冰皮月饼刚一入市,自然是供不应求,但是适应了市场以后,需求量会减少,最好的方式就是限量供应吊胃口,到时候如果只给百味楼一家供应,她这个供应商太吃亏了。
她不可能为了迁就百味楼减少销量,她还没有那么大公无私,毕竟,商人逐利,在商言商。
“当然可以。”赵管事自然也考虑到了这个问题:“清河县吃不下,还有府城呢,清河县的百味楼只是分店,总店在府城,到时候直接运到总店招揽食客。”
百味楼在清河县是第一大酒楼,但是在府城只能算个二流酒楼,如果将冰皮月饼给运过去,没准还能让百味楼往上走走,而他这个引进冰皮月饼的大功臣,可就不只是一个后厨管事了。
想到到这里,赵管事眼角的笑意愈发深了,对陆玖的态度也越来越殷勤,还吩咐伙计给陆玖看茶,笑着说道:“希望妹子到时候多准备一些冰,保证食物的新鲜,价钱好商量!”
最后五个字着实取悦了陆玖,她笑得纯真无害:“一定一定。”
普通馅料的冰皮月饼还剩下三百来个,十五两银子,至于附带的冰,只是象征性的收了五两银子。
“赵管事,这是水果馅的冰皮月饼,有五种水果馅,一共做了五十来个,您尝尝看。”
陆玖将水果馅的冰皮月饼呈过去。
赵管事捏了一块黄色的冰皮月饼,他咬了一口,有些惊喜:“杧果味的”
陆玖嗯了一声,古代的芒果就叫杧果。
“这可是夏天的水果,你怎么做到的”
“用果酱做的。”想起自己的银币余额,陆玖一脸肉痛的补充:“果酱很贵的。”
赵管事认同似的点了点头,他们百味楼不差有钱的食客
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