在是把他给宠坏了,最近闻人凉又开始不止一次的反省自己。
他清晰着蔬果看着动作娴熟的切着番茄胡萝卜的小家伙,微不可闻的叹了口气,继续忙自己的去了。
夏天来了海鲜的食材也变得花样繁多了起来,小奶酪将干贝老肉剥去洗净盛碗,加入适量的料酒,葱,姜和适量的水,上笼屉蒸烂后细心的捣碎,将鸡胸脯肉改刀去筋皮,剁成泥放入碗中,加料酒、鸡蛋清、湿淀粉、盐、味精、适量水搅匀,调成鸡茸。
又熟练的把炒锅烧热,放入鸡汤、料酒、盐、味精、干贝和蒸干贝的汤汁,烧开后用湿淀粉勾芡,然后把调成的鸡茸倒入勺内搅匀,待鸡茸见稠时放入大油搅匀后,盛入碗中,色泽乳白,鲜嫩味美的鸡茸干贝,引诱的人足以食欲大开。
他做好了这道菜,看着正在用他切好的熟透了的番茄放在干净的大碗中用蔗糖搅拌均匀的闻人凉,口腔中唾液的分泌开始加速,糖拌番茄一直都是他的最爱,从来都不曾改变过。
他的这个嗜好被闻人凉死死的记在心底掌握着,小奶酪险些就要经受不起一道普通菜式的诱惑要主动给闻人凉说话了。
不过,他还是压抑了下来,狠狠的咽下了口腔中分泌过多的口水,将洗净处理好的草鱼,沿脊部刨开,从里面各刨三五刀,但掌握着手劲尽量不切断鱼皮。
把改刀处理好的草鱼鱼皮朝上放入开水中煮制三五分钟,撇去沸水中的杂物,留适量的原汤在锅中,加入酱油,料酒,姜末烧制出味后,取出鱼块装盘,往锅中的原汤中加入少许白糖,醋,湿淀粉各五十克,烧开起泡勾芡成浓汁后浇在鱼身上即刻装盘出锅,这倒没味的西湖醋鱼会是宴客的首选菜式。
闻人凉将拌好的蔗糖拌番茄放在小家伙的眼前,静静的扫了他一眼,转身去将一个硕大的鲢鱼头一劈两半,掏去两腮后洗净,放入砂锅内,加入清水、料酒、适量的姜,葱,先用旺火烧开后,改小火焖至能够把鲢鱼头拆取鱼骨捞出,为除去腥味,用温水多漂洗几次。
将砂锅烧热放入熟大油,葱、姜炸香后取出,加入浓汤、鱼头肉、料酒、盐,用小火烩十分钟左右,然后用湿淀粉勾芡。再改为大火将汤收浓,撇入胡椒粉即成。他们两人似是心有灵犀的都做出了美味的浙杭菜,拆烩鱼头色泽金黄,鱼头肉质肥嫩,味鲜香浓!
小家伙理所当然的在烹饪的空挡吃了点糖拌番茄解馋,做出了色泽红白的鲍鱼鸡翅,和美味绝伦肉质可口的锅烧野鸡,还有用新鲜的豌豆和鲜美的虾仁做出的碧绿仙人。
闻人凉默默的给小奶酪打着下手做出了散发着清新的荷叶香味的荷叶粉蒸肉,蹄膀皮糯肉烂,凤鱼味鲜,酒香四溢,风味别具一格的炖猪蹄烩凤鱼,酱汁排骨,还有肉圆酥嫩鲜香,蹄筋软糯醇美,汤汁稠浓味厚的金陵圆子,樱桃肉,汤色乳白,清香味浓,口味鲜咸,鲜肉酥软的还丝汤。
菜肴端上菜桌,蓝瑟和儿子小雷奥一点也不客气的拿起筷子大快朵颐,就连在古堡吃了半个月之久的胖了不少的展羽都诧异的看着餐桌上的新鲜菜式道:“小家伙你可真是名符其实的小神厨!你的小脑袋里装着一个美食食谱的百宝箱么?”
白凤也不客气的坐到餐桌前开始用餐,就连普利斯和莉莉娅都忍不住沿着口水多看了几眼餐桌上丰富的菜肴。
站在门口的保镖托姆更是大胆的探头往餐厅里看着,“boss你们的晚餐可太令人垂眼了!”
闻人凉微微笑了笑,细心的帮小奶酪拉开座椅,默不作声又习以为常的照顾他入座,然后闻人凉便和蓝瑟热络的攀谈着开始用餐。
一直到众人酒足饭饱小奶酪跟闻人凉还是一句话都没说,晚餐过后,普利斯为大家端出了他用庭院里的粗大的果树上结出的果实酿的甜美可口的果酒。
小奶酪喝了几杯之后,面露微醺之色,他歪着小脑袋和展羽商讨着要做些什么打发饭后的时光。
蓝瑟的小雷奥提出了要去看电影,很懂得为主人分担客人的请求的普利斯立刻去准备放映室播放家庭影院。
但小雷奥却不乐意的说:“看电影当然是去电影院最为有趣,在家的话……”
他脆生生的童音还未落,蓝瑟就严厉的呵斥他道:“懂点规矩小家伙,别让爸爸揍你哦!”
“爸……”小雷奥难过的扁扁嘴,“想看电影……”
蓝瑟屈指狠狠的弹了一下儿子光洁漂亮的额头,小雷奥吃痛夸张的张大了小嘴放声大哭。
小奶酪和展羽对蓝瑟教育儿子的方式一直不能苟同,两人同声同气道:“你会被起诉的,你这个虐待儿子的父亲!”
小雷奥哇哇的哭个不停,好像是在炫耀他的哭声是多么的有穿透力多么的与众不同。
“憋住!再哭爸真的要揍你了哦。”蓝瑟把儿子摁在怀里,揉了揉他柔软的发丝威胁道。
小雷奥抽噎,“爸……坏!”
蓝瑟无可奈何的笑笑,“这真是个拖油瓶加祸害!”
闻人凉看了看蓝瑟怀里哭闹的小家伙,问道:“还打算再婚么?”
蓝瑟怔了一下,放低了声音哄了儿子两句道:“我都这个年纪了,呵!再说吧,小雷奥大概也不想要个后妈,有他阿姨带着,母爱什么的应该不会缺。”
闻人凉点了点头,又侧目沉静的看了一眼跟展羽一直在窃窃私语的小家伙,回头对正忙着准备家庭影院的普利斯道:“准备车,去电影院。”
普利斯恭敬弯腰:“好的,先生。”
一行人低调的出了维特家的古堡,小奶酪和展羽还有小雷奥坐在房车的后座上议论着最近上映的最新科幻大片。
豪华的房车稳稳的驶向电影院,普利斯在下车后就已准备好了电影票座位还有喝的喝消遣的零食。
进入电影院,入座。
电影看到一半,展羽成功的靠在蓝瑟的肩膀昏睡过去,但同样的进入电影院后就变得异常兴奋的小雷奥还捧着爆米花满脸震惊的和父亲探讨着电影的内容。
小奶酪静静的乖巧的盯着大屏幕看,坐在他身边的闻人凉在电影出现的黑色的底幕时,他伸过手轻轻的握了一下小奶酪捧着可乐的小手。
小奶酪如被毒蛇蛰到那般敏感的避了开来,灯光一闪,电影的屏幕恢复了亮度,闻人凉冷硬的俊脸在强光的照射-
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