要赶到工厂那边加班了。
“温哥,对面的房租多少啊?”
“干嘛?你要租房啊?”对面的楼和他们这边不一样,属于商住两用的。除了下面一排底商,上面都是公寓房。陈砚这么一问,温靖佾还以为他想在这里租房子。
“嗯,想租个门脸房,开个店。”
“开店?开什么店?”温靖佾停下了手头的工作,“你想开个餐厅啊?”
虽然他们现在生产的是陈砚提供的设计图,可要说对方什么最让他惊艳,那还是厨艺。
就陈砚这手艺,他真是百吃不厌,要是陈砚真开了餐厅,他保证一日三餐一顿不落地去吃!
“是啊。帮我看着点,有空下来的就帮我盘下来。”
“何必这么麻烦?”温靖佾挑眉,“咱们这栋大厦也是有底商的,而且一层也是有餐厅的你没注意么?”
陈砚眨眨眼睛,他还真没注意过。
他一共就来这么几次,每次都是直接乘坐直梯到这个楼层,底下商场还真没有逛过,更没去吃过。
“得,一看你就没看过,正好我忙了一夜还没吃饭呢。跟我下去吃饭去。”温靖佾拿上衣服,招呼着陈砚一起下楼。
陈砚跟在温靖佾身后,这才仔细打量一层。这大厦他没逛过,不过现在看起来真的不小。
一层是综合超市,哪怕现在才十点多,也是人来人往不断的。不过超市只占了不到一半的面积,还有一半是各种的店铺。
正如温靖佾所言,这一层竟然大部分都是快餐店。和前世知道的那些快餐品牌差不多,这里也有各种的洋快餐和中式快餐,不过是品牌不大一样,吃的是大同小异。
温靖佾拉着陈砚进了一家算是挺大的餐厅,这里主打的是牛肉面。
温靖佾要了一碗招牌牛肉面,又加了一份牛肉,转过头来问陈砚,“你吃什么?”
陈砚看了看菜单,这家面馆主打是牛肉面,也有其他的几种面条,陈砚点了一份打卤面打算试试味道。
等了不到一刻钟,点好的餐点就一一端了上来,比陈砚想的还要快,可能也是因为此时吃饭的客人比较少缘故。
“尝尝吧,这里虽然不如你的手艺,但是也算是这里还不错的了。”温靖佾早上喜欢吃粥或者面,比如软和清淡的早点。这家餐厅是他常来的一家,算是比较好吃了。
陈砚点的是香菇鸡汤的打卤面,味道还凑合,却有点不足,香味不足。至于面条,口感稍差。可总的来说,作为快餐还算是不错的了。
“觉得怎么样?”看陈砚吃了一口,温靖佾笑着问道。
“味道还行。餐厅装潢也可以。”
“你想开个什么样的餐厅?这间餐厅的大小如何?”温靖佾吃的不快,“你要是开一家,肯定能火爆。”
“用不了这么大的,我的年龄有限制,还在上学,低调一点。”陈砚本来就不饿,有一搭没一搭地吃着。“我想开个私房定制菜馆。”
“私房定制菜馆?”温靖佾一愣。这个词他还是第一次听。
第65章 私房定制菜
“私房定制菜嘛……”陈砚想想这个词还真没有什么名词解释, 私房菜一词原来是出自一官宦之后, 因为家道中落, 不得已让家厨和妻妾做拿手菜贴补家用。因是在私人家里设宴,所以谓之私房菜。
不过,也有其他各种不同的说法。
不过这种菜, 是厨子做什么,客人吃什么,而定制菜馆则是客人点什么, 厨子做什么。
陈砚就是这个意思, 他打算开个不太大的餐厅,但凡他有时间的时候, 就可以接受预定。比如周六日他很清闲,就可以接早晚各一桌。
温靖佾听完之后咽了咽口水, “你的意思是,你不接受当天上门的食客?”
“哦不, 如果当天没有预定,我也可以做的。不过预约的客人可以点菜,当天上门的客人, 只能我有什么食材, 他吃什么菜。”陈砚很平静地叙述。
“……你这厨师也太大牌了啊。”温靖佾苦笑。
“你吃的几次,哪次不满意?哪次又是你点的菜?”陈砚点出了关键地方。
温靖佾哑口无言。
的确,有陈砚这手艺,还点什么菜啊,吃就好了, 反正做什么都吃不够。
“要按照你这个说法,不是很难。因为你只接一桌,需要的地方不大。这个我可以帮你问问。”
温靖佾身为温氏大老板的唯一弟弟,这点事还是可以拍拍胸脯保证的。
他大哥一般只管大方向,他大哥的智囊团们则都和他熟悉的很。像他们现在待的这个牛肉面馆这么大的地方,他弄过来可能够呛,可若是像陈砚说的那样,弄一个只放一桌的小餐馆,他还是挺有把握的。
“嗯,营业执照什么的,也得温哥帮忙。”
“懂。你未成年人嘛。”温靖佾点头。“其实你若是做个快餐也挺好的,这上面有十几层的地方都是写字楼,而且好多都
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