“你也小呢。”
“小什么呀,我都二十七了,是小孩子的爸爸。”秦深看到仇宝成的动作咦了一声,“宝成哥你这是在做什么?”
“这就是我家乡最传统的做法,出来的鱼汤味道更好。”过滤着汤渣,将汤渣放入油锅继续翻炒着的仇宝成说。
今天黄三尾捞起渔网,网子里面有三四条巴掌大的小鲫鱼和两条大花鲢,送到厨房之后仇宝成有了灵感。
三四条鲫鱼肯定是不够客栈的一大家子吃的,他就让王乐彬去菜市场买了二十来条鲫鱼。
鲫鱼两面在油锅内煎到焦黄,在油脂乳化的作用下,炖出来的汤会奶白却不会有现在这么稠亮。要经过几次过滤、翻炒、炖汤,才会有现在这般如牛奶丝滑的效果,鲫鱼早就散碎,鱼肉与鱼骨混合在一起不分彼此,却共同在翻炒中激发出最美味的精华,精华溶于汤中,便有了独特的香味。
中午便是用这锅汤下的面条,不需要加其他浇头,只需这一碗汤便可。
吃完后,唇齿留香。
“吃上这一碗,三月不知鱼味啊,怕是没有其他鱼可以比的上它的鲜美了。”先盛了一碗汤喝着,秦深感叹。
“所以晚上的鱼火锅就不弄太多复杂的涮菜了,简简单单的蔬菜、鱼丸就可以。”
“嗯,我也这么觉得。”
增加了其他,反而浪费了这一锅浓汤。
“老板,有客人来了。”
“知道了,马上来。”秦深扬声回答。
门庭冷落的时候秦深感慨生意艰难,日子不好过,工资发不起。宾客盈门,秦深又觉得被工作绑架,一刻不得闲。
事事无两全,秦深对自己说,人要知足。
“客人好。”站在吧台后,秦深已经调试好自己,笑意盈盈。
客人眼神阴鸷冷漠,不为秦深郎朗的笑容所动。他鸡爪子一般的手指在台面上划拉了几下,发出刺耳的声音。
秦深皱着眉,忍着耳边的不适,看老人在台子上比划完,分辨出老人写的是“住店”二字。
这也许是一位残障人士,不会说话。
“老人家,住店要做一下登记,这是纸笔麻烦在上面写一下可以吗?”秦深找出了纸笔放到老人面前,耐心地等着老人家落笔,“登记的内容是姓名、住址,凡是来到望乡客栈的人,都要提供这两样真实的内容。”
老人好似没有看到秦深提供的纸笔,继续用干瘦弯曲的手指在台面上写,发出来的刺耳声音阵阵刮绕着耳朵。
看来还是位倔强的老人。
老人写的不快,秦深还有心思分神去观察他。
老人个头不高、也就一米五的样子,再矮一点儿就要看不见吧台了,头发黑白交杂,上了发胶,服帖地往脑后梳理。穿着考究的白色暗纹衬衫、卡奇色的风衣,手上拿着一双白色手套和一根文明棍,整体上看着英伦风很足,是个讲究生活的人。
对,就是人。
这位客人不是鬼、也不是妖精,更不是来自于九重天上的神仙,就是活生生的人。
不是秦深修炼出什么法眼可以分辨出这其中的区别,而是他想起来了,自己在电视上见过这位。
付敏生,香江人,船运大亨,一生传奇,写成书可以出上下中三册,几千万字。此人最出名的不是身家多少、传奇如何,而是私生活,与发妻是父母之命媒妁之言,妻子漂亮不可方物,但他就是不喜欢,冷落一旁,让她守着活寡,自己周游于各种情妇。据八卦报刊报道,情妇最多的时候有三十多个,如皇帝一般翻牌召见,可以每天不重样地见着环肥燕瘦、各种美人。
有如此多的情人,照理来说私生子应该会成群结对,但事实与之相反,付敏生一生没有一儿半女。
坊间都说是他身体有问题,这才努力了几十年,眼见着脖子下面都埋土里了,依然没有半个儿女的出生。
庞大家业眼见着就要落到发妻外甥的手里。
