茶拿来了。
茶炉七事,茶炉、灰承、炭斗、烧水壶、水缶、茶扇、拭巾一一登场。
茶道六用,茶则、茶拨、茶漏、茶针、茶夹、茶筒一一呈现。
花大家的庄重优雅,俯身抬手之间,也自有气度。
“茶器讲究质、朴、雅、素,四字,凡此一勺一缶,都需要认真呵护,保养,需以平常心,恭敬心待之。茶道中人称为‘备器’,‘备器’之本,实乃在乎一个‘仁’字,茶道亦是仁道。杯亦分三才,杯盖在上,为天,杯托在下,为地,杯子居中,为人,‘尊人’之意,实为茶道之本。”
燃起了茶炉中的槐薪,花大家的就身舀了两瓢泉水淋入壶中接着道:“这茶之一道,水最关键,山水上,江水中,井水下。活火还需活水,上善若水,水火相济,才能煮出一壶色泽、香气、滋味、气韵四相具备的好茶啊!”
花大家的话语重心长,虽然是在说茶,但王九总觉得花大家的话中有言外之意,还是专门说给自己听的,自己脑中灵光闪了几下,竟是模模糊糊,似近实远,一时无法把握。
王九沉默了,花大家的也闭上了眼睛,那恬静淡雅的神情,似在享受某种无声的音乐一般。
茶炉上,槐薪上窜起的火苗轻轻舔着水壶的座底,这一套用来煮茶的东西造型古拙,似乎有些时日了……
但对茶道完全谈不上什么了解的王九无从分辨它们的价值。
窗外微风袭来,王九闻到果树特有的清香。
远处天边的晚霞依旧夺目,但此刻已经变成暗紫色,那太阳落山前的最后一道余晖将最远处的那一片彩霞嵌上了一道金边……
两人静坐。
品茶有“三乐”与“四妙”。
一是“独品得神”。一人置身于自然的青山绿水间,心驰环宇,神交自然,物我两忘。
二是“对品得趣”。两人把茶言欢,无须多言便有灵犀之乐。
三是“众品得慧”。“三人行,必有我师焉。”众人相聚品茗,互相沟通,同样为一大乐事。
如今,王九与花大家的便是“对品得趣”而得“湛、幽、灵、远”的四妙。“湛”,精湛,深湛;“幽”,幽静、幽深;“灵”,灵妙、灵性;“远”,高远、旷远。
此四妙与物质无关,属美之意境。
看着面前的花大家的,王九突然多出一点感悟,茶道与剑道在某种意义上来说它们是相同的,两者都在追求一种在动与静之间最符合“道”之存在。
前者,正如面前的花大家的,虽然“动中取静”的境界没有多少人能达到,但花大家的显然是已经超过了这样的境界,或者说,花大家的此时已能达到“静中取动”的境界。
而剑道,即如武道,“不动如山”已是大多数人终生难及的境界,可到了这层境界之时,你才会发现,原来,前面的路还更长更远----“动也如山”。
这又是怎样一个让人如星辰般只能仰望的境界呢
一动不如一静,一静不如一动,动中有静,静中有动,不动不静,不静不动,动亦是静,静亦是动。
在王九父亲王泊所遗留“唐诗剑诀”剑道之中的最高境界,曾有这样的话,“剑道的最高境界,于我亦遥不可及----无动,亦无静,此即为剑道的最高境界!”
几乎在瞬间,王九脑中某处似乎豁然开朗……心中一轻,浑身三万六千个毛孔好像都在呼吸一般,脸上挂着淡淡的微笑,王九闭上了眼睛。
品茗阁中立时一片寂静。
守在门口的云儿,只感觉那一瞬间,屋子里盘坐的,似乎是两个石人。
良久,屋中水壶中的水开始“噗噗……”的沸腾了起来,两人同时睁开了眼睛,微微一笑。
“此一沸!”花的家的表情永远是那么的淡雅,声音自从进了这品茗阁后也似乎从来没急过,“《茶说》有云:‘汤者茶之司命,见其沸如鱼目,微微有声,是为一沸。铫缘涌如连珠,是为二沸。腾波鼓浪,是为三沸。一沸太稚,谓之婴儿沸;三沸太老,谓之百寿汤;若水面浮珠,声若松涛,是为二沸,正好之候也。’所以啊……”花大家的眨了眨眼睛,竟有点天真的感觉道,“要到了二沸的时候才能喝到好茶啊!”
不多时,水壶中的水已经二沸了。
俗语有云:“水是茶之母,器乃茶之父”。用来泡茶的是一套紫砂壶,紫黑色,呈瓜楞形,圆口、圆腹、圈足,瓜楞形的盖面及圆形钮,腹两侧有弯形流与曲形柄。
在壶中放入大红袍,花大家的将水贴着壶边冲了下去道:“这冲茶,讲究‘高冲低洒’,高冲可以使茶的香味更快挥发,但切忌直冲壶心!”水一冲下去,那些极品大红袍,立刻在水中翻滚了起来……
这冲好茶,花大家的将壶盖盖了上去。
“这喝茶之前,还先要淋罐,”花大家的一边说着,一边用烧好的热水淋在了壶上道,“淋罐有个作用:一是使热气内外夹攻,逼使茶香迅速挥发,追加热气;二是小停片刻,罐身水份全干,即是茶熟;三是冲去壶外茶沫!”
淋罐、烫杯……
王九一言不发,只在旁边认真地看。
鲜红如血的茶倒入杯中,白色的烟雾在杯子上方若隐若现,竟然无一丝味道。
待那如血的茶水入口,王九方才知道为什么此茶可以称之为极品。
初入口中的茶水让你感觉无一丝味道,但当你让它在口中轻轻滑荡两圈之后,那徐徐的茶香方才散发出来,那是一种极度内敛的感觉,或不如说是意境----大巧若拙而返璞归真。
待它从滑入喉中,那氤氲的茶息慢慢的,慢慢的,竟能从体内里散发至全身……
王九来之前甚为疑惑,这花大家的为何会邀请自己至府上品茗。而时已至此,王九觉得已无问的必要了。
王九很承花大家的之情。这也正是花大家所求。
花大家的通过茶道,为王九打开了通往剑道的另一扇大门!
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