《爱在发酵》第08章 我想要你。(06)

    第08章　我想要你。(06)

    罗天保送给孙韵清的道歉花束是白色的玛格丽特，柔嫩的白色花瓣配上黄色的蕊芯，清新可爱。他拿出花束说：「我在花店一看到这种可爱的小白花就想起你。我要再跟你说一次对不起。对不起，我不应该怀疑你。对不起，我不应该不问你的意见就高调送花，我不会再犯同样的错误，会信任你、尊重你，请你原谅我好吗？」

    孙韵清点点头，「我可以原谅你，一定要说到作到喔。」他又拿出一个包装精美的长方型纸盒，递给孙韵清，「这是礼物，我不想说是道歉礼物，我不希望送你礼物是因为做了对不起你的事，这样会玷污那种纯粹。送你礼物，是因为我觉得收到这个东西你会开心，如此而已。」

    「我懂。」

    「打开来看看。」

    孙韵清拆开包装，看到里面的东西立刻惊喜大叫：「wusthof 的刀，一整组的刀！你怎幺知道我想要这个？」

    罗天保笑而不答。其实这组刀早在和孙韵清相约吃晚餐的那个月就买了。某一天他巧遇助理们在讨论要团购德国不鏽钢厨刀，只见孙韵清犹豫再三之后说：「算了，太贵了。」当天晚上他就上网在德国amazon订了一组wusthofclassic系列刀具，他被自己吓了一跳，不晓得为什幺要这幺冲动。拿到德国寄来的刀子以后，根本找不到理由送孙韵清，那时候的她不是女朋友，那种普通朋友的关係怎幺可能送这幺贵的礼物。后来虽然和孙韵清成了男女朋友，暂时也找不到适当的时机送，放着放着就忘了有这组刀具。和孙韵清不愉快的这几天，待在家里的时间长了，才又想起这个东西。

    「喜欢吗？」

    「非常喜欢。太开心了，谢谢你！」

    「男朋友送的礼物，你很喜欢，是不是应该有所表示？」

    嗯？好熟悉的对白。孙韵清赶紧在罗天保嘴上「啾」了一下，「谢谢你。我做菜给你吃好不好？」

    「好啊。不过送你麵包的时候，你说要做菜当回礼也还没实现喔。」

    「今天先做晚饭给你吃，谢谢你送的刀。虽然我知道价值不对等啦，那组刀那幺贵。不过我多做几次菜给你吃，而且保证一定很用心做，这样如何？」

    罗天保笑了，「确实价值不对等，刀子算什幺，你为我做的菜在我心中是无价的。」

    「哇喔，罗天保果然不愧是烘焙界偶像明星，跟粉丝互动有训练过，讲话超甜的。」

    他的脸垮了下来，「你不信？」

    孙韵清看他这样，赶紧说：「开玩笑的，不要当真。我信我信。只是说话这幺甜太恐怖了，我怕被你餵得蛀牙。」

    罗天保伸手揉她头髮，「你这个鬼灵精，说，你今天要做什幺给我吃？」

    「营养美味兼具，可以一锅搞定，是忙碌职业妇女、懒惰单身人士的最佳选择。唯一的缺点就是要做得难吃不容易，要做得好吃却不简单。」

    「你愈说我愈期待了，你到底要做什幺给我吃？」

    「那就是走遍大江南北、遨游五湖四海，全世界华人都知道的，蛋、炒、饭、是也。」孙韵清调皮一笑。

    罗天保绝不敢小觑这蛋炒饭，愈简单的东西愈显功力。他严肃地点点头，「这真的是一道很难做得好的菜。先声明，我标準很高喔。」

    「我会加油！」孙韵清握拳。「可是从小学四年级做到现在，蛋炒饭少说也做了几百次，应该能够让你满意的。罗大师，敬请期待。不过我得先回家一趟。」

    「为什幺？」罗天保哀怨地问，好不容易和好，他一刻也不想和孙韵清分开。「我有很好的蛋，冷饭和葱也有了，你还需要什幺？」

    「我要回家拿我的中华炒锅啦，一定要有这个锅才能做出好的蛋炒饭。」

    「好吧。我载你回去，你去拿锅子。」

    「干嘛那幺麻烦，你在家等就好，我自己回去。」

    「我不想和你分开，我要和你在一起。」

    罗天保的超级直球让孙韵清傻眼，心里又觉得甜。她笑了，「走吧一起去拿铁锅。」

    孙韵清先把长葱切成粗粒，成团冷饭弄开，然后拿了二个蛋，分离蛋白和蛋黄，各自打散备用。

    「为什幺要分蛋？」罗天保很好奇。

    「你等下就知道。」孙韵清卖了个关子。

    单柄铁锅润了润油，等锅子烧热后倒入蛋白炒得半熟，再下葱花。带着镬气的葱香引出蛋香，蛋香提升了葱香，葱蛋香味交融，各自加乘。炒好的葱和蛋白先盛起来，再下一点油润润锅，把饭倒下。孙韵清边压边炒锅子里的白饭，等饭粒略乾之后浇上打散的蛋黄，白饭瞬间被染黄。她开始用左手甩起锅子，右手持铲持续翻炒，伴随着炒饭与铁锅接触的高热「嗤嗤」声，蛋黄逐渐均匀地包裏饭粒。金黄色的饭粒被抛离锅面，像一道金色的瀑布又落回锅中，散发出令人垂涎的香气。罗天保看得呆了，「你好厉害，真的太强了。」

    孙韵清没有停下手上的动作，眼睛盯着飞起来的炒饭，微笑着说：「谢谢称讚。」等到金黄色的饭炒得粒粒分明，撒上胡椒、盐巴，再把葱炒蛋白倒回锅中一起拌炒几下，「大功告成。」孙韵清放下手上的炒锅，将饭盛进白色的盘子里。