有钱无法为所欲为,可见世间诸般事是有着因果循环的。
老人写下的信息也证实了秦深的猜测,这人便是付敏生。
“付先生请问你来到客栈做什么?我这边可不是普通的客栈。”
付敏生年轻时长得还不错,就是个头矮了点儿,但架不住他有钱,照样有无数的狂蜂浪蝶自愿献身。随着年龄的增长,皱纹爬满了脸庞,无子不顺,使他内凹的眼睛看起来更加阴鸷森冷,他冷冷地看着秦深,束手拄着拐杖并没有回答。
秦深眉头微蹙,付敏生并不是哑巴,怎么装自己不会说话?这是客人的**爱好,秦深并不多管,见对方并不想回答,便喊来了王乐彬将客人安置在楼上三楼套房,普通人类住店就不用安排到“上一层”了。
“有钱人怪癖真多,耳朵都被他弄疼了。”等人走了,秦深揉着耳朵小声地抱怨。
这时拿着罗盘的莫琛走了过来,他托在掌上的罗盘疯狂转动,发出轻微的“嗡嗡”声响。
莫琛说:“老板,刚才那位客人有问题,需要注意了,我的罗盘是一件法器,对恶灵非常敏感。”
秦深的眉头皱得更紧,“你的意思是那位客人不正常。”
“对,也许被恶灵附身。”莫琛懊恼地低头,人外有人、天外有天,他天赋极好,又在客栈时日久了,身体得到滋养,修为精进不少,在白水观中只是在师父之下,超过师父不过是时间问题。本以为自己已经不错,却连付敏生是不是被恶鬼附身都看不出来,挫败地咬着下唇,他难以启齿地说道:“我修为不够,看不出来,但请老板注意,罗盘骗不了人。”
“好。”秦深相信他。
看一向清风明月、稳重踏实的莫琛露出与他年纪相符的迷茫、无措,秦深不知道他怎么了,但是宽解道:“不要钻牛角尖,有什么问题沉下心来思考,自然会迎刃而解。越是焦躁不安、越是急于求成,越是容易误入歧途。”
莫琛深吸一口气,缓缓吐出,焦躁不安、被自我厌弃填满的心慢慢平稳了下来,他拱手作揖到底,“多谢老板教我。”
“我说的不过是几句鸡汤而已,关键还是在你自己。”
“要是没有老板指点迷津,为我拨开迷障,我也见不到明月。”莫琛站起身,坦然面对自己的不足,他说:“我看不出那位老者是被恶灵附身还是沾染了邪气需要净化,他在客栈这段时间老板请谨慎提防,我的直觉一向很准,这人是个大麻烦。”
“你放心,我会的。你也帮我多留意留意,他就住三天,时间一到,应该就会离开。”
客栈打开门做生意,没有将客人拒之门外的道理,这是客栈的规矩,也是秦深身为老板需要遵守的。
他曲起手指在台面上不疾不徐地敲击着,“叩叩叩”的声响缓慢而有力量,视线落在老人方才写字的地方,赫然发现有一点点木屑被刮了出来,这可是天帝熔炼建木灰烬做出来的家具!
他伸出手在那块地方上一抹,木屑消失无踪,吧台上并没有留下什么痕迹。
“六娘。”
六娘正容说道:“那人在客栈的几天我会时刻盯着,也会和其他人说。”
“嗯,最主要的是,不要让他靠近丢丢。”
“知道的,老板。”
丢丢期末考试已经结束,但学校要求考试过后继续在学校上课几天,等待教育局的统一安排放暑假。还好不是全天候在家里面,不会与付敏生接触太多。
秦深对客栈死板的规矩无语极了,他从爷爷给他的手册中得知,这些规矩是历任客栈老板一条一条加上去的。从老板口中而出的被笼罩客栈的天帝结界认可后的规矩,就会内化为客栈的条条框框,不仅仅是来到店里面的客人,老板也要遵守。
在脑海中翻阅了一下,秦深并没有找到客人不能够伤害老板家属的规矩,现在加一条来不来得及?
