《草莓大厨的总裁犬》分卷阅读36

    两人费尽九牛二虎之力才把鱼给拉了上来。

    “这鱼肚子好肥,好像有小宝宝了。”曹湄说。

    “可能肉多吧。”宗财觉得不像是有小宝宝,莫名像吃饱的自己,肚子圆润。

    那边小李子提着自己的桶子过来会合,曹湄一看,人家钓了三条鱼,但是加起来才跟自己和宗财钓的那条一样大。

    不错,一条顶三条。

    算算时间,女生也该过来会合了。

    小李子四处张望,老远就看见自己犬群里的三位女神聘聘袅袅得走了过来。

    “附近山上有杨梅,我们摘了些过来,你们尝尝。”蕊豆豆主动拿来一袋杨梅给小李子、曹湄和宗财吃。

    曹湄吃了一颗,觉得这杨梅还挺甜,顺手喂了一颗给宗财。

    宗财没在意地吃了进去,顿时脸就变形了。

    “这杨梅好酸啊。”宗财爱甜食,但是受不了太酸的东西,比如杨梅,宗财真心以为这杨梅很甜的。

    “不酸啊,这个杨梅在杨梅里面是算甜的了。”曹湄说着,又尝了一个。

    宗财看向曹湄的眼神满是钦佩。

    “今晚吃什么?”蕊豆豆今天跟曹湄混的比较熟,递杨梅的时候顺便靠近曹湄问道。

    “有烤鱼吃,你吃鱼吗?”曹湄把杨梅核吐出来问道。

    “晚餐吃鱼?没有别的菜了吗?”岳盈奇怪地问。

    宗财听了更奇怪,今天的露营活动不是岳盈安排的吗?

    岳盈看向小李子,她记得这事是交给小李子负责了。

    小李子心里暗道不好,自己记得午餐是烧烤,晚餐忘了安排了。

    “要不晚上再吃一次烧烤?”小李子战战兢兢地问。

    “我怕上火。”蕊豆豆担忧地说。

    本来蕊豆豆平时是花茶不离身,很注意保养自己的,今天吃了一次烧烤,整个人都有些方,怕明天一早起来脸上全是痘痘,所以听到晚餐又要吃烧烤,蕊豆豆顿时不淡定了。

    “我们去烧烤屋借锅,然后自己炒菜怎么样?这里有鱼,烧烤屋里应该还有食材,像蔬菜鸡翅之类的。”曹湄建议道。

    “可是我不会做菜。”蕊豆豆接着说。

    其他人跟着附和道。

    曹湄看看宗财,宗财无辜地回望曹湄。

    “如果你们不嫌弃我做菜的话,不如我来做吧。”曹湄叹了口气道,今天是过来当厨子的吗?曹湄很怀疑宗财叫自己来的目的。

    众人经过中午的烧烤,充分认识了曹湄的厨艺,顿时对曹湄很有信心。

    岳盈更是两眼放光,盯着曹湄说:“可以做可乐鸡翅吗?”

    “可以,中午可乐没喝完,还可以做一盘。”曹湄应道。

    “那我要吃小炒黄芽白!”蕊豆豆喊道。

    “烧烤屋好像只有上海青。”曹湄回忆了一下烧烤屋的食材然后说道。

    “那也行,我想吃蔬菜。”蕊豆豆觉得反正绿色蔬菜毒差不多。

    “其他人呢?还有想吃的菜吗?”曹湄接着问,一个人点菜也是点,不如大家一起点菜。

    “杨梅可以做菜吗?”小李子随口一提,他觉得杨梅摘了不吃有些浪费。

    “可以,杨梅烧鲫鱼味道还不错。”曹湄想起了妈妈以前给自己做的杨梅菜。

    小李子听到后,有些震惊,自家总裁今天不是带了一个朋友来,而是一个厨子来吧?

    “你呢,你想吃什么?”曹湄转身问宗财。

    “只要是你做的,我都喜欢。”这些天曹湄做的家常菜早就拴住了宗财的胃,只要是曹湄做的宗财都觉得好吃,都觉得合自己的口味。

    一旁的蕊豆豆猝不及防地被喂了一嘴狗粮,默默走开,打算留给二人一些空间。

    并不知情的宗财不知道这句话很暧昧,曹湄也没想这么多,而是去烧烤屋拿食材,准备今天的晚餐。

    一道杨梅烧鱼,一道可乐鸡翅,一道小炒上海青,还可以做什么呢?

