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最终,祁可花了半个月才找齐了以前沈氏打下的私人界碑,顺着界碑栽完了荆棘墙,耗时这么长还是因为中间数日又下雨下雪,到处都一片雪白,山里冷到了零下十一二度,村子里零下三四度,又湿又冷又冰又冻,不习惯这湿冷南方的村民病倒了好多人,县里的商人们也纷纷暂停了买菜,等这雨雪结束再说。
这样的天气祁可当然也不会作死上山,她除了一日三餐的时间在庄子里转悠一圈以示自己健在未生病外,其他时间就呆在千荷境里,干干活,看看书,撸撸狼,修炼修炼,睡睡懒觉。
所以,这样一来,本来想速战速决几天内搞完边界的事,就不得不耗时了半个月,然后她还不忘把狼群带去各处边界逛一逛,不管它们听不听得懂,反正告诉它们地盘有这么大,随便跑随便玩。
狼群对此的反应是每到一处新边界就四处撒尿,留下气味浓郁的记号。
祁可就觉得狼群应该是听懂了知道有新地盘的意思。
这趟雨雪过去,天气转晴,离过年也就不远了。
商人们重新来到村里,大肆抢购新鲜蔬菜,谁都不让谁,全都竞价吃独食,买到一次就是赚到,因为县里富户们在这时候都不会去省那一点蔬菜的钱。
祁可就等着做这过年的生意,好生赚了一笔,种菜的村妇们拿着分红也是笑得能看到后槽牙,纷纷商量着几时抽空结伴去一趟县里大采办,还邀请祁可一起,但祁可嫌天冷,不愿出门,宁可在厨房里琢磨几道过年的肉菜,全村吃年宴时好有些新菜。
今年是祁可来到这新世界的第一个新年,她也不想亏待了自己,虽然一个人过年怎样随便都行,但好吃好喝还是要的。
坐镇东安府的柏大将军给手下各县发年礼,县里往镇上发,镇上再派人送到各个村里,每村得的都一样,两头活猪和活的鸡鸭鹅各一百只,牛羊就没有了,都不稀罕这个,倒是猪肉和家禽吃得少。
祁可看着两头活猪也是流口水,她也一样好几个月没吃猪肉了,千荷境里养的肉猪满地跑,阉了的公猪吃什么都长膘,可她不懂杀猪,光看吃不着。
这闹了洪灾的地方还能搞来这么多活猪活禽也是怪不容易的,村民们赶紧将这些禽畜安置好,商量怎样烧着吃。
祁可就在这时候跟着大家伙溜到了村长老九爷的屋里,没管一屋子村老的眼神,硬是挨着村长老人家坐下,清清嗓子,开始报菜名儿,都是跟猪肉和鸡鸭鹅有关的。
柏家军军户们在北地苦惯了,哪里听过这些五花八门的菜名儿,光是想一想都觉得肯定很好吃,一个个都口水哗啦啦的。
“好好好,打住打住,说这么热闹,你都会做啊”村长老九爷强行按住祁可别再说下去了,没看门外围观的众人当中已经有不少人在抹口水了么。
“红烧肉呢是要技术的,但我们可以挑简单的做嘛,肉丸子不要技术吧会和肉馅就行,团好的丸子可以煮可以炸可以煎可以烤。白切肉和白切鸡鸭鹅也很简单啊,直接水煮切薄片调一碗蘸水蘸着吃。猪蹄烧着呢,猪头猪尾巴卤了吃,猪下水做卤煮吃,放点蔬菜在里面一起烫。”
“行行行,挺好挺好,就这么着,年宴上的菜有了。”老九爷眉开眼笑,拿起桌上一块糖喂进祁可嘴里,“好了,你歇会儿,去外面玩去。”
祁可含着糖溜了。
她跑出来了又被外面的人围上,年宴是全村一起吃,但各家还得自己烧饭呢,这些日子大家没少跟祁可学做菜,刚才她报菜名儿把大家馋坏了,这会儿哪能放过她,不交出几个新菜谱别想走。
背菜谱还不简单,但没材料做啊,哪怕是最寻常的椒盐本地人都没有,那些混熟的商人们都没听说过花椒是什么,没有椒盐,椒盐味的菜式就做不成,好在盐不缺,盐焗风味的菜倒是做得。
祁可背了几个盐焗鸡盐焗羊肉的菜谱,这才终于脱身出来,盘算着是不是杀只兔子做个盐焗兔肉吃吃。
要说吃好吃的,祁可前辈子真没亏过自己的嘴,没白在首都念四年大学,首都什么好吃的餐馆都有,光是各省驻京办对外经营的餐厅都够吃的,掌厨的都是重金聘来的地方名厨,从食材到调味料都从省内运来,味道绝对正宗,祁可那几年把三十多家驻京办都吃遍了,要不然她一南方孩子哪能知道内蒙有奶煮面片这种食物。
吃到了喜欢的菜式祁可就会自己琢磨做,才能在不查资料的前提下张嘴就背一堆菜名儿和菜谱,这都是平时日积月累练就的功夫,是让眼下这贫瘠的生活继续保持乐观向上的动力。
回到千荷境的祁可,一边杀兔子一边乐观的想,今年刚定居,过得艰苦一些不要紧,明年辛苦一年,等再过年的时候她就不信想多吃点肉还能这么难。
盐焗手撕兔肉做成后,祁可拿个小砂锅装了一点,假装是在后宅的小厨房做的,端着砂锅去村长屋里,请他们尝一尝,商量一下办年宴的时候要不要杀几只兔子,因为养野兔的村民还是有不少的,凑一凑的话,年宴上的兔子肉应该能管够。
猪肉肯定是不够吃的,就那两头掉膘掉得厉害的瘦猪,分到全村老少头上一人只有几口肉,拿猪骨头炖汤的话才能多分几碗。
老九爷不光自己尝了祁可送来的盐焗兔肉,还叫了养兔子的人家都来尝尝,一砂锅的兔肉吃个精光后,这菜自然也登上了过年的菜单,然后养兔子的人家包括祁可在内商量出了各家凑兔子的数量,少的二三只多的四五只,保证一桌有一只兔子就行。
祁可贡献了一个菜,其他的就不管了,年宴上的菜色怎么安排听村长的,她才不会越俎代庖抢别人负责的事。
溜达着回了后宅,院门一闩,闪回千荷境,祁可回到书房,铺开纸笔琢磨新的阵图。
淘金营地的幻阵早已布好了,因为地质的缘故,原本只是计划铺个小阵,最后却搞成了三平方公里,实在是离水太近的地方水土都不太稳固的样子,只好走远一点,把阵扩大,这个计算量也跟着翻番,好不容易算出来了还要满山走着挖深坑埋玉石,这个累,谁干谁知道。
现在山林到手,划定边界用的荆棘也种下去了,祁可就想求个双保险,再弄个阵,荆棘这东西说到底还是植物,外人真想砍也就砍了,进来打猎或者干别的,她离得太远不太容易及时察觉,而且万一被外人发现她那一个个油光水滑的狼群,难保不生贪念,对狼们来说也是挺危险的,所以她想弄个障眼法和示警的双重复合阵。
这样的阵就需要上等玉石做阵眼,祁可倒是不缺这个,半人高的大件玉器她有好几件,但是整个埋地下去多少有点舍不得,万一被人挖出来当宝贝搬走了可就损失大了,所以她把脑筋动到了那些玉如意上面,尤其是嵌宝的玉如意,玉石是镶嵌的,个头不大不小又质地上乘。
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