,毕竟走街串巷不轻松,夏天热,冬天冷,饭也吃不上,冬天虽说卖的好,但是人也受罪。倒是来店里有个稳定的工资拿,赵大娘也可以在家里摆摆摊子,钱是少了些,不过他们应该都觉得这样蛮好的。
想想也是!萧霖也就没在纠结了。
第二天,赵山就正式来店里了,店里除了杨三郎,都认识了,萧霖就没做详细介绍。
有了赵山,店里一下子轻快了不少。倒是有时间好好想想下一步该做什么了。
有句话怎么说来的,天助自助者。就在萧霖有眉头紧锁时,给他们供菜的刘喜刘老板送来了今年的第一批菜:“哎呀,掌柜的,今年最新鲜的一批菜给您送来了喂。”听得出来刘老板的声音很是爽快,想必这车子菜样子是不错的。
果然,萧霖跟小宝一起验看了下,开春的第一批菜看起来就让人有胃口。萧霖很是爽快的结了账,特地给刘老板张罗了一桌子的菜,还让他带了些熏鱼走。刘喜很是满意,满口招呼着,下一批菜出来了一定准时送来。
有了这批菜,大棚蔬菜的推进至少可以缓缓,韩熙实在是太累了。经常一整天只能打个盹,整个人都瘦的不行了。因此被萧霖严令必须在家睡一天才准起床,这回韩熙倒是没有任何推辞,真的太想睡觉了。萧霖还没说完,这边就已经发出均匀的呼吸声,睡的不是一般的快!
不过,刘喜送来了这批菜也就说明,其他的酒店新鲜蔬菜的供应也已经不是问题了。间接说明他们的优势就不再明显,只是供应量比其他的酒店要多些。最主要还是大叶菜还是没能大批量的种植,这点,他们要好好想想才行。
趁着新鲜蔬菜的充足供应,萧霖让店里推出了一个全素火锅的品种,还说明了一天只能供应10锅,并且价格不低。刚推出的时候,几乎没什么人来吃,周围酒店就开始传出各种谣言,这家店的老板黑心,全素菜也卖这么高的价格,良心简直被狗吃了……反正是怎么难听,怎么来。
从现实来看,的确这段时间来光顾的人也变少了。店里的人都有些担心,萧霖也不例外,原来他的设想很好,吃了一个冬天的腌菜,嘴里味道都没了,现在有新鲜的菜上市,总会有些人想要吃吃看的。老百姓们吃不起,可富贵人家总有嘴馋的。这个设想其实没错,富贵人家总有嘴馋的,但是他忽略了一点,富贵人家既然富贵,又怎么会没有渠道在大冬天的时候吃到想吃的东西呢。这里没有,再往南的地方总有。所以萧霖的这个想法在这里其实根本没有市场,吃得起的人不在乎,吃不起的人也不会买。还惹了一身骚。
这事儿之后,萧霖有召开了一次全员会议,让第一次参会的赵山有点丈二和尚摸不着头,直到听到萧霖开始反思自己的错误时,赵山眼睛瞪的跟铜铃一样大。他的想法大概就是我们现在感觉的,这特么也可以?好吧,没这么夸张,但也差不多了,毕竟萧霖是掌柜,他就算真错了,那也是对的。就连里正错了都不会正常认错,更何况在店里,他们还靠着他吃饭的情况下,萧霖能有这一举动真的是很不可思议。别说他,就是小宝也是不敢相信,即使他跟萧霖比较熟,但掌柜的就是掌柜的。
倒是韩熙比较淡定,他已经习惯了萧霖的抽风。这回也不能说是啊霖的错,这东西还是很好吃的,因为全是菜,没有荤的,光和火锅原来的汤底配起来其实并不好吃。所以萧霖用的汤底其实是特地用大骨头汤熬出来的,要说这个价格其实也不算贵了。但是因为没人吃,自然也就没人体会到这个美味。
“啊霖,其实我觉得这个继续卖,这东西味道比火锅好吃,而且量小,挺适合一个人吃的。”韩熙适时的插了句话,算是给萧霖挽回了一点面子。
“算了,我知道自己的点子不好,不用安慰我。”萧霖很灰心丧气。
小宝弟弟老城在在的提点了句:“我喜欢那个全素火锅,好吃。但是我哥没吃过,他看过一眼说没肉,光吃菜就跟闹灾荒似的,大老爷们也吃不饱。”说完还瞥了眼小宝。把小宝给气的呀!
“钱包,你小心你的屁股,看我不打到你开花。”小宝很是气急败坏。
“光吃菜,闹灾荒,吃不饱……”萧霖跟着了魔似的,自己重复着这几句话,突然,脑子里闪过一丝光亮,他知道该做怎么办了,一时高兴的抱住旁边的韩熙就亲了一口,然后就跑进厨房去了。留下大堂里一干人目瞪口呆,韩熙更是脑袋冒烟的不敢抬头。
不过,这一切尴尬都在萧霖从厨房出来之后云消雾散,准确的说是他端过来的两碗东西。
与原先的全素火锅相比,多了一碗饭;这很正常,关键是火锅里多了一些猪肠子,猪腰子……看起来油腻腻的,不过闻起来是真香。小宝看了一眼,就忍不住说到:“啊霖啊,这东西你也吃,你饿成这个样子了?”一脸的恨铁不成钢!如果忽略他一直耸动的鼻子的话,这话会更有说服力。
韩熙是吃过啊霖做的卤的猪下水的,早就想吃了。这回一看到早就拿着筷子捞起来一把,吃的嘴里嗯嗯的赞个不停,看的旁边的赵山和杨三郎也有些忍不住,就一人捞了一筷子,闭着眼睛嚼了嚼,这一嚼就停不下来了。眼看碗里的东西以极快的速度少下去,小宝也忍不住了……然后,那两碗就空了!
“啊霖,这东西看着恶心,想不到吃起来这么有嚼劲,而且这味道也是,反正就是好吃。你怎么想出来的”小宝一改刚才的口风,开始猛烈夸赞。被众人一通鄙视。
萧霖不在意,直接说:“这东西便宜,我们以前没得吃肉,又馋就想出这办法来了。我们把全素火锅改改,里面放上这些东西,外加一碗饭,怎么样?”
小宝马上双手双脚赞成,倒是韩熙开了口:“啊霖,这东西吃过了的人会说好吃,可跟火锅一样,一开始没人会吃的”
的确,这才是最大的问题。
一桌子人坐了良久也想不出办法,韩熙就宣布散会了,别难为这帮子老实人了。
两个人最后把门锁上,慢悠悠的往家走着,路上萧霖想了很多个方案,都被韩熙一个个给点破缺点--毙了!最后一个被毙掉之后,萧霖火了,“你说,你有什么法子,这个也不行,那个也不行。你给我一个办法。大棚蔬菜知只在大冬天的有销量,现在各家菜都上来了,大棚蔬菜别说卖高价了,都只能自己吃了。”
“林老板!”韩熙没头没脑的爆出了这个名称。
“啥?”萧霖一脸懵逼。
“啊霖,你能不这么可爱么!”韩熙被他的表情逗笑了,“这么可爱,会让我想一口吃了你。”什么叫饱暖思□□,这就是!萧霖红着脸,啪嗒啪嗒的快步往家里
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