己的品牌才能立足。不然也是早死早超生的份。
第二天,萧霖还是照旧出摊,这是他们的主要经济来源不能断,只是每来一个人他就在那里宣传,我们家新开了个铺子就是原来的福极酒楼,还请大家来捧场。
大白菜以后倒是也能做一条路子,但现在还不是大批量产出。且这地也卖了,虽然说好这一季菜可以由他们收,但是也免不了担心。因此这事儿还是要缓缓。等这茬收了,暂时在李锦的地上先种着,但这也并不保险。还是要自己的用着才放心。钱啊,始终还是钱的问题。
韩熙则是拿着剩下的50两银子开始四处采购基本配置,走的脚都断了,终于用他能拿到的最低价格添置了一批。样子是朴实无华的,好在够牢靠。晚上收摊之后接萧霖来看,得到评价,还行!
原先就商量了,这店主要经营的是火锅和铁板豆腐,其他的菜要等招个厨子才能开始做。现在啥啥都没有的情况下他们只能自己上了。
晚上,两人也没回去,商量着明天怎么开业。到最后也没弄出个章法来,两人都是第一次干这些,根本没有经验可言。萧霖原来还想着鞭炮总要放一下,跟韩熙说了才反应过来,这时代哪里来的鞭炮。现在开业都是舞龙舞狮的,这可,都没准备呀。现在也没地方去给他们找杂耍班子。不得已,萧霖想了个馊主意,明天上午,来的人都可以试吃一份铁板豆腐得到了韩熙的认同。
小酒楼正式开业,小是取得萧的谐音,也不知道韩熙是怎么想的,当时就这么说了出来萧霖有些不好意思,不过也没推辞。
说起来真是简陋的很,开张那天什么也没有特别的,只贴了付对联,弄了几个花篮摆在门口,就这些还是全部自己弄得,跟别人舞龙舞狮的简直没法比。
好在把豆腐摊搬到了店门口,又有萧霖卖力喊着“不要钱吃一次,不要钱吃一次”
“真不要钱,小老板,你不要坑我们吧,哪有这种好事?”萧霖真是要给这个警惕性点个赞,这种好事都要问清楚的人,肯定不会被卖了。
额,转回来,自己再想什么!看人多了,萧霖清清喉咙,
“谢谢大家的照顾,我们也终于有这个本钱,盘下了一间铺子。今天来捧场的人都可以来我这里领一份铁板豆腐,不要钱的啊。”不要钱的谁不要,一时间就把萧霖围了个圈,好在小宝今天来帮忙,不然肯定免不了被人揩油了。好些个大婶他看着就领了一次了,又颠颠回去想挤进圈子里。
“各位客人,劳烦排个队好吗,来,大婶,就从你开始吧,后面的排个队我保证每个人都可以领到,好吗?”既然都做了保证了,这些人也不急在一时,加上小宝还在一旁维护,秩序还可以。至于韩熙,他则在厨房里熬火锅底料。这料是萧霖一早上配好的,就争取这香味能吸引人进店呢!
一天下来,所有人都四肢瘫软,
“真是谢谢你们了,小宝”萧霖打心眼里感谢这对可爱的兄弟。谁知,小宝却有着自己的想法。
“啊霖,你这里要招人吗,你知道我只会干跑堂,我弟又小”
“你看呢?”问韩熙。
“老实说,这是最好的选择。”于公于私,小宝都是个值得考虑的人选,现在是真的有点忙不过来,豆腐摊还是要经营的。
“可小宝,我不能保证酒楼只赚不亏,你想清楚了吗?”这话说的,萧霖都有点视死如归的感觉了。
倒是小宝两人大胆的很“没事。”没心没肺的就这么相信了萧霖。
一个维持几年的契约就在这么简单地条件下谈成了,萧霖还弄了个合同一一签名。算是有个证据。
谈妥了这些,小宝也了了自己的心事,帮着收拾完就牵着自家弟弟回去了。萧霖跟韩熙开始算账,看着火热的一天,却是没多少生意。赚的还不如以前摆摊呢,这中间肯定有哪个环节差了,一晚上萧霖就在琢磨这事儿,吃饭的时候筷子都差点戳进鼻子里,看得韩熙是心惊胆战,一边自己吃,一边还不同提醒着啊霖要好好吃饭,那个劳心劳力。
“韩熙,你说小摊跟酒楼的差别在哪儿?怎么就没人来吃呢?”
“你好好吃饭,这事儿待会儿再想。”帮他把鼻子上的饭粒刮下来,顺手就摸了把脸,“啊霖,你摸着挺舒服的。”这叫什么话?
“我可不是女人,要摸摸你自己的。问你呢,酒楼跟小摊的事儿,净瞎想。”萧霖也被吓了一跳,这被男人摸的感觉怎么来怎么怪。
“这事儿其实挺简单的,有哪个酒楼是只卖豆腐的,况且我们的火锅也是原先就有的,并没有优势,有钱的人来酒楼不会只吃豆腐,没钱的人也不会上酒楼买小吃,你觉得酒楼卖的东西比小摊便宜吗?”
好像是这么个道理,想想自己,要是买小吃的肯定不会上酒楼去,那不是明摆着找坑吗。
“那咋办,现在弄都弄起来了,你也不早说。”萧霖很有怨言
“我哪敢呀,这不是把地卖了就被你这么说,我可不敢。”
“所以,你这是在报仇?”看韩熙黝黑的脸竟然真的有慢慢变红的趋势,萧霖这才相信这人也有窘迫的时候。
“韩大哥,你怎么跟个小孩子一样,那不是随口说的吗,亏你还记得这么牢。”
被人这么当面戳穿,韩熙也结巴了
“什么,没有的事,你想错了。”死不承认,看着还挺可爱的。被萧霖笑话了好几天。
☆、第33章
开张了几天的生意总没有起色,四个人都急了。每天晚上聚在店里跟开会似的商讨解决办法,小宝两兄弟没有真正的自己独立经营的经验,对于现在的处境毫无办法就一心眼巴巴的看着萧霖 。希望能有点头绪。在这方面,萧霖的主意总是特别多,看着三双渴望的眼睛,萧霖表示一定会尽力,冥思苦想了几晚上,终于决定再找李玉他们来演一场。
只是这回小李玉傲娇了,自萧霖进屋就没说一句话,小嘴撅得老高,看得李大柱夫妻俩眼角都抽抽了也不换个表情。萧霖也是自知理亏,诚心的想跟人道歉来着,可是人也要给他机会才行吗,走到右边,小胖脸就哼一声转到左边。走到左边,小胖脸就跟拨浪鼓似的到了右边,看得李大柱眼角抽的更厉害。
沉声喊道,“李玉!”
本来心情就好再被爹这么一喊,李玉的小胖脸当下就垮了,要哭不哭的看得李婶子就是对自家男人狠狠一瞪——你有种,为了外人说自家儿子。就要走过去安慰他,被萧霖领先一步。
终于有机会亮相的萧霖抓紧机会道歉
“小雨,这是我刚做的豆腐,新开发的口味,试试看呗,好不好?”声音温柔
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