    鱼还可以做一个鱼汤,烧烤屋还有鸡柳,鸡柳也可以做一道菜,五个菜了。

    嗯,还做一个,凑齐六道菜。

    那就炒一个辣椒炒蛋吧,曹湄突然很想吃辣的菜。

    决定好晚上吃什么,曹湄开始准备食材。

    其他人坐在椅子上,看着曹湄忙碌,心里虽然有些不好意思,但更多的却是觉得曹湄很棒。

    会做菜的男人真是太帅了,蕊豆豆心想。

    宗财看曹湄忙前忙后,一时间也坐不住,起身走去曹湄身边,问要不要帮忙。

    “你帮我把鱼杀了,去鳞和内脏,我有些来不及做了。”曹湄看他过来,很自然地吩咐道。

    宗财应了声好,开始操刀杀鱼。

    岳盈坐在椅子上,开始对忙碌的两人有一些改观。

    众人心里都有些小心思,但是总的来说,曹湄赢得了一圈吃货的心。

    作者有话要说:  我饿了,晚安。

    第31章

    曹湄首先做杨梅烧鱼,烧这个技法苏白有教过,是将一些半熟处理品以水为主要介质进行烹饪,中小火烹饪,后期转旺火勾芡或不勾芡,今天的杨梅烧鱼就是用杨梅来做汤汁,把味道烧进鱼肉里面。

    先用盐抹一遍宗财杀好的鱼,再用料酒加葱姜调和的汁腌制十五分钟。

    然后把摘下来的杨梅洗净放在锅里,加水,大火烧开小火炖,熬汁水,15分钟后,将杨梅打烂,去渣留汁。

    杨梅汁熬好以后,鱼也差不多腌制入味完毕,接下来就只要把鱼用鸡蛋和生粉调和的浆裹上一层,等油温烧至五成热的时候,把鱼放入锅炸定型,再复炸,曹湄看鱼的颜色变成至浅金色,就捞起,摆盘。

    先前熬好的杨梅汁过滤后,调味,加糖醋,曹湄拿筷子尝了尝,味道酸甜适宜,这种酸甜不是番茄酱那种酸甜,而是很开胃的菜肴的酸甜,怀念的让曹湄忍不住想吃。

    本来是要把鱼丢进锅里和酸梅汁一起慢慢烧,让鱼把汁收干,但曹湄想起鱼肉太软嫩,和汁一起烧的话,很有可能出锅会是一碗糊糊。

    脑补了一下,曹湄决定把杨梅汁稍微收一下,勾芡,然后淋在炸好的鱼上面。

    暗红色的酱汁缓缓流过金黄色的鱼身,酸甜味道释放,格外诱人,曹湄凑近闻了闻,满意地点点头。

    还有五道菜,任务艰巨啊,曹湄歪歪头,思考下一道菜做什么。

    先把可乐鸡翅做了吧,严格来说可乐鸡翅也是烧类菜肴。

    这里鸡翅腌制好了,直接小火慢煎就可以。

    曹湄翻翻自己背包,拿出迷迭香,撮了一小把撒在锅里。

    感觉不放会不完美,对于曹湄来说。

    这道菜做过太多遍,曹湄一看鸡翅变成金黄色,就熟练的把可乐倒进锅里,没过鸡翅,然后放了一席位刚才没用完的酸梅汁,盖上锅盖开始闷。

    算算时间,曹湄打开盖子看汁收好了,铲出来。

    还是熟悉的甜腻味道,宗财应该会很喜欢,曹湄不自觉的想。

    还有蕊豆豆的小炒上海青,简单炒一下,曹湄就出锅了。

    曹湄其实也喜欢绿色蔬菜。

    那边鱼汤在炖,还有两道菜要做。

    曹湄把鸡柳切成条,炸一下淋上生抽拌一下,就做好了。

    辣椒炒蛋把蛋液倒进热好的锅炒碎,然后放入青辣椒,不断翻炒,曹湄闻着香味扑鼻,快速地铲出锅。

    六个菜齐了,曹湄擦擦额头的汗,松了口气。

    虽然有点累,可总算是做好了。

    《宅书屋》om

    
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