想那么多没有用,还不如来点儿实质性的措施,盯住付敏生、加强丢丢周身的保护,双管齐下,一定不会让孩子受到伤害。
如秦深上午和仇宝成在厨房里说的,晚上果然吃的是鱼汤火锅,每人面前一个小火锅,里面奶白的汤水微微滚动,将福袋、墨鱼丸、芝士年糕、鱼丸煮熟。揭开小盖,七八种香味已经按捺不住,争先恐后地往鼻腔内钻,不需要深吸一口气,香味已经充盈整个身体。
各种涮菜里最好吃的莫过于仇宝成手打的鱼丸,用的便是花鲢鱼鱼肉。花鲢头大,又被叫做胖头鱼,因为刺多,经常能够见到的便是鱼头上桌,但其鱼肉也很鲜美,里面的各种氨基酸是人类身体必需的。
仇宝成刮了鱼蓉之后怕还有小刺没有处理干净,于是放到料理机里面一番搅打,确保万无一失。
打出来的鱼蓉放入清水搅打上劲,是软稀的一堆,普通人很难驾驭的那种状态。但在经验丰富的大厨手里服服帖帖,成为现在大家口中吃的颗颗圆润的鱼丸。
鱼丸软嫩,裹着醇香的汤汁送入口中,牙齿轻轻一咬,就有丰盈的汁水在口腔内迸射,让人享受地眯起了眼睛。
这一餐饭,大家都很满意。
吃完后消消食,时间也就差不多了,各自回到房间。
“怕是接下来一段时间吃鱼都会觉得寡淡了。”
“是啊,吃上这么一顿,不知其他鱼滋味。”秦深回味地说。
秦深现在的摸样就像是一只偷腥成功的猫儿懒洋洋地晒着太阳,弯起的嘴角、眯起来的眼睛,无不让章俟海意动,想要亲上去,尝尝这种喜悦的味道究竟如何。
这儿想,他也如此做了。
伸出手摸向秦深的侧脸,在秦深疑惑的目光中含住他的唇,“真香。”
秦深的耳朵微动,有红晕浮上的耳尖,他对章俟海富有磁性的低沉嗓音、温柔腻人的态度毫无招架之力,很快就丢盔卸甲,主动环住了章俟海的背,想要更多。
微眯起来的眼睛不经意扫过窗帘,没有拉好留下了一条小缝隙的窗帘之间好像藏了一只眼睛,定定地盯着里面瞧,不知道看了多久……
秦深的眼睛逐渐睁大,与这只眼睛对视,眼睛的主人不躲不闪,里面好像还有诡异的笑意一闪而过。
后背一凉,所有的热情都被这只凭空出现的眼睛浇灭,一把抓住章俟海的后背。
章俟海闷哼一声,被秦深抓的有些疼。
“外面有人在看。”秦深往章俟海的怀里面更靠近了一些,小声地说:“我说一二三,一起拉窗帘,看看到底是什么东西在捣鬼。奶奶的,敢到望乡客栈撒野,活腻歪了。”
章俟海乍听有人在窗外偷看,楞了一下,不过大老板各种大场面都见惯了,瞬间就冷静了下来,脑海中开始分析这只眼睛的主人是谁、如此做的目的是什么。
“一二三。”秦深与那只一动不动的眼睛对视着,凑在章俟海的耳边轻声地说。
话音一落,两个人飞速起身,唰!两片窗帘瞬间拉开,外面的东西瞬间暴露在二人面前……
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