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“沐霖,你也尝尝。”
周清又朝着方沐霖招呼道,想着方沐霖刚才家中回来,吃了不少的好东西,必然能够客观的评价这道菜的味道,究竟是好吃,还是不好吃
江正赫和方沐霖相视一眼,不觉在周清的催促下,拿起了筷子,半信半疑的夹起一根猪耳丝,塞进了嘴巴里。
“这才是真正的美味!要不咱们把咱们书院的食材都拿过来,让人家这乡里的厨子帮忙做了吧。”
江正赫由衷的说到,他现在也终于明白,周清为什么会发出那样的感慨了,确实好吃。
“我觉得,咱们书院若是能把人家这乡里的厨子请过去,长期给咱们做饭吃,会更好!”
周清说着,目光落在了方沐霖的身上,朝他问了句:“沐霖兄,你来客观的评价一下,味道怎么样”
方沐霖已经细嚼慢咽的吃下了那根猪耳朵,听到周清的询问,他十分客观的说了句:“嗯,确实挺好吃的。”
这乡厨的厨艺不比母亲差,纵使是一道凉拌菜,味道也做的十分美味,可见做饭人的用心。
“沐霖兄都这么说了,看来这菜确实是好吃。”
说着话,周清和江正赫又开始品尝其他的菜。
目前的流水席上,只上了凉菜,但是每一道都十分的美味,其中一半是霍茯苓做的,另一半是霍川亲自做的,味道自然是不必说的。
周清和江正赫本以为他们能够吃上方家母亲所做的饭菜,已经是极致的幸福了,却不想今日跟着老师来这乡里吃流水席,更加是有口福了。
这八道凉菜,无论是荤菜,还是素菜,每一道都美味好吃,猪耳朵也好,凉拌腐竹也罢,竟然还能做出这样的味道,周清和江正赫都要幸福死了,果然是高手在民间,乡里的厨子,一点儿都不比县城酒楼里的厨子差。
方沐霖看着两位同窗好友,毫无形象可言的吃着宴席上的菜,他十分的无可奈何,又忍不住的心疼他们。
真是可怜的孩子,被书院现有的厨子给摧残坏了,都已经好久没有吃到好吃的了。
面对同桌的其他人投过来的诧异目光,方沐霖愈发尴尬的一笑,不由得提醒周清和江正赫,要注意形象。
八道凉菜上完之后,那道特意为顾麟所做的甜盘子端上了桌。
席间,顾麟也夸赞了这乡里厨子的厨艺,尤其是他所爱的甜盘子上桌后,他更是忍不住的感慨,自己回味多年,一直想吃的家乡味道,终于吃到正宗的了。
他不由向康秀才询问了,这是哪位大厨的手笔
康秀才向顾麟透露了霍川的名字,当年顾麟做官,回故乡探亲的时候,曾经吃过霍川所做的菜,对他有一定的印象,如今再次听到霍川的名字,他只觉这是一种缘分。
又听闻霍川已经离开了月明楼,现今就闲在家中,顾麟不由若有所思,想着这些时日,书院中的学子们,都对现今的厨子有各种意见,希望他能够换一个新的厨子来,给他们做饭。
顾麟不觉想到了霍川,若是能够请的他去他们书院做厨,想来他的学生们也都有口福了。经典
如是想着,顾麟的心中已经有了主意。
他不觉把自己带来的学生们叫了过来,与他们低语了几声,就瞧见周清和江正赫的脸上,都不由自主的浮起了喜色。
流水席上的客人们,正在品尝着美味好吃的凉菜,后厨之中,霍家父女,还有其他的帮厨们,还在忙活着烹炒十六道热菜。
霍茯苓的糖醋排骨刚出锅,帮厨们装盘的功夫,她开始准备做松鼠桂鱼,然后还要做她特制的红烧肘子。
她并没有按照流水席上,传统简单的做法去做这压桌的四道大菜,只按照自己的想法,怎样好吃怎样去做,而且还不能耽误上菜的时间。
霍川正在忙着炒其他的热菜,没有功夫帮她,现在所做的这四道大菜,完全是霍茯苓自己在忙活。
另一边,鹿麒书院的三个学子,正按照老师的吩咐,朝着康家的厨房方向寻来。
书院的厨子早就该换了,但是顾麟担心再换一个厨子,做出来的饭菜和上一个没差,所以在得到学生们的联名上书之后,顾麟便陷入了挑选好厨子的难题中。
但今日来康家吃流水席,他倒是瞬间有了最好的人选,就是曾经给他做过菜,在月明楼当过掌勺大厨的霍川。
霍川的厨艺自不必多说,若是他肯去书院做厨,便是他们鹿麒书院最大的福气了。
所以顾麟安排了自己的学生们,先去探探霍师傅的口风,看看他愿不愿意去他们书院做厨子。
没想到老师竟然也相中了这乡里的厨子,周清和江正赫高兴的很,想着终于可以换厨子,吃上味道鲜美的一日三餐了。
不过,方沐霖瞧着并不是那么高兴。
他在想,若是老师请了这位师傅去他们书院做厨子,那那个年轻的姑娘,岂不是又没了机会
他本还在想着要抽个时间,把他们书院需要厨子的消息告诉姑娘呢,却不想还没来得及,老师就已经物色好人选了。
方沐霖的眉心不觉微微一蹙,这该如何是好
“老师终于算是想通了!终于愿意换厨子了!”
“老师估计也觉得书院现在的厨子做饭难吃。”江正赫附和着周清的话说到。
不得不说,这乡里厨子做的菜,是真的好吃,凉菜都能做的那么美味,想来他做其他的菜,会更加的好吃。
周清和江正赫默契般的舔了舔嘴,喉结滚动,咽了一下口水。
说着话,他们已经循着香味传来的方向,来到了康家的厨房,方沐霖心事重重的跟在他们俩身后。
后厨里烟火气十足,本不是他们这些书生公子来的地方,但是为了以后能够吃得上美味佳肴,他们也顾不得那么多了。
周清和江正赫都收起了维持风度的折扇,朝着后厨里做工的诸位拱了拱手,问:“请问,哪位是霍川霍师傅啊”
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