班了。
萧霖拒绝了林老板,拿出了立身之本的秘方;林老板名下的良田免费租予他们4年,这桩交易说不上谁吃亏,但至少关系的纽带还在就行。在这里,林老板是个强有力的后盾,这个后盾并不是说他站出来给你帮忙,而是他本身就是权势的存在,跟他搭上关系就相当于有一层防护罩了,行走之间总能挡些灾祸。或许这么想太不厚道,但韩熙还是抱着这样的心思去求见林老板了。
林老板并未为难他,只问他所谓何事?
韩熙直说“店里新出了一样菜,口感独特,您可以试下!”说着,林老板家的仆从就端上来一碗卤味,闻着挺香,但林老板并未动筷。
“你们都不打算娶妻生子?”终于还是把最在意的话问出来了,韩熙打赌,他看到林老板出了口气,好像解放一样。
“我们不缺家人。”韩熙笃定道。
林老板又叹了口气,撩起一筷子,“可孩子怎么办呐?”
这管的也忒多了吧,韩熙有些招架不住,一时间没做回答。却被林老板误以为这是难过的不想回答,真是好大一个误会。
最后竟是安慰性的拍了拍韩熙的肩膀,韩熙更懵逼了,他想不通事情怎么发展成这样的?他只是单纯想来拉个关系,怎么就被同情起来了,最后做梦似的走出林府,手上还多了些补品,管家说这是林老爷特地嘱咐的,回家补补!所以,他们这是靠着同情又跟林老板近了一层?两人不知该哭该笑!
最让人欣慰的,就是林老板对他们的包容了。两人的关系,他们并不打算公诸于世,其一是因为这是私事,其二林老板不代表所有人。萧霖到现在都不敢相信,林老板竟然这么心大,这样惊世骇俗的事情他都接受的这么坦然,对,萧霖自己也用了惊世骇俗,他在红山村看到听到的无一不显示这是个极度封闭的世界,一切跑出轨道的事情都会被人翻来覆去的说上许久,就是他们店里的菜不也是经过了好几次广告才慢慢被人接受吗。难道说,林老板看到过?
嗯,估计就是!萧霖笃信。
不过,林老板的事儿他们就管不着了,想必那么大一个人物对于弄垮他们也是没兴趣的,倒也不用很担心,毕竟担心了也是无济于事。
林老板的小插曲过后,萧霖就把展示柜的想法提了出来,这次全员通过,只是把原来就能看到的菜单独摆出来而已,没什么可担心的。
这不,最近小酒店掌柜的又弄了个新鲜玩意儿,在进人的大门边上,摆了个桌子,上面放着一道道用来看的菜,还在每个盘子边上竖了牌子,写着这些菜的菜名,看着就新鲜。
随着互市的发展,小酒店慢慢的竟成了互市的一个景点,凡是来这里的人总要来小酒店吃上一次,回去好吹牛。
☆、第76章
第76章
郑大就是这样,
“猪下水那东西,臭吧?”周围听的人点点头,“可那里做出来的就贼好吃。想起来都能流口水呀。”总有人不相信,觉得这是郑大没见识,猪下水那脏不垃圾,臭不可闻的东西都这么捧着不放,也太没出息了。因此通过口碑传播带来的不只有慕名来尝鲜的人,还有很多不吃到嘴不相信的人。不管是哪种,都给小酒店带来了足够的客流量。
这两年店里又招来3个跑堂的,因此话相对较少的杨三郎,赵山和小宝弟弟在与他们商量之后就被调入后厨,每隔一段时间,三人就换下工作岗位,刚好把整道菜的关键节点都掌握了。这也是萧霖和韩熙商量之后的意思,这店从一开始的一无所有到现在的宾客满座,以后只会做的更好,更大,说不定还可以有连锁店,因此信得过的人必须要有。大家一起这么久了,心思也都摸透了,因此让他们进入后厨掌勺是计策也是必须。
当然工钱也是随之上涨的,这也是小酒店为外人称道的一点,据称小酒店有明文规定,在这里干活的人,做得好每年都是加工钱的,也就是说干的越久,工钱越多,这跟其他酒店跑堂的可不一样。所以一开始张贴告示说要招人的时候,来找工的人真不少,再也不用通过人牙子去找人了。只是这样子来的人也是各式各样,让萧霖他们花了好几天时间才敲定,有了上次的经验,这次招来的人就只负责跑堂,后厨一概不让进。致于出菜,哦,萧霖在厨房和大堂间的一堵墙上开了个窗口,专门用来传菜,也加快效率。这么一来,新来的人只会觉得掌柜的真实聪明,倒是没什么芥蒂觉得被排外了。
两年里,林老板兄长在京城的店也是蒸蒸日上。几乎就是把小酒店的每一样都原样复制过去了,只是装饰的更富丽堂皇,还有专门为高档次要求的客人设置的雅间。有钱人就是会享受啊!
林老板的兄长在第一年就盈利之后特意托自家弟弟包了500两银子的红包给韩熙,萧霖二人,算是买断钱。林老板拿过来的时候也说清楚了,拿了这钱,以后他们所有的菜谱不可对外出售,只能独家供应给他们。当然他们自己开店的话是可以的,但不论是财力还是人力,二人都不是林家兄弟的对手,他们也不想成为对手关系,所以,最后那句,他们自己开店其实就是面子话,双方都心知肚明,他们不会去其他地方再开一家小酒店了。而林老板他们也不会回来抢这个芝麻大点的蛋糕。500两银子收下了,对于现在的他们来说,500两已经算不上是巨款了,小酒店一年的盈利有200两,除掉各种苛捐杂碎毛利率还有150两左右,可想而知,再京城的那家不知道毛利润要翻几番呢?
现在的红山村也早已不是当初那个随意敢散播他们的留言的地方了。
里正的大儿子早就接手了里正的事务,他的眼光更远,说不定以后村里什么事就会央求到这两人,因此,对他们是客气有礼的。其他人有样学样,竟是前所未有的一派和谐景象。致于以前卯足了力气跟萧霖吵架的梁大嫂子和李锦的娘,这两年也是夹起尾巴做人,安分的很。这就是个看钱看权的世界--萧霖有感而发。
“啊霖,你又好几天不来找我玩了!”李玉啪的打在萧霖肩上,两年的时间,李玉这个小胖子也变的沉稳了,已经抵得上一个劳力了,只是在萧霖面前偶尔还是小孩子样。唯一值得骄傲的就是他长得竟然比萧霖高了,一开始的时候整整得意了好些天,看着萧霖气死,卯足了劲喝骨头汤,可他早就长定型了,就是喝成水缸也没用啊。
“你又偷跑的吧?”因为李叔家里又添了一口人,李玉在家做保姆来着。想到这里,萧霖又要感慨一句,真实老当益壮!
“小妹睡着了,我娘在呢,就出来一会会儿,都快闷死我了。”李玉反驳
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