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卫海洋跟爷爷卫泽元说了带来的东西,爷爷也是说家里有东西,不用再带。
不过周文文那边听到了回到了奶奶的问题后,就说道:“爷爷奶奶,我是第一次来看看你们,不知道带的东西合不合适”
卫泽元呵呵的笑着说道:“合适合适,来,我给你们倒水喝”
卫海洋说道:“别倒了,爷爷,我们喝过水来的,一会儿你们也去我家吧,一起吃饭”
那边周文文也是说道:“正好可以跟爷爷奶奶多说会话”
爷爷和奶奶听到后,也都同意啦。
把家里的东西收拾一下,肉和肘子放到了冰箱里,几人就一起去了卫海洋的家里。
在路上,周文文就一直拉着奶奶方梅的手,没有松开过。
回来后,也就11点半,准备做饭了。
卫建设也都洗好了粽叶,准备下午就包粽子了。
卫建设看到卫泽元和方梅过来了,喊了声爸妈,让几人快点儿进屋去。
在屋里几人说着话,卫海洋就准备做饭吃了。
今天中午要做的很多了,先把米饭给蒸上吧。这个不用占多少时间。
然后开始处理食材,卫海洋今天准备做八个菜一个汤,六个人应该能吃得上。
排骨先炖上,最后放上冬瓜,做个排骨冬瓜汤。
然后今天准备的鸡整半只,就有3斤多,做个香菇红菇焖鸡肉。
鸭子整个红烧鸭肉。
然后就是来盘白切肉。
大红鱼给整了,做个清蒸鱼。
海螺螃蟹整算一个菜。
鸭蛋炒辣椒算一个。
虾仁小白菜算一个。
最后来个葱爆羊肉。
不过想了下,肉菜多点儿,爷爷奶奶他们吃的不会太多,就再来个红烧丝瓜吧。
这次得三开了,不然时间上来不及,老妈,下午还有课呢。
喊上老爸,让他帮着烧下大锅,这边用两个灶,正好可以节约些时间。
用了很快的时间处理好食材,用料后,就开始做啦。
排骨冬瓜汤,简单,易做。
这边烧水焯排骨,这边也起锅焯鸡块。
老爸那里就先把一块五花肉给煮一会儿,完成后,再把海螺给煮了,螃蟹和鱼给蒸了。
这边焯好水后,卫海洋开始起锅做了。
排骨这边炖着后,这边开始做香菇红菇焖鸡块了。
两个都做好后,卫海洋也没有闲着,把其他的继续做着。
不到12点,老妈已经回来了,看到周文文在,就高兴的一阵热聊。
这边卫海洋开始做其他的菜了,香菇红菇焖鸡肉已经完成了。卫建设那边的五花肉也猪好了,正在煮着海螺,蒸着螃蟹和大红鱼。
卫海洋这边准备做红烧鸭肉,这也是比好好吃的一道菜。这个也很方便,家里的鸭子养的又大又肥的,起锅的时候就用少量的油。
出锅后,剩下的就非常好做了,羊肉也是切成了薄片的,非常的好炒。鸭蛋炒辣椒更不用说了,几分钟搞定。
当所有的菜都做好后,时间才12点半。卫海洋在这个期间一直集中精力和注意力,没有丝毫的放松。
菜都放到了饭桌上,米饭也已经盛好了。
杯子里面不是倒了米酒就是到了果汁饮料。
周文文在卫海洋奶奶和老妈的中间,可以顾得上这边,也可以顾得上那边。
几人围坐在桌子旁,开始吃饭了。
首先爷爷说很开心,文文过来啦,在这里就是自己家里,不要客气着。
然后大家举杯欢迎周文文过来,共同喝了一杯。
然后就开始吃菜了。
爷爷奶奶之前已经吃过卫海洋做的菜,不过这次吃,又感觉到好吃。
奶奶方梅说:“洋洋的厨艺越来越好了”
这边李美芝给周文文夹这个,夹那个,让周文文都吃点。
周文文说:“婶婶,不用夹,我自己夹着吃就行”
在吃饭的过程中,周文文也不时地给奶奶和老妈夹菜,让两人脸上的笑容都没有离开过。
午饭在欢乐的气氛下吃完了。
老妈就说了几句话,就去学校了,现在时间不早了,快要上课了。
卫海洋就把该收拾的收拾了一下,清洗完了就跟着一起坐在客厅里聊着天。
经过这顿饭,周文文跟爷爷奶奶她们显得很熟识了,说着家里的情况,还有她爸妈的情况。
到了快下午三点的时候,卫海洋家准备包粽子了。
卫海洋的爷爷和奶奶也准备回去了,说是家里也准备着,要包一下。
把他们送到了外面,回到家里后,卫建设已经把东西都准备好了。那就开始包粽子吧。
周文文也准备参与进来一起包粽子,不过在包之前,她先拍摄了几张照片,说是过后发个朋友圈。
卫海洋听到后,心里说道,看来不止我有这个爱好呀。
之前卫海洋发的雨中悠闲的照片,钓鱼的照片,赶海的照片,抓鱼虾的照片都发到了朋友圈了,惹得很多人都吐槽卫海洋。
各种羡慕嫉妒恨的好几屏都显示不完,不过点赞的也是非常多的。
开始包粽子了,材料很足,肉,腊肉,火腿,泡好的糯米,干贝,花生碎,芝麻,蜜枣等等,准备的很多。
周文文还没有包过,只是看着别人包的,所以现在是卫海洋教给她怎么包。
粽叶卫建设已经处理好了,可以直接拿来用。
拿两边粽叶,叠成漏斗形,然后抓一把米放进去,加上几块腌好的肉,再加上点干贝,花生碎,然后再盖上一层米填满。
做好这些后,大拇指压住一边,然后合上接着折,最后不漏米了,就用绳子绑好。一个粽子就包好了。
说起来比较的麻烦,做起来就非常的容易了。卫海洋包好这个后,周文文那边正在折着粽叶。
卫海洋看到后,就指导她怎么折,然后再告诉她怎么帮绳子。最后,周文文的粽子也包好了。
卫海洋看了后,说包的不错。卫建设也是说道比洋洋第一次包的好。
周文文听到后,露出了开心的笑容。
第一个包的有些生疏,第二个包起来就熟练了一些。周文文让卫海洋指导了一次,就包好了。
第三个基本上就靠着她自己包完的,上手挺快的,卫海洋又夸赞了几句。
这样,几人就开始聊着天,包着粽子。
甜粽子和咸粽子是用不同的绳子绑的,这样可以区分开来。想吃哪个口味的就可以拿对应绳子的就可以了。
包了四十多个粽子,这些材料基本上都用完了。这些粽子堆在一起已经满满的一盆了。
包完之后,周文文拿起两个粽子,让卫海洋先给她拍点照片,她要传给她妈妈看看。
卫海洋拍了几张后,周文文又拍了几张,卫建设在一旁看的乐呵呵的。
收拾好东西后,就可以煮这些粽子了。
这些粽子煮上个四十多分钟就可以吃了。
现在时间下午4点多,正好可以在晚饭前吃上几个。
卫海洋端着粽子就去煮了,这次还得用大锅煮,小锅放不开。
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