赵子宁口中的新点心就是与地瓜有关,如今正好十月底,天气寒冷,这几天说不准会下雪也不一定,恰恰是吃烤地瓜的季节
“娘娘,您想吃烤地瓜”玄竹不确定地问道。
趴在不远处的地瓜小身子抖了抖,一脸无辜的看着赵子宁。
赵子宁有些歉意道:“不是说你,是红薯,红薯,玄竹,以后都说红薯吧,免得地瓜误会了。”
玄竹看了眼地瓜,也改了口,“娘娘,您怎么突然想起吃红薯了呀”那红薯可是低贱物,膳房等闲不买,即便是买了也是做给宫女太监们吃的。
“怎么膳房没有嘛”
玄竹眼神微闪,“有倒是有,只是这红薯可不太好吃,娘娘您确定要吃吗”
赵子宁微微蹙眉,“膳房都怎么吃红薯”
“奴婢有段时间没吃了,以前在内务府的时候倒是吃了不少,基本上都是蒸着吃,吃一两个还行,吃多了就噎得慌。”
“都是蒸着吃啊,我想起来不少新的配方,你带着人去膳房挑些好的带回来,多买一些,我保准好吃,到时候分给院子里的人,哦,对了,还有地瓜。”
地瓜听到赵子宁提到它的名字又摇了摇尾巴。
幻竹见玄竹还有些为难,便道:“玄竹姐姐,你就听娘娘的吧,娘娘有段时间没想新吃食了呢,每次想出来的都好吃,再者,娘娘如今怀着身子,或许是小主子们想吃呢。”
小主子们吃的还真是奇特,玄竹虽然这般想着,但还是应了下来,“是,娘娘,奴婢这就带人去看看。”红薯这种食物,在其他娘娘眼里肯定看都不看的,买的时候倒是不必担心太多,但以防万一,也得带个银针过去。
玄竹走后,幻竹给赵子宁端了碗燕窝,“娘娘,您把燕窝吃了吧”
赵子宁拿起汤勺只喝了一口,幻竹还以为她不吃了,正想开口劝,没想到赵子宁却问道:“幻竹,你知不知道这红薯是怎么种出来的我的意思是,种的时候是用一个红薯一个坑这样的么”
幻竹笑着道:“娘娘,若是这样种那得多费红薯啊,寻常百姓可受不了这般播种,是先用一些红薯秧苗的,然后直接掐梗栽种就能成活了,不过得注意好节气。”
赵子宁挑了挑眉,她当然知道红薯是插梗栽种的,但以前看过很多穿越小说,里面都提到这点,没想到自己来的这个平行时空已经掌握了这个技术。
“原来如此,那这样的话就很省种子了。”
等赵子宁喝完了燕窝,幻竹福身道:“娘娘,您一会儿打算怎么做红薯啊奴婢和玄竹姐姐一样,从小吃红薯都是蒸着吃,听说有些百姓家冬天有拿这个当主食的,难不成还有其他吃法”
赵子宁轻声一笑,“很多呢,可以做成红薯饼、红薯丸子、红薯糕、红薯干、红薯条,还能做成红薯粉丝,只是我不知道怎么做成粉丝,但前面的几样,可以在小厨房里试试。”
这般一想,还是有小厨房方便,想折腾什么吃食的时候也不必拿着银子去膳房了。
“哦,对了,最好吃的就是烤红薯,只不过没有炉子。”
“这有何难,只要娘娘能画下来,让常公公带着图纸去找工匠即可。”
问题是她只知道大概形状,不太明白里面的构造啊,但为着美味的烤红薯,她试一试
赵子宁思索了片刻,“也成,左右无事,就当是打发时间了,一会儿我先交给你红薯饼和红薯丸子的做法,你带着人在小厨房多做一些,我去书房想
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