在膈应完连蓝之后,叶秋很快便将这件事抛在了脑后,明天就是国际美食争霸赛的初赛,接近一百位的民间厨师将在最后决胜出三位与国际大厨进行决赛,最让叶秋开心的一点是比赛的地点在s市,让她不用请假来回奔波。m.x
赛场有十位专业评审、一百位大众评审,各占百分之五十的比分,如此庞大的评审,意味着厨师们不仅要顾及到每个人的口味,更要做出超大的分量,这是一件非常不容易的事。
因为要做的菜分量大,每一位主厨可以允许两位帮厨协助,叶秋特意请了叶父过来帮忙。
因为参赛的人数众多,第一场比试分十天进行,每场十人决出一位冠军再进行初试的决赛,最终在这十人里面决出三位参与最后的国际美食争霸赛。
叶秋被安排在第一场,作为对手的九人当中,叶秋看到了某美食节目中的百年老店的传承人、某靠美食视频走红的网红、还有有家庭主妇等等,其中,因为容貌的关系,叶秋是最受瞩目的那一个,镜头也一直往她这边扫。
曹璐坐在观众席,卖力的为好友挥手加油,对着身边的何清风道:“你今天有口福了,叶子做的菜特别的好吃。”
“你小声点,要是让人知道你作弊怎么办”何清风扯着袖子吓唬她。
闻言,曹璐真的放低了声音,鬼鬼祟祟的凑到他耳边:“话说你挺厉害啊,国家台你都敢黑。”
“你还真信啊!”何清风笑她,“这可是犯法的事儿。”
“那我们的票怎么来的”曹璐疑惑的道。
“我爸是赞助商。”何清风一语道出真相,看到曹璐郁闷的眼神心里更畅快了。
“好吧!”曹璐一副还有这操作的样子耸耸肩,而后眼神亮了亮,“那我们可以一直来了是吧”
“那对我有什么好处”何清风瞥她一眼,一副关我何事的样子。
曹璐见此谄媚的道:“我请你吃饭”
“我却饭吃”何清风反问。
曹璐挠头,也是啊,他家是赞助商,想吃自己不就来了吗可是不请吃饭她也没其他辙了啊!
“那你说吧,有什么要求我尽量答应你。”为了能吃到这些大厨的美食,曹璐也是豁出去了。
“从这个月开始,周一到周五每天给我买早餐送到我宿舍门口怎么样”何清风心里打起了小算盘,小吃货,看你怎么摆脱我!
“这么久啊!”曹璐皱眉,似在犹豫。
“总决赛有国际大厨哦!”何清风继续诱惑她。
“成交!”
听到这两个字,何清风满意的笑了。
舞台上,叶秋和叶父还在处理食材,所有食材都是电视台和赞助商准备的,每个人的材料也都一样,厨师们需要在限定的时间内根据准备的食材做出冷、热、甜三道菜。
第一道菜叶秋准备做笋丝海带丝拌胡萝卜和绿豆芽,这是一道极富营养又特别开胃爽口的小凉菜。
先将胡萝卜、莴笋、海带切成大小均匀的细丝,再将豆芽、莴笋丝、海带丝分别焯水备用,葱蒜切末加入香油、盐、胡椒粉、醋、酱油等调料调成汁,锅中放少许油将胡萝卜丝煸熟捞出,然后将四种材料码放在盘中,淋上调好的酱汁即可。
这是一道非常简单的凉菜,关键在于切丝的均匀、酱汁的调味以及摆盘的美观,总共一百一十位评审,要在大剂量上做到色香味俱全不是一件容易的事。
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